杨莉莉
- 作品数：9 被引量：28H指数：3
- 供职机构：山西医学院更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>
- 北方农村婴幼儿简易辅助食品的实验研究
- 1993年
- 研制一种原料来源广泛,价格低廉,营养合理,配制简便的婴幼儿辅助食品(简称配方食品)。配方食品以小米粉、白面粉为主,混合适量黄豆粉、鸡蛋、并强化碳酸钙、核黄素等。同时进行营养评价。结果:配方组动物的体重增长,血红蛋白、血清蛋白含量和骰、胫骨长度都与酪蛋白组无明显差异(P＞O．05);校正 PER为 2.24,达酪蛋白值的 89．6%;NPR为 3．99、PRE为 65．67%,分别达酪蛋白值的 91%以上;TD为86．2%;BV两组无明显差异(P＞O．05)。两组都达正氮平衡。
- 黄作能李思汉高华南杨莉莉高竹琦
- 关键词：辅助食品动物实验儿童食品
- 强化牛奶粉效果的小鼠实验研究
- 1993年
- 用刚断乳小鼠,对强化牛奶粉(主要添加牛磺酸、乳酮糖、维生素A、D、C和微量元素Fe、Zn)进行了强化效果的研究。结果表明:实验组小鼠体重增长和Hb含量都稍高于对照组;骰骨钙含量、脑含氮量和蛋白质含量均明显高于对照组(P<0.001)。水迷宫试验呈现实验组小鼠的总潜伏期明显缩短(P<0.05)、错误次数显著减少(P<0.05)及全程时间缩短而无误率高的趋势。提示:本强化牛奶粉在促进动物生长发育,提高Hb含量,增加钙的吸收利用和脑发育上有良好作用;对小鼠学习、记忆能力也有增强的趋势。
- 黄作能韦江谭佩娇李思汉杨莉莉
- 关键词：牛磺酸水迷宫试验
- 煤矿工人核黄素需要量的初步探讨被引量：1
- 1993年
- 煤矿工人由于其特殊作业条件,受煤尘、毒气以及噪声和振动的影响,使机体对维生素的需要量增加,因而,煤矿工人核黄素的需要量可能较一般人高。目前,国内尚未见煤矿工人核黄素需要量的报导,为此,我们于1990年3～4月对西山矿务局白家庄矿井下工人进行了核黄素需要量的初步研究。
- 王忠霞杨莉莉董辛尧李秀宏阎面春张航标
- 关键词：煤矿工人核黄素营养
- 肺换气功能指标对间质性肺病诊断价值的探讨
- 1996年
- 对临床诊断的５３例间质性肺病患者进行肺弥散量（ＤＬＣＯ）、ＣＯ转送系数（ＫＣＯ）测定和动脉血气分析。结果：ＤＬＣＯ减低３７例（６９．８％），ＫＣＯ减低３３例（６２．３％），ＰａＯ２降低４３例（８１．１％），ＡａＤＯ２增高４０例（７５．５％），ＡａＤＯ２增高与ＤＬＣＯ、ＫＣＯ减低明显相关，相关系数分别为ｒ＝－０．５３９４，－０．８０９３。提示：间质性肺病时换气功能障碍系由通气／血流比例失调和弥散受阻引起，综合多项换气功能指标能较客观地推断病理损伤程度。
- 李国顺杨莉莉李淳
- 关键词：肺病间质性肺病换气功能
- 皮蛋中铅残留量的调查研究被引量：3
- 1985年
- 皮蛋是我国发明的具有独特风味的传统食品。为保证皮蛋的外观质量、风味、色泽等,制做时配料中需加入一定量的一氧化铅(PbO),因而使皮蛋有铅的残留。铅是对人体有害的重金属,能在体内蓄积甚至引起慢性中毒。为了解市售皮蛋铅残留水平及皮蛋中铅残留量与配料中一氧化铅用量及腌制时间的关系,我们对市售皮蛋及实验室自制皮蛋进行了铅含量测定。同时进行感官检查,观察一氧化铅的作用。
- 戴宗智杨莉莉肖荣苏海旭张爱莲赵毓梅曹新兰申菊如
- 关键词：皮蛋市售料液
- 孕妇血VA、VC、Ca、Zn和Cu营养水平对新生儿血中相应指标的影响
- 1993年
- 本文通过对正常孕妇、新生儿及非孕妇血VA、VC、Ca、Zn和Cu的检测,结果表明,孕妇血清中VC、Ca和Zn低于非孕妇,而新生儿脐血这几种营养素则高于孕妇,提示胎盘能主动转运这几种营养素,优先保证胎儿需要。孕妇血清中VA、Cu和Cu/Zn,则高于非孕妇和新生儿。对上述5种营养素做单相关分析说明,新生儿脐血中VA、VC与孕妇血清中之浓度呈正相关,新生儿血中Ca,Zn和Ca与孕妇血中浓度无相关。
- 阎肖卿杨莉莉刘雪枫董辛尧郭瑜琳王东英部锁成杜一娇张风菊
- 关键词：孕妇新生儿维生素A
- 快速减重对运动员健康和运动能力的影响被引量：21
- 1996年
- 对运动员快速减重对健康和运动能力的影响进行了一系列调查研究。结果表明，运动员５天快速减重期每天热能摄入量为１２１１ｋＣａｌ，每天减少热能摄入量１１５９ｋＣａｌ，５天共减体重３．１６ｋｇ，这种减重方法会引起血红蛋白、血糖降低，尿酮体阳性，体蛋白、无机盐与微量元素、维生素丢失，心脏负荷增加，背力、腿力下降并有疲劳、头晕、腿抽搐等．运动员在减重期应采取一些有效措施来消除或减少快速饥饿减重对健康和运动能力的不良影响。
- 李宁王忠霞阎肖卿杨莉莉董辛尧王淑琴
- 关键词：减重健康
- 牛奶粉强化效果的大鼠实验研究被引量：3
- 1993年
- 本文采用wistar刚断乳大鼠,观察了强化奶粉(主要添加牛磺酸、乳酮糖、维生素A、D、C和微量元素Fe、Zn)的强化效果。结果是:实验组大鼠粪便中中性脂肪及游离脂肪酸的排出量比对照组明显减少(P<0.05),而血清钙水平明显提高(P<0.05),表明牛磺酸在提高肠道脂肪和钙的消化、吸收和利用的良好作用,似与奶粉中添加的牛磺酸改变肠道胆盐的性质有关。实验还显示:实验组蛋白质的表现消化率及表观生物学价值比对照组有明显提高(P<0.05),似与奶粉中添加乳酮糖有关,它对提高奶粉中酪蛋白的吸收利用有有利影响。强化奶粉对大鼠增重值、饲料效价、热能效价、PER值、血红蛋白及血清总蛋白含量均有提高的趋势。
- 黄作能李恩汉谭佩娇杨莉莉
- 关键词：牛磺酸乳酮糖
- 长期饮酒对热能平衡和饲料效价的影响(摘要)
- 一、实验方法试验用发育期Wistar雄性大白鼠,体重150～180g,24只。按体重随机区分组,每组8只动物。试验分三组:对照组(饮用自来水),饮10度酒组,饮20度酒组。饮酒组以蒸馏水稀释的市售白酒作为供给大鼠的唯一液...
- 戴宗智杨莉莉
- 文献传递
