姜彦
- 作品数：11 被引量：94H指数：5
- 供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
- 相关领域：生物学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 乳酸菌和酵母菌共生发酵茶饮料的研制被引量：35
- 2001年
- 以玉米淀粉糖浆对红茶进行浸提，对浸提液进行乳酸菌和酵母菌的共生发酵，通过一系列正交实验确定了最佳工艺参数，制作出具有较高营养价值，并且风味独特的发酵茶饮料。
- 江洁刘晓兰薛振磊赵金坤姜彦
- 关键词：发酵饮料乳酸菌酵母菌玉米淀粉糖浆茶饮料共生发酵
- 大庆石化污水对大豆生长初期体内几种酶活性的影响被引量：1
- 2001年
- 用大庆石化污水浸种、浇灌的大豆，其生长初期体内过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性降低，植株鲜重低于对照。供试的四个大豆品种，抗石化污水污染的能力由强至弱依次为：合丰２５号、黑河５号、３６９号、９丰１号。
- 何士敏翟丽萍吴旭红姜彦
- 关键词：石化污水大豆过氧化氢酶SOD过氧化物酶酶活性
- 以β-环糊精为基体的功能大分子的研究
- 姜彦吴耘红张鹭何士敏冮洁
- 环糊精是由环糊精葡萄糖转移酶作用于淀粉所产生的一组环状低聚糖，是易得的半天然产物。其中β-环糊精是产量最高，应用最为广泛的一种。β-环糊精疏水性空腔（0.5～0.8nm）可以包络尺寸大小适宜的有机分子，其外侧亲水性羟基对...
- 关键词：
- 关键词：Β-环糊精
- 几种芦荟SOD同工酶谱、酶活性比较被引量：5
- 2002年
- 通过聚丙烯酰胺凝胶电泳法和NBT光化还原法,测定分析了9种芦荟的SOD同工酶酶谱和酶活性。结果表明,翠叶芦荟含6种SOD同工酶,蕃拉芦荟和中华芦荟均含有4种SOD同工酶,其余6种芦荟均含有3种SOD同工酶。SOD酶活性由强至弱依次为翠叶芦荟、蕃拉芦荟、中华芦荟、开普芦荟、日本芦荟、皂质芦荟、上农大叶芦荟、多肉芦荟、斑叶芦荟。供试的9种芦荟中,经济价值最高的是翠叶芦荟,其次是蕃拉芦荟、中华芦荟和开普芦荟。
- 何士敏吴旭红姜彦
- 关键词：芦荟酶活性
- 生物化学实验教学改革对理论课教学的促进被引量：10
- 2007年
- 通过对生物化学实验教学机制的改革,对其教学内容、教学方法进行了改进,克服教学过程中的盲目性,在培养学生的实验动手能力的同时,增强其对理论知识的深化认识,使所学理论知识更加系统化,学生学习成绩显著提高.
- 姜彦张伟伟冮洁田英华张红梅张秀玲
- 关键词：生物化学实验理论教学教学机制
- 单元网络教学法在生物化学教学中的应用被引量：2
- 2002年
- 在生物化学教学中采用单元网络教学法 ,构建了生物化学课程单元网络图 ,并为了配合该教学法 ,编写了《生物化学学习指导》一书 .经过几年的教学实践 。
- 冮洁刘守义翟丽萍姜彦吴耘红蒋继丰
- 关键词：生物化学教学理论教学教学效果高校
- 东北鼢鼠血清蛋白质成分与染色体组型的研究被引量：1
- 2001年
- 用醋酸纤维薄膜电泳法分离东北鼢鼠血清蛋白质 ,用常规空气干燥法分析东北鼢鼠染色体组型 ,结果表明 :东北鼢鼠血清中含 7种蛋白质 ,分别是清蛋白1 、清蛋白2 、α1 —球蛋白、α2 —球蛋白、β1 —球蛋白 ,β2 —球蛋白、β3—球蛋白 .清、球蛋白比为 :1 44∶1 .东北鼢鼠染色体组型为 2N
- 何士敏吴旭红关宏姜彦
- 关键词：东北鼢鼠染色体组型
- 生物化学实验教学的改革与探索被引量：4
- 2001年
- 通过对轻工院校本科生生物化学新旧实验教学方式的对比 ,论述了教学内容、教学方法、教学考核的改革措施 .结果表明 :实验教学方法的改革 。
- 姜彦吴耘红何士敏
- 关键词：生物化学实验教学内容教学方法教学考核
- 磁化水对大白菜和甘蓝抗溴氰菊酯污染的生理效应被引量：5
- 2000年
- 报导了磁化水浸种、敌磁液培养的污染环境下萌发生长的大白菜和甘蓝的种子的发芽率 较自来水浸种和敌自液培养（对照）的高；ＳＯＤ活性、过氧化氢酶活性和淀粉酶活性也均高子对 照．表明了磁化水可缩短农药在蔬菜体内的滞留时间，减弱农药对蔬菜的伤害，因而提高了大白 菜和甘蓝对溴氰菊酯污染的抗性．
- 何士敏吴旭红姜彦
- 关键词：磁化水大白菜甘蓝生理效应
- 抗生素产生菌对其自身产物的耐受性机制的研究被引量：5
- 2000年
- 从遗传特性和解除反馈调节等方面论述了抗生素产生菌对其自身产物的耐受性机制
- 冮洁姜彦刘德宗
- 关键词：抗生素产生菌耐受性制药工业
