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江苏洋河酒厂股份有限公司
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张学谦
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江南大学生物工程学院
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淮阴工学院
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泸州老窖股份有限公司
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安徽古井贡酒股份有限公司
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中国食品发酵工业研究院有限公司
研究主题:低聚肽 白酒 啤酒 发酵 抗氧化
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宿迁学院
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