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江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所

作品数：12 被引量：50H指数：3
相关作者：孙正和刘伟民张晓彦周斌更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
孙正和
作品数：19被引量：115H指数：6
供职机构：江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所
研究主题：碾米机 留胚率 碾米 碎米率 胚芽米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟民
作品数：8被引量：41H指数：2
供职机构：江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所
研究主题：果蔬保鲜 单片机控制 果蔬 果蜡 可食用膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓彦
作品数：4被引量：35H指数：1
供职机构：江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所
研究主题：果蔬保鲜 果蔬 果蜡 可食用膜 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周斌
作品数：2被引量：0H指数：0
供职机构：江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所
研究主题：果品蔬菜 监测系统 贮藏保鲜 数据库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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