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曲梅英
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
丹东市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
白淑萍
丹东市疾病预防控制中心
阎爱莉
丹东市疾病预防控制中心
兰淑东
丹东市疾病预防控制中心
杨政权
丹东市疾病预防控制中心
林栋
丹东市疾病预防控制中心
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2007
2篇
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市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及今后建议
被引量:2
2005年
白淑萍
阎爱莉
兰淑东
曲梅英
关键词:
市售
鲜牛奶
膳食结构
饮食营养
食品安全问题
抗生素残留
市售鲜牛奶中抗生素残留的检测及今后建议
被引量:1
2007年
随着我国人民生活质量的不断改善,人们的膳食结构和饮食习惯已经发生了很大变化。人们对食品的消费,在注重品种、质量的同时,对食品安全问题更为关注。在讲究饮食营养的今天,鲜牛奶这种营养丰富、方便快捷的食品,被越来越多的人食用,成为大众接触较多的食品。但随之而来的一个不容忽视的问题便摆在了我们的面前,那就是鲜牛奶中抗生素残留的问题。为了解我市销售的鲜牛奶中抗生素残留的情况,我们于2003年8-11月对市售鲜牛奶进行了抽样检测,现将结果报告如下。
白淑萍
阎爱莉
兰淑东
曲梅英
关键词:
抗生素残留
抽样检测
鲜牛奶
市售
食品安全问题
膳食结构
2004年丹东沿海地区8~10岁学生碘营养状况调查分析
被引量:1
2005年
潘勇男
杨政权
林栋
曲梅英
关键词:
碘营养
调查数据分析
碘缺乏病
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