您的位置： 专家智库 > >

黑龙江省乳品工业技术开发中心

作品数：113 被引量：529H指数：11
相关作者：方景泉王旻王剑飞李涛诸晓强更多>>
相关机构：东北农业大学东北林业大学黑龙江农业经济职业学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省科技攻关计划哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 11个乳品
  • 9个奶粉
  • 7个婴儿
  • 7个婴儿配方
  • 7个乳制品
  • 5个婴儿配方奶
  • 5个乳清
  • 5个配方奶
  • 4个婴儿配方奶粉
  • 4个乳杆菌
  • 4个食品
  • 3个脂肪
  • 3个植物乳杆菌
  • 3个乳品市场
  • 3个乳业
  • 3个牛奶
  • 3个关键控制点
  • 2个蛋白
  • 2个低温发酵
  • 2个溶菌酶

机构

  • 30个黑龙江省乳品...
  • 6个东北农业大学
  • 1个黑龙江农业工...
  • 1个国家乳制品质...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 21个中国乳品工业
  • 2个养殖技术顾问
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个高师理科学刊
  • 1个科学与财富
  • 1个中国乳业
  • 1个硅谷
  • 1个科技资讯
  • 1个农业网络信息
  • 1个科技创新导报
  • 1个中国新技术新...
  • 1个食品安全质量...
  • 1个职教研究
  • 1个科技创新与应...
  • 1个第三届中国乳...
  • 1个中国乳制品工...

地区

  • 30个黑龙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
方景泉
作品数：12被引量：38H指数：4
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳酸菌 干酪乳杆菌 功能性 菌种 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旻
作品数：10被引量：84H指数：6
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：微生物法 婴儿配方食品 阪崎肠杆菌 婴儿配方粉 生物素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王剑飞
作品数：7被引量：22H指数：2
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：块状 物性 乳化 再制干酪 活菌数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
作品数：6被引量：10H指数：2
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳糖 计算方法 添加量 乳铁蛋白 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：婴儿奶粉 氯 卤族元素 牛乳 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸晓强
作品数：3被引量：26H指数：3
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：血管紧张素转化酶抑制剂 血管紧张素转化酶 多肽 体外 生物防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
作品数：3被引量：8H指数：2
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳清 设备管理 乳品厂 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芸
作品数：3被引量：3H指数：1
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳制品 乳制品生产 技术应用 奶粉 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王龙章
作品数：2被引量：7H指数：1
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：离子交换 脱盐 乳清粉 奶粉 脱盐工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕为群
作品数：2被引量：7H指数：1
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：离子交换 脱盐 乳清粉 奶粉 脱盐工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0