广东海洋大学水产学院水产动物营养与饲料实验室
- 作品数：50 被引量：238H指数：9
- 相关作者：吴业阳张新节杨杰更多>>
- 相关机构：长江大学动物科学学院中国海洋大学水产学院海水养殖教育部重点实验室中国海洋大学水产学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 肌醇对斜带石斑鱼抗氧化能力的影响及组织病理学观察
- 为期70d的饲养试验旨在评估肌醇对斜带石斑鱼(Epiniphelus coioides)肠道抗氧化能力的影响，并进行了投喂不同水平肌醇的饲料后，斜带石斑鱼肠道、肝脏的组织病理学观察.以酪蛋白、明胶和鱼粉为蛋白源，配制含肌...
- 杨杰杨奇慧谭北平董晓慧迟淑艳刘泓宇章双
- 关键词：斜带石斑鱼肌醇抗氧化能力组织病理学
- 斜带石斑鱼幼鱼对羟基蛋氨酸铜的需求被引量：5
- 2014年
- 在斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)幼鱼基础饲料(铜质量分数2.03 mg/kg)中分别添加6个水平的羟基蛋氨酸螯合铜(hydroxy methionine copper,HMC),制成铜质量分数分别为2.03、4.04、6.20、10.67、13.96 mg/kg的实验饲料,饲喂6周后,探讨HMC对幼鱼生长、非特异性免疫酶活性和组织铜沉积的影响,确定幼鱼饲料中铜的最适需要量。结果表明,饲料中添加HMC,对石斑鱼的增重率、特定生长率(SGR)和饲料系数等生长性能的影响有统计学意义(P<0.05),以铜质量分数6.20 mg/kg组增重率和特定生长率最高,饲料系数最低,高于或低于2.03和13.96 mg/kg组,差异有统计学意义(P<0.05),与4.04和10.67 mg/kg组差异无统计学意义(P>0.05);但对成活率、肝体比影响差异无统计学意义(P>0.05)。饲料中添加HMC对全鱼水分和粗蛋白含量影响无统计学意义(P>0.05),对全鱼粗灰分和粗脂肪含量影响有统计学意义(P<0.05)。石斑鱼血浆铜蓝蛋白(CP)的含量、血清和肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)及铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)活性均以6.20 mg/kg组最高;饲料中铜的添加对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和肝脏硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量影响无统计学意义(P>0.05)。与对照组相比,饲料中添加HMC均提高鱼体、肌肉和肝脏中铜含量,差异有统计学意义(P<0.05),且以13.96 mg/kg组最高。饲料中添加适量的HMC可提高石斑鱼幼鱼的生长性能,提高抗氧化能力。在本实验条件下,以SGR为判据,通过二次回归方程拟合可得,以HMC为铜源,斜带石斑鱼幼鱼铜需要量为7.09 mg/kg。
- 马豪勇杨奇慧董晓慧谭北平迟淑艳刘泓宇
- 关键词：体成分抗氧化酶活性
- 不同糖源对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢和抗氧化能力的影响被引量：1
- 2023年
- 本试验旨在研究饲料不同糖源对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、糖脂代谢和抗氧化能力的影响。试验以红鱼粉、鸡肉粉和酪蛋白为主要蛋白质源,大豆油和鱼油为主要脂肪源,分别以葡萄糖(Glu组)、蔗糖(Suc组)、糊精(Dex组)、玉米淀粉(CS组)、豌豆淀粉(PS组)和木薯淀粉(TS组)为糖源,配制6种等氮等脂的试验饲料。选择健康、规格均匀的大口黑鲈鱼苗540尾[初始体重(5.01±0.04)g],随机分为6组,分别饲喂对应的6种饲粮,每组3个重复,每个重复30尾鱼。试验期56 d。结果表明:1)Suc组和PS组的增重率和特定生长率显著高于Glu组、CS组和TS组(P<0.05),PS组和TS组的饲料系数显著低于Glu组、Suc组和Dex组(P<0.05),Glu组、Suc组和Dex组的摄食率显著高于CS组、PS组和TS组(P<0.05)。2)Glu组血清甘油三酯含量显著低于Suc组(P<0.05),但显著高于其他组(P<0.05);Glu组血清葡萄糖含量显著高于Suc组和PS组(P<0.05);Glu组和CS组血清胰岛素含量显著高于其他组(P<0.05),且Suc组和PS组显著低于其他组(P<0.05)。3)Suc组、Dex组和TS组肝糖原含量显著高于Glu组和PS组(P<0.05),而Glu组、PS组和TS组肌糖原含量显著高于Suc组、Dex组和CS组(P<0.05)。4)PS组肝脏过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其他组(P<0.05),肝脏丙二醛(MDA)含量显著低于Glu组、Suc组和TS组(P<0.05)。5)PS组肝脏葡萄糖激酶(GK)活性显著高于Glu组和CS组(P<0.05),肝脏葡萄糖-6-磷酸酶(G-6-Pase)活性显著高于其他组(P<0.05),且肝脏磷酸烯醇丙酮酸羧化激酶(PEPCK)活性显著高于Glu组、Suc组、Dex组和TS组(P<0.05);Suc组肝脏磷酸果糖激酶(PFK)活性显著低于CS组和TS组(P<0.05),且肝脏丙酮酸激酶(PK)活性显著低于其他组(P<0.05)。PS组肝脏肉碱棕榈酰转移酶1(CPT1)活性显著高于Glu组和Suc组(P<0.05),肝脏激素敏感性脂肪酶(HSL)活性显著高于Glu组、Suc组和Dex组(P<0.05)。6)Dex组、CS组、P
- 车明晓张新节陆梓晔迟淑艳谭北平
- 关键词：大口黑鲈糖源糖脂代谢抗氧化能力
- 斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)对饲料中胆碱需要量的研究
- 本实验以540尾(初重为7.53±0.05g)的斜带石斑鱼为研究对象,分别投喂胆碱实测含量为8.1、1 602.5、1119.0、1511.5、1970.0和4029.0 mg/kg的饲料8周,探讨其对饲料胆碱...
