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中华人民共和国商业部

作品数：204 被引量：230H指数：8
相关作者：刘天印李树青赵国城夏贤明兰红霞更多>>
相关机构：中国农业科学院蜜蜂研究所中国人民大学南京师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>

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  • 1个中国农村观察
  • 1个中国果菜
  • 1个消费经济
共 68 条 记 录，以下是 1-10
刘天印
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：包装机 果丹皮 包装工序 果肉质地 果品加工机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国城
作品数：4被引量：1H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：二氧化碳 体积 碳酸盐 铅 含铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树青
作品数：4被引量：22H指数：2
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：皮蛋 蛋黄颜色 蛋黄 贮存过程 皮蛋加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨子强
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：包装机 果丹皮 包装工序 工位 连续化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏贤明
作品数：3被引量：45H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：光谱法检测 近红外光谱法 近红外 绿茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋惠英
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：百货 交易市场 交易场所 贸易中心 贸易形式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰红霞
作品数：3被引量：1H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：乙酰 酒石 酸酐 食品乳化剂 乳化力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜斌
作品数：2被引量：2H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：综合利用 山楂 木糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁宁
作品数：2被引量：45H指数：1
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：光谱法检测 近红外光谱法 近红外 绿茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
作品数：2被引量：19H指数：2
供职机构：中华人民共和国商业部
研究主题：驯化 鸡腿蘑 菌株 栽培研究 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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