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福建师范大学生命科学学院
作品数:
3,465
被引量:12,047
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陈由强
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黄祖新
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刘剑秋
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中国科学院微生物研究所
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陈由强
作品数:310
被引量:1,335
H指数:17
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:甘蔗 酿酒酵母 花生 基因克隆 克隆
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施巧琴
作品数:270
被引量:1,353
H指数:23
供职机构:福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程研究中心
研究主题:碱性脂肪酶 脂肪酶 扩展青霉 紫球藻 微生物脂肪酶
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黄祖新
作品数:201
被引量:322
H指数:11
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲黄酒 红曲酒 发酵醪 发酵
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黄镇
作品数:157
被引量:59
H指数:5
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲酒 红曲黄酒 发酵醪 红曲醋
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研究领域
刘剑秋
作品数:155
被引量:993
H指数:17
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红色素 化学成分 营养成分 稳定性 矿质元素
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林清强
作品数:132
被引量:386
H指数:10
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:挥发油 地方高校 高校 白芥子 高校实验室
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郑毅
作品数:126
被引量:625
H指数:14
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:脂肪酶 碱性脂肪酶 苏云金芽孢杆菌 Β-葡聚糖酶 扩展青霉
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郑永标
作品数:123
被引量:307
H指数:9
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:液体发酵 姬松茸 菌丝体 虎奶菇 分离纯化
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俞如旺
作品数:123
被引量:235
H指数:8
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:生物学 命题 高考 高考生物学 高中生物学
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饶小珍
作品数:120
被引量:372
H指数:11
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:龟足 超微结构 栽培技术 幼虫 精子
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