2024年8月29日
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东北林业大学林学院食品科学系
作品数:
10
被引量:87
H指数:5
相关作者:
金秀明
陈敏
韩睿
贾琢
韩龙华
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相关机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家自然科学基金
哈尔滨市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作机构
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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机构
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东北林业大学
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哈尔滨市科技...
传媒
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安徽农业科学
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中国调味品
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中国林副特产
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食品工业科技
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土壤通报
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食品科学
地区
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黑龙江省
共
9
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金秀明
作品数:8
被引量:72
H指数:4
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:鹿茸 多糖 胶原 榛子 不同生长阶段
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陈敏
作品数:4
被引量:19
H指数:3
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:典型黑土 熊果苷 黑土区 黑土 耕作土壤
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黄译莹
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:红树莓 马铃薯 凝胶软糖 软糖
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研究领域
贾琢
作品数:1
被引量:9
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:熊果苷
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韩冰
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:红树莓 马铃薯 凝胶软糖 软糖
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕歌
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:红树莓 马铃薯 凝胶软糖 软糖
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韩龙华
作品数:1
被引量:4
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:抗氧化活性 微波辅助提取 微波辅助 榛子 棕色素
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相关人物
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研究领域
任驰
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:红树莓 马铃薯 凝胶软糖 软糖
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
韩睿
作品数:1
被引量:29
H指数:1
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:分离纯化 活性研究 多糖 抗氧化 鹿茸
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