阮丽萍
- 作品数：25 被引量：253H指数：9
- 供职机构：江苏省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：江苏省“科教兴卫工程”医学重点人才基金江苏省医学重点学科基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>
- 凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱荧光法检测生肉中15种多环芳烃被引量：5
- 2019年
- 目的建立生肉中欧盟优控15种多环芳烃的检测方法。方法采用装有Bio-Beads S-X3填料的凝胶渗透色谱净化分离柱(300mm×20mm),收集16~43min流出组分,在线浓缩近干,1mL乙腈复溶,采用PAH C18反相键合固定相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,水和乙腈梯度洗脱,高效液相色谱荧光检测器检测。结果15种多环芳烃在0.2~20.0ng/mL质量浓度范围内[苯并(j)荧蒽:0.5~20.0ng/mL]线性良好(r>0.998),该方法检出限为0.04~0.49μg/kg,定量限为0.12~1.51μg/kg。在生鱼肉、鸡肉、猪肉和牛肉4种基质中分别添加3个水平混合标准溶液(0.5、2.0、10.0μg/kg),平均回收率为61.0%~101.7%,相对标准偏差(RSD)为0.4%~11.5%(n=6)。结论该方法能同时检测生肉中欧盟优控的15种多环芳烃,满足定量分析要求。
- 王溪阮丽萍李放陈蓓刘华良
- 关键词：凝胶渗透色谱多环芳烃高效液相色谱生肉
- 高压液相色谱-串联质谱法检测食物中毒样品中的乌头碱被引量：2
- 2013年
- 目的建立引起食物中毒的芝麻糊中乌头碱的高压液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。方法样品经0.1%甲酸-2mmol/L甲酸铵缓冲溶液振荡提取后,离心、过滤,以等体积比的甲醇和甲酸-甲酸铵缓冲溶液为流动相,经C18色谱柱分离后以多反应监测质谱测定。结果方法的线性范围为1～1000μg/L,线性相关系数为0.999,最低定量浓度(LOQ)为10μg/kg,在50～5000μg/kg添加水平下平均回收率为82%～94%,相对标准偏差(RSD)为4.9%～7.4%。结论该方法能够满足食物中毒样品中乌头碱的检测。
- 刘华良阮丽萍刘德晔周明浩
- 关键词：乌头碱食物中毒样品芝麻糊
- 在线固相萃取-高效液相色谱检测饮料中5种食用合成色素被引量：10
- 2016年
- 建立了同时测定饮料中5种食用合成色素的在线固相萃取-高效液相色谱-紫外检测（Online-SPE-HPLC-UV）方法。饮料样品用水稀释并经0.45μm微孔滤膜过滤后,在线固相萃取柱（Acclaim 120 C18）净化,反相C18分析柱分离,梯度洗脱,紫外检测器检测。结果表明：5种食用合成色素在0.5-20 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数（r2）均大于0.999 9,检出限为0.02-0.08 mg/kg,3个水平下的加标回收率为94.5%-103.0%,相对标准偏差为0.4%-2.7%。该研究为快速准确地分离测定饮料中的食用合成色素提供了有效方法。
- 蒋树新刘华良马永建阮丽萍
- 关键词：食用合成色素饮料高效液相色谱
- QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中7种植物生长调节剂的残留量被引量：30
- 2015年
- 目的建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中7种植物生长调节剂残留量的分析方法。方法豆芽样品经组织捣碎,用含1%乙酸-乙腈(1∶99,V/V)溶液提取,分散固相萃取吸附剂(C18粉末和无水硫酸镁)净化,溶剂转化定容后,采用Waters Acquity BEH C18色谱柱分离,电喷雾-负离子多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果当质量浓度范围为5μg/L^100μg/L时,各种植物生长调节剂的线性关系良好,相关系数均≥0.999 1,方法的检出限为0.5μg/kg^1.5μg/kg,方法的定量限为1.5μg/kg^5.0μg/kg,样品添加回收试验的平均回收率为80%~95%,相对标准偏差为3.9%~8.1%。结论该方法快速简便,方法的灵敏度高,定性、定量准确,可满足豆芽中7种植物生长调节剂残留量的检测要求。
- 刘运明刘华良吉文亮阮丽萍周长美
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱植物生长调节剂豆芽
- 2010年江苏省现榨果蔬汁中合成着色剂的快速测定与结果分析被引量：1
- 2011年
- 目的:建立一种快速、灵敏、准确的HPLC法测定现榨果蔬汁中的合成着色剂,了解江苏省餐饮业现榨果蔬汁中合成着色剂的使用状况。方法:采用HPLC法测定。将样品离心、过滤,以甲醇+乙酸铵(0.02mol/L,pH=4.0)为流动相,梯度淋洗分离,定性、定量分析均采用多波长检测。结果:于260份果蔬汁中检出合成着色剂4种,分别为胭脂红、日落黄、柠檬黄、诱惑红。检出含有一种或多种合成着色剂样品23份,含量范围为0.4—2.2mg/kg,检出率8.85%。结论:该方法简单、准确、灵敏,适用于现榨果蔬汁中合成着色剂的定性、定量分析。