- 覃笛根董晓慧谭北平杨奇慧迟淑艳刘泓宇章双
- 关键词：斜带石斑鱼胆碱需要量脂肪沉积
- VD对斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)生长、饲料利用、脂肪代谢及FAS、HL mRNA表达量的影响
- 本试验旨在研究饲料中添加VD对石斑鱼生长性能、饲料利用及脂肪代谢的影响.VD添加水平分别为0,500,1000,2 000,4 000和10 000IU/kg共配制6种等氮等能饲料.选择初始体重为(81.50g±...
- 丁明岩杨奇慧谭北平董晓慧迟淑艳刘泓宇章双
- 关键词：斜带石斑鱼脂肪代谢
- 饲料中添加胆固醇对军曹鱼(Rachycentron canadum)幼鱼生长、血液生化指标及脂代谢的影响
- 在以豆粕为主要蛋白源的基础饲料中分别添加质量分数0.0％、0.4％、0.8％、1.2％、1.5％和2.0％的胆固醇，配制成6种等氮等能饲料，养殖初始体质量为(24±0.19)g的军曹鱼幼鱼(Rachycentr...
- 陈强谭北平刘泓宇董晓慧迟淑艳杨奇慧章双
- 关键词：军曹鱼胆固醇体成分脂代谢
- 珍珠龙胆石斑鱼对7种蛋白源的表观消化率
- 2023年
- 研究测定了珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatu♂)对黄粉虫粉(TMM)、黑水虻虫粉(HIM)、乙醇梭菌蛋白(CAP)、荚膜甲基球菌蛋白(MCM)、小球藻粉(CVM)、棉籽浓缩蛋白(CPC)和秘鲁鱼粉(PFM)共7种蛋白源的表观消化率(ADCs)。试验配制1组含50%鱼粉的基础饲料,而7组试验饲料按70%的基础饲料和30%的蛋白源配制而成,8组饲料都加入0.1%氧化钇(Y_(2)O_(3))作为外源标志物。将初始平均体重为(9.95±0.50)g的杂交石斑鱼幼鱼随机分配到0.3 m^(3)的玻璃钢桶中,每个处理组设置3个重复(桶),每桶30尾鱼。经过5d的试验饲料饲喂驯化后,每天两次用虹吸法收集粪便样本。结果表明,7种蛋白源的干物质ADCs从高至低依次为:CVM>TMM=CAP=CPC>HIM=MCM=PFM。CVM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸(包括蛋氨酸和苏氨酸)的ADCs最高。而HIM的干物质、粗蛋白和大多数氨基酸的ADCs低于其他组。CAP的赖氨酸ADCs高于其他6种蛋白原料,粗蛋白ADCs仅次于CVM。PFM的干物质ADCs明显低于CVM,但与CAP没有显著差异。此外,PFM的粗蛋白ADCs低于CVM、CAP和MCM三种蛋白原料,并且其赖氨酸ADCs低于CAP,苏氨酸ADCs也低于CAP和CVM。研究表明,这7种蛋白源中小球藻粉(CVM)和乙醇梭菌蛋白(CAP)在珍珠龙胆石斑鱼中显示出较高的表观消化率。
- 郑朝中曹俊明董晓慧迟淑艳章双杨奇慧刘泓宇邓君明张卫谭北平谢诗玮
- 关键词：表观消化率鱼粉替代蛋白源
- 水生动物肌醇营养研究进展被引量：6
- 2015年
- 肌醇是大多数水生动物保持健康、促进生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用。饲料中肌醇缺乏导致水生动物生长不良、体表充血、鳍条糜烂、体色发黑、脂肪肝等症状。本文综述了肌醇的理化性质,肌醇在水生动物营养中营养生理作用、需要量及影响因素等,同时还介绍了肌醇的来源和测定方法,并展望了肌醇在水生动物营养中进一步的研究和应用方向。
- 杨杰杨奇慧谭北平董晓慧迟淑艳刘泓宇章双
- 关键词：水生动物肌醇生理功能需要量
- 多鳞鱚对饲料中n-3高不饱和脂肪酸需要量的研究被引量：1
- 2018年
