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新疆轻工职业技术学院轻化工程系

作品数：15 被引量：129H指数：7
相关作者：李桂荣曾辉程伟更多>>
相关机构：华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作机构

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个羊肉
  • 1个羊肉发酵香肠
  • 1个职业技术教育
  • 1个乳杆菌
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸菌
  • 1个乳酸菌发酵
  • 1个实习教学
  • 1个嗜热链球菌
  • 1个双孢蘑菇
  • 1个贮运
  • 1个专业教学
  • 1个物性学
  • 1个香肠
  • 1个蘑菇
  • 1个教育
  • 1个菌种
  • 1个菌种生产
  • 1个环境监测
  • 1个教师

机构

  • 3个新疆轻工职业...

传媒

  • 1个新疆师范大学...
  • 1个食品科技
  • 1个新疆农业科学
  • 1个新疆教育学院...
  • 1个中国乳业

地区

  • 3个新疆
共 3 条 记 录，以下是 1-3
曾辉
作品数：2被引量：0H指数：0
供职机构：新疆轻工职业技术学院轻化工程系
研究主题：安全教育 教师 环境监测 专业教学 实习教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂荣
作品数：2被引量：32H指数：2
供职机构：新疆轻工职业技术学院轻化工程系
研究主题：羊肉发酵香肠 羊肉 发酵香肠 保加利亚乳杆菌 核桃乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程伟
作品数：1被引量：10H指数：1
供职机构：新疆轻工职业技术学院轻化工程系
研究主题：采收方法 采后贮运 保鲜技术 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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