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浙江正味食品有限公司

作品数：193 被引量：80H指数：6
相关作者：冯倩龚星慧李汉文更多>>
相关机构：江南大学浙江大学东莞市永益食品有限公司更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金义乌市科技攻关计划项目浙江省义乌市科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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地区

  • 6个江苏省
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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东莞市永益食品有限公司
研究主题：调味酱 调味料 番茄 标贴 包装罐
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业微生物与生物反应工程研究中心
研究主题：甘油脱水酶 1,3-丙二醇 酿酒酵母 3-羟基丙酸 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江省农业科学院
研究主题：水稻 杨梅 栽培技术 选育 家蚕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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