徐桃献
- 作品数：5 被引量：6H指数：2
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>
- 乙酰甘露聚糖及其制备方法和应用
- 一种乙酰甘露聚糖，分子量在5000－200000之间，主要分子骨架为β－D－(1→4)糖苷键连接的甘露吡喃糖，在此结构中，其碳环的C<Sub>2</Sub>、C<Sub>3</Sub>或C<Sub>6</Sub>的羟基位...
- 吴襟徐桃献何秉旺谢伟陈长风
- 文献传递
- 微生物β－淀粉酶代替部分大麦芽生产啤酒新工艺被引量：4
- 1994年
- 在实验室中，用蜡状芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｃｅｒｅｕｓ）β－淀粉酶代替２０％、３０％和４０％的大麦芽，即将酿制啤酒的原料与辅料比由传统工艺的７：３改为５：５、４：６和３：７。三种不同比例原、辅料制成麦芽汁，发酵制得啤酒，与对照酒相比，均无异味。采用５：５和４：６工艺试产啤酒均获成功。用此新工艺比传统工艺节省工业用粮，降低了生产成本。
- 徐桃献何秉旺朱峰王宏张树政杨家兴郑仰民李岩
- 关键词：啤酒Β-淀粉酶大麦芽
- 乙酰甘露聚糖及其制备方法和应用
- 一种乙酰甘露聚糖，分子量在5000-200000之间，主要分子骨架为β-D-(1→4)糖苷键连接的甘露吡喃糖，在此结构中，其碳环的C<Sub>2</Sub>、C<Sub>3</Sub>或C<Sub>6</Sub>的羟基位...
- 吴襟徐桃献何秉旺谢伟陈长风
- 文献传递
- 多糖药物乙酰甘露聚糖的研制和开发
- 乙酰甘露聚糖是中药芦荟中重要的生物活性成分.本文介绍了作者采用独特的生化法和化学法的合成路线并对该药物的开发前景进行了分析.
- 何秉旺徐桃献吴襟
- 关键词：芦荟抗病毒药物
- 文献传递
- 分枝犁头霉α-半乳糖苷酶的纯化和性质被引量：2
- 1989年
- 分枝犁头霉菌丝体球经金刚砂磨碎用水提取的粗酶液,用两种方法纯化,一是用制备垂直平板凝胶电泳;另一是经硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-200、DEAE-Sephadex A50及羟基磷灰石等柱层析。这两种方法纯化后的样品经PAGE鉴定皆为均一带,无其他糖苷酶活性。酶反应最适温度为55—60℃,在50℃保温7h,剩余活力为50%,70℃保温10min,则全部失活。最适pH为5.0,pH6.0—8.5稳定。紫外吸收峰最高在波长272nm处,最低在248nm。激发光谱高峰在波长280nm,荧光发射光谱在300—400nm之间,最高在336nm。用浓度梯度PAGE测定分子量为323000,SDs-PAGE测亚基分子量为81000。薄层凝胶等电聚焦测pⅠ值为4.2。 Pb^(2+)和Mn^(2+)对酶有激活作用,Hg^(2+)、Ag^(2+)及Cu^(2+)有强烈的抑制作用。4mol/L尿素使酶活剩余70%,1.5mol/L盐酸胍使酶活剩余50%。2% SDS使酶活剩余25%。
- 严自正朱静朱梅芳徐桃献张树政刘波
- 关键词：半乳糖苷酶糖苷酶
