何士敏
- 作品数：65 被引量：418H指数：11
- 供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：重庆市教委科研基金重庆市教育委员会科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 磁化水对大豆种子萌发期和幼苗期抗盐碱性质的影响被引量：12
- 2000年
- 用0.5％NaCl磁化水溶液和0.3％Na2CO3磁化水溶液处理大豆种子，其萌发期和幼苗期过氧化氢酶活性、超氧化物歧化酶活性、硝酸还原酶活性以及种子发芽率明显高于用0．5％NaCl自来水溶液和0．3％Na2CO3自来水溶液处理的大豆种子．结果表明，磁化水可增强大豆的抗逆性，提高大豆抵抗盐碱的能力．
- 何士敏张国成
- 关键词：磁化水大豆抗盐碱种子处理
- 大庆石化空气污染区树木叶片内SOD的变化被引量：4
- 2003年
- 大庆石化空气污染区树木片内SOD活性较对照区有明显的变化 ,变化幅度大的抗污染能力强 ,变化幅度小的抗污染能力弱。供试的6种树木中 ,云杉、旱垂柳、中东杨、白榆的SOD活性污染区高于对照区 ;丁香和白蜡槭的SOD活性污染区低于对照区。SOD活性的变化幅度和树木抗污染能力由大到小依次为云杉、旱垂柳、中东杨、白榆、丁香、白蜡槭。
- 何士敏毕晓梅潘学岩
- 关键词：石油化工生产空气污染SOD
- 过氧化氢浸种对大豆种子萌发的生理生化效应被引量：19
- 2008年
- 为探明过氧化氢浸种对大豆种子萌发的影响,测定了过氧化氢浸种的大豆种子萌发期POD、SOD、PPO酶活性,电解质外渗率和种子发芽情况,旨在探讨提高种子活力的途径。结果表明,过氧化氢浸种可以提高大豆种子的活力和相关酶的活性。0.1%过氧化氢处理明显提高种子发芽率、活力指数和POD、SOD活性;0.01%处理明显提高种子的电解质外渗率和PPO活性。
- 何士敏汪建华白珍明秦家顺
- 关键词：大豆过氧化氢电解质外渗率酶活性
- 大豆种子萌发期脲酶催化特性的研究被引量：1
- 2009年
- 根据脲酶水解尿素后释放NH3而使得水溶液pH值升高的原理,通过冷冻离心提取酶液和酸度计测定△pH的方法,测知大豆种子萌发期脲酶的活性,为大豆的合理栽培提供参考。结果表明:合丰25大豆,在底物浓度为0.25 mol.L-1时,脲酶活性最强;辽豆7号,在底物浓度为0.35 mol.L-1时,脲酶活性最强;2个大豆脲酶的最适温度是70℃;大豆种子水培养24 h,脲酶活性最强。合丰25的尿酶活性大于辽豆7号。
- 何士敏向邓云尹实实
- 关键词：大豆脲酶底物浓度温度
- 胭脂萝卜特色蛋糕的研制被引量：2
- 2014年
- 以新鲜胭脂萝卜为原料,制作胭脂萝卜特色蛋糕,通过单因素试验和正交试验得到胭脂萝卜蛋糕的最佳配方。配方1为:胭脂萝卜汁50 g,面粉50 g,鸡蛋100 g,白砂糖40 g,酵母0.40 g;配方2为:胭脂萝卜浆60 g,面粉100 g,鸡蛋150 g,白砂糖40 g,酵母0.35 g。蛋糕焙烤温度为上火170℃,底火180℃,焙烤时间15 min。
- 李宇何士敏王猛
- 关键词：蛋糕正交试验
- 沙棘良种叶片和果实抗氧化物质检测初探被引量：1
- 2007年
- 检测了沙棘叶片中抗氧化物质POD、SOD、CAT的酶活性和沙棘果中维生素C、维生素E含量。分析比较了供试沙棘的这5种抗氧化物质的活性和含量,选出了较优良的沙棘树种为向阳、优胜、齐棘,其次是阿列依、楚伊、浑金、阿亚干卡,阿尔泰新闻、阿珠拉和橙色较差。
- 何士敏向邓云张艳馥
- 关键词：沙棘过氧化物酶超氧化物歧化酶过氧化氢酶维生素E
- 提高生物化学课程教学效果的分析
- 2012年
- 生物化学是生物学、农学和医学等专业的专业主干课,该课程已有的教学方法产生的教学效果有待提高。以理论课程教学进行分析,从教学方法等多个不同方面进行改进,将对提高生物化学课程的教学效果起到积极的作用。
- 王慧超叶林奇赵昌琼何士敏
- 关键词：生物化学教学改革教学效果
- 鱼腥草体内三种酶活性的研究
- 鱼腥草POD、SOD、CAT的酶活力顺序为根>茎>叶。在25℃、pH7.8下，鱼腥草SOD的活性为213.71U.g-1FW;Km值为0.032mol／L;Vmax为0.1260D／min;鱼腥草SOD的最适温度为25℃...
- 何士敏方平郭利佳
- 关键词：鱼腥草过氧化物酶超氧化物歧化酶过氧化氢酶酶活性
- 文献传递
- 沙棘种子萌发期过氧化物酶活性检测被引量：1
- 2012年
- 沙棘是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区。沙棘果实和叶片中含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源。同时沙棘还对防止水土流失、改善生态环境,具有十分重要的作用。对沙棘进行高层次的综合开发利用具有重要意义。过氧化物酶(POD)作为植物细胞内保护酶系统的一种,与植物抵御极端温度、干旱、重金属胁迫、病害等各种不良环境有着密切的关系。本文研究了在不同pH、温度条件下,沙棘种子萌发期过氧化物酶的稳定性。结果表明,沙棘种子萌发期过氧化物酶的pH值稳定性和热稳定性都比较低,其作用最适pH值为6.2,最适温度为35℃。同时,实验还检测了底物浓度对沙棘种子萌发期过氧化物酶活性的影响,其最适底物浓度为0.06 mol/L。
- 何士敏
- 关键词：沙棘过氧化物酶
- 洪河自然保护区春秋季鸟类多样性比较研究被引量：7
- 2001年
- 对洪河自然保护区春秋两季不同生境类型 (林地、灌丛、草甸 )的鸟类多样性进行了统计和分析 ;其鸟类多样性春季较秋季突出 ;3种生境中 ,草甸的鸟类最为多样性 ,灌丛次之 。
- 李晓民李文革何士敏
- 关键词：洪河自然保护区鸟类多样性
