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昆明理工大学食品安全研究院
作品数:
33
被引量:171
H指数:9
相关作者:
陈超
曹红刚
付彦青
杨鑫
黄淑君
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相关机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
中国农业大学食品科学与营养工程学院
华南农业大学食品学院
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合作机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
中国农业大学食品科学与营养工程...
华南农业大学食品学院
云南中医药大学中药学院
中南大学湘雅医院
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中国食品学报
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陈超
作品数:5
被引量:9
H指数:2
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:蜂蜜 矿质元素 石榴 液体发酵 蜂花粉
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曹红刚
作品数:4
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供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:酶活 油菜蜂花粉 发酵 真菌 营养物质
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付彦青
作品数:3
被引量:7
H指数:2
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:蜂蜜 液体发酵 蜂花粉 灵芝 油菜蜂花粉
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供职机构
所获资助
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杨鑫
作品数:2
被引量:14
H指数:2
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:棉籽壳 酶活性 酶活 灵芝 蔗渣
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相关人物
供职机构
所获资助
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黄淑君
作品数:1
被引量:11
H指数:1
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:棉籽壳 酶活性 酶活 灵芝 蔗渣
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