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热激法诱导蝇蛆抗菌活力的工艺研究: 2014年; 将不同虫龄、不同培养条件下的家蝇(Musca domestica)蝇蛆进行不同程度的高温刺激,辅以一定时间的恢复培养后,测量蝇蛆抗菌活力的变化。结果表明:适当热激能够显著提高蝇蛆的抗菌能力,不同温度、不同热激时间、不同热激后恢复时间以及不同虫龄均对蝇蛆抗菌能力有不同诱导效果,其中以65℃、10 min热激处理、再经3 h于22℃恢复效果最佳,其抗菌活力比对照提高约53倍。多批次不同材料的重复性试验表明,该条件诱导蝇蛆抗菌活力的效果重现性好、稳定性高。不同处理量试验证明,热激处理大批量蝇蛆材料将导致抗菌活力诱导效率及稳定性下降,但通过将大批量材料适当分装的方式可以有效解决这一问题。; 柯德森叶美英刘金萍白培恒王土连黄敏晴张旭杨礼香; 关键词：蝇蛆抗菌

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广州大学生命科学学院生物工程研究所