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高效液相色谱法同时测定蔬菜中5种氨基甲酸酯类农药被引量：43: 2007年; 目的:建立同时测定蔬菜中速灭威、涕灭威、呋喃丹、西维因、异丙威5种氨基甲酸酯类农药的液相色谱测定方法。方法:样品经丙酮-氯化钠-二氯甲烷提取,40℃氮吹浓缩后,经氨基-SPE柱净化,40℃氮吹浓缩至2.0 ml,HPLC测定。色谱条件:C18柱(4.6×250 mm,5μm),流动相:甲醇-水(45:55),流速:1 ml/min,柱温:40℃,二极管阵列检测器,检测波长:210 nm。结果:5种农药不同水平加标回收率范围为:83.7%～108.0%,RSD为3.2%～5.4%,最低检出浓度分别为:速灭威0.02 mg/kg、涕灭威0.02 mg/kg、呋喃丹0.01 mg/kg、西维因0.006 mg/kg、异丙威0.06 mg/kg。结论:本法操作简单、灵敏、准确、重现性好,适合于蔬菜中速灭威、涕灭威、呋喃丹、西维因、异丙威等农药的同时测定。; 文君孙成均缪红王鲜俊彭喜雨; 关键词：蔬菜氨基甲酸酯类农药速灭威涕灭威西维因异丙威

成都市城乡居民总膳食中化学污染物污染状况的研究被引量：2: 1999年; 为了解成都地区城乡居民膳食中化学污染物污染状况，应用总膳食研究方法，对城乡居民膳食中有害重金属元素、有机氯和有机磷农药、天然放射性核素、黄曲霉素B1及亚硝酸盐等18种化学污染物含量进行了测定。结果表明，城乡居民摄人的铅、砷、镉、汞均低于相应的ADI值，但城市居民摄入的蛋及蛋制品、乳及乳制品铅分别为允许限量的244．50％和193．60％，农村居民摄入的薯及薯制品汞含量也超过食品卫生允许限量标准。测定的谷类、蔬菜、水果等5类食物样品中6种有机磷农药残留量均低于检出限。4种放射性核素的比活度大小依次为40K＞226Ra＞238U＞232Th。贡献率城乡均以40K最大。所致的全身剂量当量城乡分别为117．2μSv／年和173．2μSv／年．属于天然辐射水平。黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐城乡摄入量均在国家标准之内。由此可以认为我市代表性膳食是比较安全的，但也存在着某些食品中铅、汞含量和六六六有机氯农药残留超过国家允许限量标准的潜在危险。; 候为道李建华杨元龚怀宇李晓辉彭喜雨杨雪峰; 关键词：总膳食化学污染物膳食摄入量

HPLC法测保健品中红景天甙被引量：2: 2007年; 目的：建立快速测定保健品中红景天甙的液相色谱测定方法。方法：准确称取样品0．1—0．5g，经甲醇超声提取处理，定容，过0．45μm滤膜。滤液10μl进HPLC分析。色谱条件：AgilentC18柱（4．6×250mm，5μm），流动相：甲醇-0．25mol／L磷酸二氢钾水溶液（20：80，pH5．8），流速1．0ml／min，柱温40℃，测定波长220nm。结果：红景天甙不同水平的样品回收率为91．2％～104．2％。RSD均小于5．4％。红景天甙标准溶液浓度0～200mg／L，与峰面积呈良好线性关系，相关系数为0．9994，检出限为：0．10mg／L。结论：方法简便快速、准确可靠，可有效监控保健品的质量，防止不法商贩制造假冒伪劣产品。该体系还可同时测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠，减少了实验步骤，节省了时间，适于实际工作需要。; 文君缪红王鲜俊彭喜雨; 关键词：HPLC 保健品红景天甙

面粉、米粉中铅的悬浮进样石墨炉原子吸收法测定被引量：17: 1992年; 在食品材料的微量元素分析中。已广泛采用石墨炉原子吸收法作为测试手段,固体进样技术的发展摆脱了繁琐的样品消解过程,从而在很大程度上克服了长期以来令人头痛的化学沾污问题。然而,由于直接固体进样技术称样量小。; 周宏刚彭喜雨陶锐; 关键词：铅面粉米粉悬浮进样

石墨炉原子吸收分光光度法悬浮液直接进样用于奶粉中铅、铜的测定被引量：2: 1991年; 石墨炉原子吸收分光光度法悬浮进样技术具有固定进样和液体进样技术的共同优点,该技术近年得到很快的发展。本文根据奶粉的特殊性质,在酸性条件下加入一定量的增稠剂,制备成均匀稳定的悬浮液,采用石墨炉原子吸收分光光度法直接测定奶粉中的铅、铜。此方法具有很好的重现性,满意的精密度、灵敏度。适合我国《食品卫生标准》中规定的奶粉卫生指标之一铅、铜的测定。; 彭喜雨陶锐熊宇李光伟; 关键词：奶粉铅铜分光光度计悬浮液

石墨炉原子吸收分光光度法测定食盐中砷被引量：2: 1995年; 砷是一种对人体有害的元素。食盐中砷的含量是国家食品卫生标准中的重要指标之一。目前常用的测定砷的方法有DDC—Ag盐法、砷斑法及氢化物发生原子吸收分光光度法。上述方法费时、操作较繁。用石墨炉原子吸收分光光度法直接测定砷具有快速、灵敏及适合常规分析的优点。然而在石墨炉原子吸收分光光度法中,测定食盐中的砷会遇到氯化钠的基体干扰。单孝全等用钯作基体改进剂测定了经消解的底泥、粉煤和生物材料中的砷,; 杨雪峰彭喜雨范柯; 关键词：食品检验食盐砷石墨炉原子吸收

直接测定食用植物油中砷的塞曼石墨炉原子吸收光谱分析法被引量：3: 1993年; 本文用皂化法预处理植物油,在碱性条件下,二氯化钯为基体改进剂,普通石墨管直接测定植物油中砷。对皂化条件、二氯化钯用量、石墨管性能等的影响进行了实验,在此基础上优选了测定条件与升温程序,建立了有效的分析方法。其特征质量为4.4×10^-11克,检出限为6.8纳克/毫升,相当样品浓度为0.034毫克/公斤,适用于我国食用植物油中砷含量卫生标准检测的要求。方法的精密度与准确度均符合痕量分析的要求。; 陶锐彭喜雨; 关键词：砷植物油原子吸收光谱

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彭喜雨