《食品科技》编辑部
- 作品数：15 被引量：4H指数：1
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- 传科技之灵动,承国粮之担当——《粮油食品科技》封面设计理念解读被引量：2
- 2020年
- 科学与艺术是相通的。本刊承载粮油行业优秀科研成果传播的作用,作为期刊媒体,良好封面形象是缩短与读者距离的友好介质。2019年9-12月,本刊举办《粮油食品科技》期刊封面设计大赛和配套封面图片需求的第一届"粮油及食品科技"摄影大赛,在收到的78幅期刊封面设计作品中,评选出北京师范大学艺术与传媒学院美术与设计系硕士导师熙方方博士设计的期刊封面作品(友情增加期刊Logo和名称字体设计)为一等奖,定为本刊新封面,于2020年第1期全新改版与读者见面,也是创刊27年来首次进行封面形象设计和改版更新。现就本刊新设计的Logo及期刊封面设计理念解读与大家分享。
- 谭洪卓熙方方
- 关键词：期刊封面粮油食品封面设计摄影大赛食品科技粮油行业
- 我国“营养强化大米”在京集体上市被引量：1
- 2010年
- 2010年4月26日,中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室和国家发改委宏观院公众营养与发展中心在国务院新闻办新闻发布厅召开了国家公众营养改善项目重点倡导产品“营养强化大米”上市的新闻发布会。中粮、北京古船、上海励成、河南方欣等11家企业成为国家项目办首批确认的营养强化大米重点研发生产基地。
- 张欣哲
- 关键词：营养强化大米新闻发布会公众营养国务院新闻办
- 更正
- 2022年
- 本刊2022年第3期第252页论文《黄粉虫多肽的组成及体外抗氧化活性》的署名第7作者王梅婷被误写为王梅亭,特此更正,并向作者王梅婷本人和广大读者致歉。
- 无
- 关键词：黄粉虫体外抗氧化活性
- 中国营养保健食品行业进入高速发展的前奏期——2013'(上海)中国营养与保健食品市场论坛召开
- 2013年
- 当前,中国的社会经济正处在快速转型的特殊历史阶段,发展营养保健食品行业是国家扩大内需、控制＂慢病井喷＂的有效手段。专家称：我国的营养与保健食品正处在发展的婴童期。存在着一些问题和不尽人意之处,呼吁社会各界给予这个朝阳产业更多的关心与爱护,以确保期健康有序的发展。
- 赵晓文
- 关键词：保健食品市场保健食品行业营养扩大内需
- 第十一届中国面制品大会取得圆满成功
- 2011年
- 2011年9月5-7日，由中国食品科学技术学会面制品分会主办的”第十一届中国面制品大会”在京隆重召开。来自业界的500余位代表出席本次盛会，共同探讨行业现状和未来趋势。
- 赵晓文
- 关键词：面制品
- 2011北京非热加工技术国际研讨会圆满成功
- 2011年
- 2011年9月22日，由中国食品科学技术学会与中国农业大学共同主办的2011年北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛于2011年9月22日在北京友谊宾馆隆重召开。来自全球10余个国家的200余名代表共同参与了这一国际食品非热加工领域的顶级会议．围绕着食品非热加工技术的研究与应用进行了深入的沟通与交流。
- 赵晓文
- 关键词：非热加工超高压
- 第三届营养健康产业国际博览会圆满成功被引量：1
- 2011年
- 4月19日，第三届营养健康产业国际博览会（以下简称营博会）在京正式揭开神秘面纱。由国家发改委宏观经济研究院公众营养与发展中心等机构着力打造的业内盛会，目标是逐步发展成为引导中国营养健康产业迅速发展的灯塔、全世界营养健康高新科技成果和产品的总展台、国际营养健康领域交流的总窗口、了解食品和营养类企业总体实力的总看台、企业向政府和消费者汇报其社会责任感的总讲台。
- 赵晓文
- 关键词：公众营养营养健康国家发改委社会责任感宏观经济
- “全谷物”食品发展国际论坛在京隆重召开
- 2011年
- 2011年4月20日，由国家发改委公众营养与发展中心、（国际）全谷物委员会、（国际）健康谷物基金会、中国粮油学会粮油营养分会共同主办的”全谷物”食品发展国际论坛”在京隆重召开。来自世界各国的全谷物食品顶尖专家、国内外著名企业、政府各部门有关领导、行业组织负责人等200位代表参加了论坛。
- 赵晓文
- 关键词：谷物食品国家发改委公众营养基金会
- 共同见证中国调味品行业辉煌15年——2010’中国国际调味品及食品配料博览会圆满落幕
- 2011年
- [本刊讯赵晓文]作为目前国内唯一由商务部批准的调味品专业展会，由中国调味品协会主办的2010’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2010）于11月23日至25日在上海光大会展中心隆重召开。
- 赵晓文
- 关键词：调味品行业食品配料博览会商务部
- 中国调味品协会成立十五周年畅想行业新未来
- 2011年
- 2010年11月23日，中国调味品协会成立十五周年庆祝活动在上海隆重举行。中国商业联合会副会长田元兰、中国调味品协会会长、江苏恒顺醋业股份有限公司董事长叶有伟、中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国调味品仂会副会长兼秘书长白燕、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石、
- 赵晓文
- 关键词：中国商业联合会中国工程院院士副会长
