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张越: 作品数：42 被引量：116H指数：6; 供职机构：天津市农业科学院更多>>; 发文基金：天津市农业科学院院长基金“十一五”国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

一种灵芝孢子粉泡腾片及其制备方法: 本发明公开了一种灵芝孢子粉泡腾片，它由以下重量份数的成分组成：破壁灵芝孢子酶解粉20‑60份，粘合剂10‑30份，崩解剂20‑40份，润滑剂0.5‑2份，矫味剂2‑10份。本发明利用多种酶将破壁后的灵芝孢子粉进行酶解，将...; 赵宪争宋兆伟崔瀚元张越; 文献传递

芦苇和碱茅耐盐生理特性的比较分析被引量：5: 2010年; 以芦苇和碱茅作为试验材料,利用沙培的办法培养幼苗,分析测定了盐胁迫下,芦苇和碱茅的质膜相对透性、叶绿素含量以及叶片和根部Na+、K+含量的变化。结果表明,随盐胁迫浓度的增加,两种植物的细胞质膜相对透性均增加,但碱茅的质膜相对透性高于芦苇,叶绿素含量先升高后降低,Na+、K+发生了不同程度的变化,两者具有不同的耐盐机理,芦苇是拒盐植物,碱茅是泌盐植物。; 宋建杨迎霞聂莉莉张越刘仲齐; 关键词：芦苇碱茅质膜相对透性叶绿素 K+

基于营养培养基发酵的虫草素功能饮料配方优化被引量：2: 2021年; 使用自行设计的次生代谢产物诱导营养培养基发酵蛹虫草菌丝,并将发酵后的培养液制成一种新型保健饮料。通过响应面试验,研究了培养基中的碳源、氮源、生长因子对虫草素产量的影响,并基于此发酵液,调配并研究了甜味剂、酸味剂、发酵液添加量对饮料感官品质的影响。结果表明,虫草素诱导营养培养基的最优配方为:葡萄糖添加量25 g/L,精氨酸添加量0.4 g/L,复合B族维生素20 mg/L(每mL含维生素B13 mg、维生素B21.5 mg、维生素B60.2 mg、烟酰胺10 mg、泛酸钙1 mg),蒸馏水1000 mL,pH 6.4。在此培养基上蛹虫草菌丝生物量为9.14 g/L,虫草素含量为68.54 mg/L。发酵液保健饮料的最佳配方为:D-木糖添加量5%,柠檬酸添加量0.1%,菌丝发酵液添加量30%。制得的饮料成品符合国家相关标准,颜色淡棕黄色,口味清淡,酸甜适宜,虫草素含量达到40.012~41.364 mg/L。; 张越张志军丁舒崔瀚元陈颖陈晓明; 关键词：蛹虫草虫草素保健饮料

用叶表皮细胞死亡率鉴定杨树耐盐潜力的方法: 一种用叶表皮细胞死亡率鉴定杨树耐盐潜力的方法。杨树的叶表皮细胞在高盐环境中，发生质壁分离，不同耐盐能力的细胞发生质壁分离的程度不同，质壁分离程度大的不能恢复，即死亡；以染料中性红为指示剂，对杨树的叶表皮细胞进行染色，活细...; 郏艳红刘仲齐郝志愚王珠薛俊金凤媚聂莉莉张越宋建周祥明; 文献传递

耐盐木本植物的耐盐筛选及诱变育种研究: 聂莉莉张越郏艳红宋建周祥明杨迎霞; 通过水培试验、离体叶片表皮细胞染色等研究，建立了快速鉴定植物耐盐潜力的方法。木本植物耐盐潜力快速方法的建立，可以大规模的鉴别不同植物的耐盐潜力，从转基因植株的后代群体和突变体中筛选耐盐潜力最大的单株。大大加快了耐盐植物的...; 关键词：; 关键词：木本植物诱变育种基因重组绿化树种

一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法: 本发明提供一种提高紫玉米植株花青素含量的营养能量剂及其制备和使用方法。营养能量剂组成成分有：猴头菇提取物，维生素B6，维生素B1，维生素PP，该营养能量剂可显著提高紫玉米植株花青素含量，通过使用本发明制备的营养能量剂，可...; 陈晓明张志军丁舒陈颖宋兆伟崔瀚元张越李淑芳邹攀张峻张晓陈龙

一种猴头菇抗人结肠癌肿瘤细胞（HCT-8）提取物的制备方法: 本发明提供一种猴头菇抗人结肠癌肿瘤细胞(HCT‑8)提取物的制备方法，采用超临界CO<Sub>2</Sub>萃取装置萃取得到猴头菇提取物，其制备成本相对较低，所制备的提取物对人结肠癌肿瘤细胞(HCT‑8)增殖抑制活性强，...; 陈晓明丁舒陈颖宋兆伟崔瀚元张越李淑芳陈龙张晓张峻张志军张东星

紫玉米花青素研究进展: 2024年; 以Web of Science核心文集为数据来源,运用CiteSpace软件对1997—2023年紫玉米花青素研究领域的217篇相关文献的年度发文量、关键词、国家(地区)、机构绘制知识图谱并进行可视化分析。结果表明,紫玉米花青素研究领域发文量整体呈明显的上升趋势;该领域的主要研究主题是紫玉米花青素功能活性、化学组成、稳定性和提取方式的研究;目前该领域的研究热点涉及紫玉米减轻或预防疾病功效研究、新提取工艺研究、花青素稳定性研究以及畜牧业应用研究4个方面;该领域发文量排名前5位的研究机构分别来自美国、中国和泰国,美国研究机构重点关注的是功能活性、稳定性研究、提取工艺研究等传统研究领域,中国和泰国研究机构重点关注的则是新兴的畜牧业应用研究领域。紫玉米花青素在畜牧业上的应用研究或将成为未来关注的重点。; 崔瀚元张越宋兆伟陈颖丁舒张宇微张峻陈晓明; 关键词：紫玉米花青素 CITESPACE 畜牧业瘤胃发酵

盐胁迫对柳树幼苗生长及生理特性的影响被引量：14: 2010年; 采用水培试验和盆栽试验对不同柳树品种的耐盐特性进行了研究。结果表明,随着盐分浓度的提高,柳树幼苗存活率、生物量逐渐减少,金丝垂柳的耐盐能力明显高于旱柳。叶片死亡时Na+浓度在品种间有明显差异,金丝垂柳叶片的Na+含量为40mg/g(DW),旱柳叶片的Na+含量为30mg/g(DW)。柳树体内盐分的积累速度受土壤湿度和地下水含盐量的双重影响。; 聂莉莉张越刘仲齐; 关键词：盐胁迫柳树生理