您的位置： 专家智库 > >

吴秀娟

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：辽东学院更多>>
相关领域：医药卫生经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇食品
  • 2篇卫生学
  • 1篇地方风味
  • 1篇直接入口食品
  • 1篇食(饮)具消...
  • 1篇食盐
  • 1篇食盐量
  • 1篇卫生学调查
  • 1篇卫生学指标
  • 1篇细菌指标
  • 1篇咸菜
  • 1篇消毒
  • 1篇凉拌
  • 1篇街头食品
  • 1篇风味
  • 1篇感官
  • 1篇感官指标
  • 1篇HACCP

机构

  • 2篇辽东学院
  • 2篇丹东市疾病预...

作者

  • 2篇吴秀娟
  • 2篇阎爱莉
  • 1篇刘丽
  • 1篇兰淑东

传媒

  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇中国冶金工业...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
饮食企业的HACCP调查
2006年
冯晋阎爱莉吴秀娟
关键词：HACCP直接入口食品食(饮)具消毒卫生学指标感官指标细菌指标
凉拌小咸菜卫生学调查
2005年
兰淑东吴秀娟阎爱莉刘丽
关键词：卫生学调查咸菜街头食品地方风味食盐量
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0