新疆红旗坡农业发展集团有限公司
- 作品数：21 被引量：29H指数：3
- 相关机构：天津科技大学塔里木大学中国农业科学院果树研究所更多>>
- 发文基金：兵团科技攻关计划项目天津市科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 非油炸型原味苹果干脆片及加工技术
- 本发明涉及一种非油炸型原味苹果干脆片及加工技术，具体步骤包括：鲜果采收、分选、去皮、切片、干燥、包装、苹果干脆片。本发明采用超高压水射流切割技术对糖心苹果去皮、切分厚度5mm，接种在30℃30％过膜短乳杆菌发酵液15mi...
- 范江明陈晓彤李喜宏王露茵朱艺王猛侯春辉郭根林
- 文献传递
- 骏枣果实品质与叶果比的关系研究
- 2019年
- 通过对有5年树龄的骏枣果树进行不同叶果比的果实品质测定。结果表明:不同叶果比处理对骏枣果实品质及产量影响较大,其中影响最大的是叶果比为(16~20)∶1的处理,产量性状中鲜果重、干果重、经济产量均高于(4~6)∶1和(8~10)∶1处理,且与叶果比呈极显著性正相关,而单株产量大小为(4~6)∶1>(8~10)∶1>(16~20)∶1,与叶果比呈极显著负相关;(16~20)∶1处理在果实品质性状中可溶性糖和可溶性固形物含量均高于(4~6)∶1和(8~10)∶1处理,且与叶果比呈显著正相关;维生素C含量(16~20)∶1处理最低,且与叶果比呈极显著性负相关;而果形指数和可滴定酸含量在各处理间无差异,且与叶果比无关。通过本试验发现,骏枣叶果比为(16~20)∶1时的果实品质较好,经济产量较高,可以实现果实优质丰产。
- 赵红军王建宇林敏娟欧欢
- 关键词：叶果比骏枣果实品质
- 浓香益生型低糖苹果酱及制备方法
- 本发明涉及一种浓香益生型低糖苹果酱及制备方法，包括原料挑选、盐水护色切分、巴氏灭菌、接种菌株、静态磁场辅助发酵、二次细化、真空浓缩：混合液加热、密封罐装：浓缩液趁热装罐包装瓶内，并迅速密封。本发明中由于球拟酵母菌的代谢作...
- 范江明刘紫韫李喜宏王露茵朱艺王猛侯春辉郭根林
- 文献传递
- 糖心苹果色香味质构增强土壤生物改良剂及处理技术
- 本发明涉及一种糖心苹果色香味质构增强土壤生物改良剂及处理技术，将pH/温度双重敏感性智能微球与固定化酶技术相结合，成功构建出兼具刺激响应性和酶生物活性的智能蛋白信号，并将其运用于土壤pH值监控处理过程。当pH值在7左右，...
- 范江明汪轩羽李喜宏王露茵朱艺侯春辉郭根林
- 肠道微生态高效重建型苹果酵素及加工技术
- 本发明涉及一种肠道微生态高效重建型苹果酵素及加工技术，步骤如下：⑴原料前处理；⑵打浆：⑶展青霉素解毒：先对打浆液进行生物解毒：向打浆液中接种植物乳酸菌(ATCC 8014)，在温度20‑30℃，调节PH 3‑7条件下搅拌...
- 范江明杜美军李喜宏王露茵朱艺王猛侯春辉郭根林
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- 苹果糖心防消解生理调节剂及处理技术
- 本发明涉及一种苹果糖心防消解生理调节剂及处理技术，针对生产中施用不同类型的非有机质肥料，造成营养流失、果树形成抗药性等问题，使用菌种自产的氨基酸代替氮肥，增强细胞对耐药菌病原体的吞噬作用，激活信号通路，改善果实质量。本发...
- 范江明汪轩羽李喜宏王露茵朱艺王猛侯春辉郭根林
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- 多段涡流式果蔬清洗机
- 多段涡流式果蔬清洗机，包括依次排列并固接的多个洗料池，其中进料端的洗料池连通有果蔬投料管及清水管，出料端的洗料池连通有收集池；洗料池的的内壁上均固装有洗料机，且洗料池的底部均连通有水循环系统；洗料机的进料端固设在水循环系...
- 姜云鸿范明江王露茵朱艺王猛
- 文献传递
- 不同低温处理时间对扁桃枝条抗寒性的影响被引量：3
- 2019年
- 为研究扁桃枝条在持续低温下生理特性的变化,以本地12 a扁桃一年生枝条为试材,通过测定不同低温(-10,-15,-20,-25℃)和不同处理时间(CK,3,6,12,18,24 h)下的枝条电导率、保护酶、渗透调节等生理指标的变化情况,分析低温和处理时间对扁桃枝条电导率、保护酶、渗透调节等生理指标的影响,并拟合应用Logistic方程计算枝条的半致死处理时间。结果表明,扁桃枝条电导率随处理温度的降低和处理时间的延长呈现逐渐上升的趋势;保护酶(POD、CAT)、可溶性蛋白质、可溶性糖在低温和不同处理时间均呈先上升后下降的趋势;脯氨酸呈下降-上升-下降的趋势,而淀粉在处理下呈下降的趋势。根据电导率在处理下呈上升趋势,利用Logistic方程拟合不同温度下枝条半致死时间,在-10℃下对枝条不造成伤害,枝条在-15℃可持续15.61 h,在-20℃可持续10.03 h,-25℃可持续3.55 h。
- 赵红军欧欢林敏娟王建宇
- 关键词：生理指标低温胁迫抗寒性
- 绿色护色抑菌保脆型鲜切糖心苹果及生物保鲜技术
- 本发明涉及一种绿色护色抑菌保脆型鲜切糖心苹果及生物保鲜技术，单独发酵野油菜黄单胞菌和植物乳杆菌，发酵后获得两种菌液，去除菌种后，1：1比例混合制的菌液，稀释20‑30倍备用，再菌液中加入终浓度为1‑5wt％的氯化钙。本发...
- 范江明刘紫韫李喜宏王露茵朱艺王猛侯春辉郭根林
- 文献传递
- 糖心苹果色香味质构增强土壤生物改良剂及处理技术
- 本发明涉及一种糖心苹果色香味质构增强土壤生物改良剂及处理技术，将pH/温度双重敏感性智能微球与固定化酶技术相结合，成功构建出兼具刺激响应性和酶生物活性的智能蛋白信号，并将其运用于土壤pH值监控处理过程。当pH值在7左右，...
- 范江明汪轩羽李喜宏王露茵朱艺侯春辉郭根林
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