- 本试验旨在研究多鳞鱚对饲料中n-3高不饱和脂肪酸(HUFA)的需要量。挑选均重为(6.0±0.6) g的多鳞鱚幼鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。各组分别投喂n-3HUFA水平为0.53%、0.80%、1.22%、1.62%、2.12%和2.56%的等氮等脂饲料8周。结果表明:1) 2.12%组的增重率和特定生长率最高,显著高于0.53%组(P<0.05); 2.12%组的饲料系数最低,显著低于0.53%组(P<0.05); 2.12%组的肝体比最低,显著低于0.53%组和0.80%组(P<0.05); 2.12%组的肥满度最高,显著高于除1.62%组外的其他各组(P<0.05)。2)各组之间的全鱼水分、粗蛋白质、粗灰分含量无显著差异(P>0.05); 1.62%组的全鱼粗脂肪含量最高,显著高于除1.62%组外的其他各组(P<0.05)。3) 2.56%组的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于除2.12%组外的其他各试验组(P<0.05),0.80%组的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著高于其他各组(P<0.05),1.22%组的血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于其他各组(P<0.05),0.80%组的血清谷草转氨酶(AST)活性显著低于其他各组(P<0.05); 0.53%组的血清总胆固醇(T-CHOL)、甘油三酯(TG)含量显著低于其他各组(P<0.05),0.80%组的血清CHOL、TG含量显著高于其他各组(P<0.05)。4)各组之间的血清超氧化物歧化酶(SOD)和酸性磷酸酶(ACP)活性无显著差异(P>0.05),2.12%组和2.56%组的血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著低于除1.62%组外的其他各组(P<0.05),1.62%组的血清过氧化氢酶(CAT)活性显著低于除1.22%组和2.12%组外的其他各组(P<0.05)。5)随着饲料n-3HUFA水平的提高,肝脏C18∶3n-3、C20∶5n-3、C22∶6n-3含量显著升高(P <0. 05),肝脏C18∶2n-6含量显著降低(P <0.05)。6)随着饲料n-3HUFA水平的提高,肌肉C18∶2n-6、C20∶4n-6含量呈降低趋势,2.12%组和2.56组显著低于其他各组(P<0.05);肌肉C20∶5n-3、C22∶6n-3含量呈升高趋势,2.56%组显著高于其他各组(P<0.05)。由此可见,以增重率为依据,折线模型�
- 何昊伦董晓慧谭北平杨奇慧迟淑艳刘泓宇章双杨原志张海涛
- 关键词：血清生化指标
- 方斑东风螺对饲料中铜的需要量被引量：8
- 2014年
- 以硫酸铜为铜源,在基础饲料中分别添加0、1、3、5、8、12和20 mg/kg的铜,配制出铜质量分数为1.2、2.1、3.9、6.2、9.0、13.4、20.5 mg/kg的7种实验饲料,投喂方斑东风螺(Babylonia areolata)8周,研究方斑东风螺对铜的需要量(养殖水体中铜质量浓度为2.91μg/L)。结果表明:饲料铜含量对方斑东风螺生长性能、饲料系数(FCR)和蛋白质效率(PER)影响无统计学意义(P>0.05);螺软体部总超氧化物歧化酶(SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-ZnSOD)、过氧化氢酶(CAT)和铜ATP转运酶(Cu-ATPase)活力随着饲料铜水平的增加而增加,分别在饲料铜水平为6.2、3.9、6.2和6.2 mg/kg达到最大值;饲料铜质量分数超过9.0 mg/kg时,螺软体部铜含量随着饲料铜水平的增加而增加,差异有统计学意义(P<0.05),各组螺壳中铜含量差异无统计学意义(P>0.05)。以总SOD、CAT和Cu-ZnSOD活力为指标,运用折线模型分析,得出方斑东风螺对铜的需要量分别为5.83、5.61和5.87 mg/kg。
- 董晓慧吴业阳杨原志谭北平杨奇慧迟淑艳刘泓宇章双
- 关键词：方斑东风螺饲料铜需要量酶活
