陕西师范大学后勤第一集团
- 作品数：8 被引量：14H指数：2
- 相关作者：王社柱张文超王耀辉更多>>
- 发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理建筑科学自动化与计算机技术更多>>
- 基于高校智慧餐饮理论的管理模式研究被引量：6
- 2016年
- 为了解决高校餐饮信息化管理理论缺失、管理方法和生产模式落后等问题,在智慧餐饮理论研究基础上,构建了高校餐饮管理模式。通过分析智慧餐饮的概念和支撑体系,提出了智慧餐饮的研究体系架构,并分析了中央厨房、称量销售、大数据分析等新兴餐饮业态应用和集成于智慧餐饮的实现机理。通过整合高校餐饮现代管理过程和师生需求,构建了高校餐饮管理模式的基本架构,并对智慧餐饮评价指标体系进行分析。该研究符合高校餐饮发展的趋势和管理的实际需要,为智慧餐饮理论的深入研究奠定基础。
- 王耀辉李革命张文超王建立路正社
- 关键词：餐饮
- 互联网时代高校学生宿舍管理思考被引量：1
- 2016年
- 在互联网浪潮的冲击下,高校学生宿舍管理遭遇了新的问题。面对不断进入学校的市场化服务和产品,生活学习移动化、网络化、跨边界化程度不断提高的学生群体,传统以宿舍为阵地的边界化、依附化、中心化的管理服务方式与社会的生活方式、学生的实际需求偏离越来越大。该文阐述了互联网时代物质资料、精神需求在总量、传送、获取方面的主要特征和发展趋势,分析了学生宿舍管理的现状和危机,提出了在学生宿舍基于互联网思维进行管理的应对举措和评价指标,构建了进行学生宿舍管理的认识、工作体系。
- 王社柱张文超
- 关键词：学生宿舍互联网管理思考
- 高校食堂称量销售系统应用研究及意义——以陕西师范大学为例被引量：2
- 2016年
- 本文针对目前高校食堂餐饮管理现状,通过定量分析、功能分析、跨学科研究等方法自主研发构建的一整套集物流采购、称量销售、营养分析于一体的智慧餐饮体系。该系统在陕西师范大学食堂应用过程中不断升级,极大地促进了节约型校园的建设,受到学校和社会媒体的热烈欢迎。
- 路正社
- 关键词：高校食堂
- 现代建筑供配电节能降耗合理设计的探讨被引量：3
- 2016年
- 在我国国民经济的发展中,节能降耗、保护资源、坚持走可持续健康发展的道路是关键所在。对于用电、用能的设计人员,节约电能、合理使用电能是设计中必须认真分析、研究的重要问题。在建筑电能设计中,如何有效地节能是非常值得认真规划的工作。基于此,文章从建筑供配电的结构设计入手,系统分析、阐述节能的几个核心点,总结现代建筑供配电设计的相关举措。为实际工作提供有意义的借鉴。
- 倾强
- 关键词：现代建筑供配电节能设计
- 高校食堂智能结算模式的应用实践与未来展望被引量：2
- 2018年
- 该文分析了高校食堂发展现状及存在的问题,对行业内的智能结算模式进行了深入探讨,对智能结算的关键环节——称量销售进行了模式区分,对高校食堂智能结算的发展趋势进行了展望。通过综合高校食堂创新模式的发展和思考,提出了智慧食堂的发展趋势。该研究符合高校餐饮发展的趋势和管理的实际需要,为智慧食堂理论的深入研究奠定基础。
- 王耀辉靳军平李革命路正社
- 关键词：高校食堂
