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丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
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1,549
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王勇
张敏
李辉
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王勇
作品数:119
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H指数:5
供职机构:丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题:油脂 稻米油 组合物 煎炸 酶法
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张敏
作品数:43
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H指数:5
供职机构:丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题:油脂 发酵豆粕 精炼工艺 塑化剂 胆固醇
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李辉
作品数:9
被引量:17
H指数:2
供职机构:丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
研究主题:组合物 油脂 猪油 反式脂肪酸 食用油
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