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韶关大学英东食品科学与工程学院

作品数：14 被引量：69H指数：5
相关作者：黄国清唐丰龙华军利黄奇特卢春花更多>>
相关机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系南昌大学生命科学与食品工程学院广州大学生命科学学院更多>>
发文基金：香港铭源基金广东科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
  • 3个微波消解
  • 3个奶粉
  • 3个茶油
  • 3个茶籽
  • 2个籽油
  • 2个脱胶
  • 2个酶法
  • 2个酶法脱胶
  • 2个茶籽油
  • 1个大学生
  • 1个形态分析
  • 1个饮食
  • 1个营养
  • 1个营养元素
  • 1个油脂
  • 1个原子
  • 1个原子吸收
  • 1个原子吸收法

机构

  • 7个韶关大学
  • 1个南昌大学
  • 1个韶关学院

资助

  • 2个广东科技计划...
  • 2个香港铭源基金
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 4个食品工业
  • 2个中国酿造
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个食品科学
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个韶关学院学报
  • 1个现代食品科技
  • 1个第五届微量元...
  • 1个中国营养学会...
  • 1个中国营养学会...

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄国清
作品数：8被引量：62H指数：3
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院食品工程系
研究主题：形态分析 食用花卉 中微量元素 原子吸收分光光度法 ZN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华军利
作品数：2被引量：3H指数：1
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：热风干燥 蛋白质含量 奶粉 微波消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐丰龙
作品数：2被引量：9H指数：2
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：茶油 茶籽油 酶法脱胶 脱胶 胶囊壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢春花
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：茶籽 茶油 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王班
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质含量 奶粉 微波消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小玲
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质含量 奶粉 微波消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄奇特
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：韶关大学英东食品科学与工程学院
研究主题：茶籽油 茶油 酶法脱胶 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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