罗葵
- 作品数：3 被引量：30H指数：2
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 赤霞珠葡萄叶片中白藜芦醇的紫外线诱导及其代谢酶的初步纯化研究
- 白藜芦醇是葡萄和葡萄酒中主要的生理活性物质，也是葡萄中重要的次生代谢产物。随着‘法兰西奇迹’的发现，白藜芦醇的生物合成与调控成为了葡萄与葡萄酒领域研究的热点。但关于白藜芦醇代谢的研究却很少。
本文以赤霞珠葡萄幼...
- 罗葵
- 关键词：白藜芦醇代谢酶葡萄叶片紫外线
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定葡萄叶中5种芪化物被引量：19
- 2008年
- 建立了同时检测葡萄叶片中白藜芦醇(resveratrol,Res)、云杉苷(piceide,PD)、ε-葡萄素(ε-viniferin)、δ-葡萄素(δ-viniferin)、紫檀芪(pterostilbene,PS)5种芪化物的高效液相色谱分析方法。采用At-lantisC18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈、水梯度洗脱,二极管阵列检测器,检测波长为306nm;流速1mL/min;柱温30℃,外标法定量。结果显示:5种芪化物的线性关系良好,相关系数在0.9990～0.9996之间;精密度、稳定性的RSD都低于5%;平均回收率为90.3%～114.0%,检出限为0.01～0.05mg/L。本方法前处理简单、快速。应用本方法测定了葡萄叶片紫外诱导后5种芪化物的含量变化,结果令人满意。
- 王琴飞马丽艳黄绵佳王蕾罗葵李景明
- 关键词：白藜芦醇高效液相色谱葡萄叶
- 葡萄叶片中白藜芦醇的紫外线诱导研究被引量：13
- 2007年
- 采用紫外线(UV)诱导赤霞珠葡萄叶片合成白藜芦醇,研究了不同UV剂量、不同光照条件对白藜芦醇诱导后合成情况的影响。结果发现:(1)紫外线诱导后黑暗条件下,白藜芦醇的含量分别是诱导后直接进行日光照射和避光6h后再日光照射处理的160.54倍和10.03倍;(2)在紫外线诱导后72h内,不同剂量的紫外线处理都具有诱导葡萄叶片合成白藜芦醇的效果,并且白藜芦醇含量随UV剂量的增加而呈上升趋势;(3)葡萄叶片诱导后,白藜芦醇含量呈现先升高后降低的趋势,12～24h达到最高含量,36h后降低。
- 罗葵王琴飞张岱李景明
- 关键词：白藜芦醇紫外线葡萄叶片
