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中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系

作品数：71 被引量：574H指数：15
相关作者：王强马华轩胡南范华胡刚更多>>
相关机构：南京农业大学食品科学系中国科学院生物物理研究所莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
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地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王强
作品数：4被引量：103H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：类胡萝卜素 高效液相色谱法 HPLC 反相高效液相色谱法 反相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马华轩
作品数：3被引量：2H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：酸豆乳 魔芋 饮料 大豆分离蛋白 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡南
作品数：2被引量：27H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：病原真菌 镰刀菌毒素 穗腐病 玉米穗腐病 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍君生
作品数：1被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：二十八烷醇 骨胳肌 小鼠心肌 小白鼠 腺苷三磷酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕辰
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：发酵机理 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子明
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：画眉 食盐中毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范华
作品数：1被引量：25H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：亚精胺 腐胺 番茄 黄瓜 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡刚
作品数：1被引量：17H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：甜玉米 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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