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安徽农业大学茶与食品科技学院食品系

作品数：98 被引量：746H指数：14
相关作者：郑国社尚岩岩白丽阮杨峰肖虹更多>>
相关机构：池州学院化学与食品科学系无锡轻工大学食品学院中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作机构

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 20个理学
  • 19个化学工程
  • 19个医药卫生
  • 18个生物学
  • 18个农业科学
  • 15个自动化与计算...
  • 15个一般工业技术
  • 14个金属学及工艺
  • 14个电子电信
  • 13个经济管理
  • 13个天文地球
  • 13个矿业工程
  • 13个机械工程
  • 13个动力工程及工...
  • 13个电气工程
  • 13个建筑科学
  • 13个交通运输工程
  • 13个环境科学与工...
  • 12个石油与天然气...

主题

  • 22个淀粉
  • 16个血清
  • 15个多糖
  • 15个氧化应激
  • 14个代谢
  • 14个胆固醇
  • 14个蛋白质
  • 14个动力学
  • 14个信号
  • 14个学成
  • 14个炎症
  • 13个蛋白
  • 13个电位
  • 13个血糖
  • 13个血脂
  • 13个应激
  • 13个糖尿
  • 12个血症
  • 12个益生菌
  • 9个胆固醇水平

机构

  • 30个安徽农业大学
  • 14个中国科学技术...
  • 13个天津科技大学
  • 12个安徽大学
  • 12个合肥工业大学
  • 12个南开大学
  • 12个江南大学
  • 11个安徽省农业科...
  • 11个河海大学
  • 11个安徽理工大学
  • 11个复旦大学
  • 11个南京大学
  • 11个安徽科技学院
  • 10个安徽工业大学
  • 9个安徽医科大学
  • 9个成都理工大学
  • 8个北京工商大学
  • 8个北京中医药大...
  • 7个安徽技术师范...
  • 7个安徽新华学院

作者

  • 16个周裔彬
  • 14个杜先锋
  • 10个朱林
  • 10个宛晓春
  • 8个朱培蕾
  • 8个张泽生
  • 7个汪东风
  • 7个花尔并
  • 7个王浩
  • 7个刘素稳
  • 7个余轩
  • 7个韩晓东
  • 6个申婷婷
  • 6个赵江
  • 6个黄杰
  • 6个常志勇
  • 6个马娜
  • 6个陈纯
  • 6个李成龙
  • 6个王佳楠

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 18个食品科学
  • 14个食品科技
  • 14个安徽农业大学...
  • 14个中国粮油学报
  • 13个农业机械学报
  • 13个营养学报
  • 12个分析化学
  • 12个仪器仪表学报
  • 12个微生物学通报
  • 12个中国食品添加...
  • 11个安徽农学通报
  • 11个机械传动
  • 10个中国科技论坛
  • 10个生态学报
  • 10个现代化工
  • 10个卫生研究
  • 9个分子科学学报
  • 8个工业安全与环...
  • 8个中国临床药理...
共 30 条 记 录，以下是 1-10
安徽省高校省级自然科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ20081317ZC)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省自然科学基金(090411020)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省“十五”科技攻关项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 一般工业技术 金属学及工艺 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20776002)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省高校省级自然科学研究项目(2005KJ177)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省自然科学基金(03041301)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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