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盐城工学院海洋与生物工程学院生物实验中心

作品数：1 被引量：8H指数：1
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相关机构

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇溶剂法
  • 1篇溶剂法提取
  • 1篇体外
  • 1篇体外抑菌
  • 1篇活性
  • 1篇活性分析
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇橙皮
  • 1篇橙皮苷

机构

  • 1篇盐城工学院

作者

  • 1篇严新
  • 1篇张启焕
  • 1篇邵荣
  • 1篇许伟
  • 1篇齐志涛

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波辅助醇溶剂法提取橙皮苷及体外抑菌活性分析被引量：8
2015年
[目的]对柑橘皮中的橙皮苷提取工艺进行优化，并且分析其抗菌活性。[方法]采用单因素试验和正交试验，对利用超声波辅助乙醇溶液法提取柑橘皮中橙皮苷的工艺进行优化，并且采用平板法检测提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性。[结果]获得的最佳工艺条件为：浓度50％乙醇碱性溶液，pH11，提取时间30min，料液比1：30（g／ml）。在此条件下，橙皮苷的提取率为2．76％。抑菌试验显示，橙皮苷在0．15％-0．50％的浓度下金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有较好的抑菌效果。[结论]获得超声波辅助，氢氧化钠乙醇溶液法提取橙皮苷的最佳工艺，橙皮苷抑菌效果无种属特异性，具有广谱的抑菌活性。
张启焕严新许伟齐志涛邵荣
关键词：橙皮苷抑菌
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