- 阮丽萍吉文亮马永建
- 关键词：合成着色剂高效液相色谱
- 植物油中多环芳烃分析方法研究进展被引量：2
- 2016年
- 多环芳烃(PAHs)是一类普遍存在的环境和食品污染物,部分PAHs具有致癌性、基因毒性或促癌作用。由于PAHs的亲脂性,植物油在生产、加工和运输过程中易被PAHs污染,国内外关于植物油中PAHs的安全限值和分析标准根据现有的证据进行不断更新和修改。综述了植物油中PAHs的前处理方法和分离检测方法,评价各种方法的优缺点,并展望了今后PAHs分析方法的发展方向。
- 王春蕾刘华良马永建阮丽萍
- 关键词：植物油分析方法
- 高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中的23种精神药品被引量：18
- 2013年
- 建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定保健食品中23种违禁精神药品的检测方法。样品经甲醇超声振荡提取20 min,于12 000 r/min下离心后进行HPLC-MS/MS分析检测。采用Agilent Eclipse Plus C18柱分离,流动相A为10 mmol/L甲酸铵溶液,流动相B为乙腈-甲醇(1∶1,v/v)溶液,梯度洗脱;采用电喷雾离子源、正负离子模式切换、多反应监测(MRM)模式检测。23种精神药品在线性范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.990;检出限在0.02～1.0μg/L之间;3个添加水平的回收率为82.3%～114.8%,相对标准偏差(RSD)在1.3%～13.7%之间。样品筛查结果发现13种保健品中有1种样品非法添加了安宁,1种样品添加了奥沙西泮,2种样品添加了扎来普隆。该方法选择性强、灵敏度高、处理方法简单,可用于保健品中违禁镇静安神类化学药品的测定。
- 朱琳阮丽萍刘华良吉文亮马永建
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱精神药品保健食品
- 在线固相萃取-高效液相色谱法检测食用油中15+1种欧盟优控多环芳烃被引量：18
- 2015年
- 建立了植物油中15＋1种欧盟优控多环芳烃的在线固相萃取-高效液相色谱-紫外/荧光（online-SPEHPLC-UV/FLD）检测分析方法。食用油样品经异丙醇稀释定容并过滤,固相萃取柱Chrom Spher Pi（80 mm×3 mm）在线净化,反相C18PAH专用柱（250 mm×4.6 mm i.d,5μm）分离,异丙醇、乙腈和水为流动相,梯度洗脱,紫外（220 nm）和荧光检测器检测。结果表明,15＋1种多环芳烃在相应的线性范围内峰面积与质量浓度之间线性良好（R2〉0.99）;检出限为0.03~12.23μg/kg;3个水平加标回收率为65.3%~110.5%;相对标准偏差为0.1%~9.8%。
- 王春蕾刘华良马永建阮丽萍
- 关键词：多环芳烃高效液相色谱食用油
- 高效液相色谱-串联质谱法同时测定调味品中8种人工合成甜味剂被引量：17
- 2013年
- 目的建立一种高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)同时测定调味品中8种人工合成甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、三氯蔗糖、新橘皮苷二氢查耳酮)。方法样品用水提取,提取液用甲醇沉淀水溶性大分子化合物,离心后取上清液经过中性氧化铝固相萃取柱分离色素,采用C18色谱分离柱,以10 mmol/L甲酸铵溶液-乙腈进行梯度洗脱,电喷雾负离子模式下多反应监测(MRM)模式检测。结果线性范围分别为糖精于0.05～5μg/ml,三氯蔗糖于0.1～10μg/ml,其它甜味剂于0.01～1μg/ml,线性关系良好,r2>0.990。在3个添加水平下,样品平均回收率为82.7%～117.9%,RSD为0.6%～10.6%。甜味剂于液体及半固体基质中的检出限均为0.01～0.1 mg/kg,于固体基质中的检出限为0.1～1 mg/kg。结论本方法选择性强、灵敏度高、处理方法简单,可用于调味品中8种人工合成甜味剂的测定。
- 阮丽萍蔡梅吉文亮马永建
- 关键词：人工合成甜味剂高效液相色谱-串联质谱法调味品食品添加剂
- 高效液相色谱-荧光法测定果蔬及谷物中15种欧盟优先控制的多环芳烃被引量：9
- 2018年
- 目的建立一种果蔬及谷物中15种欧盟优先控制的多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)的凝胶渗透色谱-高效液相色谱-荧光(GPC-HPLC-FLD)检测法。方法样品经乙腈提取,浓缩近干后,用环己烷-乙酸乙酯混合溶剂复溶,经凝胶渗透色谱净化,高效液相色谱分离,测定各种PAHs在不同激发波长和发射波长处的荧光强度,外标法定量。结果15种PAHs的线性范围为0.1~20μg/mL,线性关系良好,相关系数r>0.999。在3个添加水平下的平均回收率为60.0%~137.8%,RSD<16.0%。检出限为0.1μg/kg。结论该方法选择性强、灵敏度高、处理方法简单,可用于果蔬及谷物中15种PAHs的测定。
- 阮丽萍刘华良马永建吉文亮
- 关键词：多环芳烃凝胶渗透色谱高效液相色谱果蔬谷物
