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兰淑东

作品数：6 被引量：3H指数：1
供职机构：丹东市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 5篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇食品
  • 2篇饮食
  • 2篇膳食
  • 2篇膳食结构
  • 2篇食品安全
  • 2篇食品安全问题
  • 2篇市售
  • 2篇牛奶
  • 2篇鲜牛奶
  • 2篇抗生
  • 2篇抗生素残留
  • 1篇带菌状况
  • 1篇地方风味
  • 1篇血水样便
  • 1篇饮食卫生
  • 1篇饮食营养
  • 1篇营养
  • 1篇中毒
  • 1篇生物检验
  • 1篇食物

机构

  • 6篇丹东市疾病预...
  • 1篇辽东学院

作者

  • 6篇兰淑东
  • 6篇阎爱莉
  • 2篇白淑萍
  • 2篇曲梅英
  • 1篇吴秀娟
  • 1篇赵白雪
  • 1篇刘丽
  • 1篇修晓沪

传媒

  • 3篇中国卫生检验...
  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇中国公共卫生...
  • 1篇丹东医药

年份

  • 1篇2007
  • 5篇2005
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
饭店使用抹布中细菌污染情况调查
2005年
冯晋李冬阎爱莉兰淑东
关键词：抹布细菌污染饮食卫生交叉污染
市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及今后建议被引量：2
2005年
白淑萍阎爱莉兰淑东曲梅英
关键词：市售鲜牛奶膳食结构饮食营养食品安全问题抗生素残留
凉拌小咸菜卫生学调查
2005年
兰淑东吴秀娟阎爱莉刘丽
关键词：卫生学调查咸菜街头食品地方风味食盐量
一起由“摩尔根氏变形杆菌”引起食物中毒的实验室报告
2005年
兰淑东修晓沪阎爱莉
关键词：食物中毒变形杆菌突然发病腹部绞痛血水样便
国外进口干蚬子带菌状况及管理对策
2005年
兰淑东阎爱莉赵白雪赵嘉琪胡利群
关键词：带菌状况管理对策微生物检验
市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及今后建议被引量：1
2007年
随着我国人民生活质量的不断改善，人们的膳食结构和饮食习惯已经发生了很大变化。人们对食品的消费，在注重品种、质量的同时，对食品安全问题更为关注。在讲究饮食营养的今天，鲜牛奶这种营养丰富、方便快捷的食品，被越来越多的人食用，成为大众接触较多的食品。但随之而来的一个不容忽视的问题便摆在了我们的面前，那就是鲜牛奶中抗生素残留的问题。为了解我市销售的鲜牛奶中抗生素残留的情况，我们于2003年8-11月对市售鲜牛奶进行了抽样检测，现将结果报告如下。
白淑萍阎爱莉兰淑东曲梅英
关键词：抗生素残留抽样检测鲜牛奶市售食品安全问题膳食结构
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