陈利涛
- 作品数：6 被引量：11H指数：2
- 供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>
- 油藤籽仁营养成分分析被引量：5
- 2013年
- 经对油藤籽仁的营养成分进行了分析,其脂肪含量为48.0%,蛋白含量为29.8%,脂肪中的亚油酸和亚麻酸含量分别为46.0%、38.2%,尤其是亚麻酸含量与亚麻籽油相当,油藤籽仁中的矿物元素丰富,油藤籽油的维生素E含量较高,为167.4mg/100g。
- 夏辉吕名蕊刘建陈利涛陈燕
- 关键词：营养成分
- 新疆小白杏杏仁冷榨制油和低变性杏仁蛋白粉加工工艺研究
- 曹万新刘建奇魏冰史宣明陈燕冯贞樊艳妮高洪庆朱先龙吴生平石珊珊朱正友陈利涛邓文宇秦启娟
- 该项目的产品主要用于食品和化妆行业。杏仁油不仅是一种高档的食用油，还是化妆品中的重要原料，是一种性能优越的基础油，可广泛应用于化妆品中。杏仁蛋白粉主要用于生产饮料、食品、保健品等。采用传统的制油和油脂精炼工艺生产杏仁油，...
- 关键词：
- 关键词：杏仁蛋白粉制油
- 一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法
- 本发明提供一种富含油酸的植物甾醇酯的制备方法，包括以下步骤：(1)将富含油酸的植物油与乙醇在催化剂作用下进行醇解反应，得富含油酸的脂肪酸乙酯；(2)在高真空下，富含油酸的脂肪酸乙酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应，...
- 史宣明张骊陈燕夏辉孟佳梁宇柱刘恩礼刘建冯贞陈利涛鲁海龙王宁赵凤鸣马雅斌
- 文献传递
- 亚麻荠籽压榨制油工艺的研究被引量：3
- 2010年
- 对亚麻荠籽压榨制油及毛油精炼工艺条件进行了研究,得到其压榨制油工艺条件为:蒸炒温度110℃,蒸炒时间20 min,加水量5%。在最佳工艺条件下压榨2次,出油率较高(31.7%),饼中残油低(6.8%)。通过对精炼脱胶、碱炼脱酸、脱色、脱臭过程的考察,得到各个工段的主要参数。
- 陈利涛陈燕石珊珊夏辉
- 关键词：压榨精炼
- 生物柴油的生产实践被引量：1
- 2009年
- 简单介绍了以泔水油、地沟油及各种废弃动植物油为原料,采用化学法制备生物柴油的生产工艺。就生产过程中原料前处理、设备安装、生产操作、管件及设备质量等方面遇到的一些问题及解决方法进行了阐述,以期为生物柴油生产工艺设计及生产提供参考。
- 刘建冯贞陈利涛樊艳妮朱正友鲁海龙
- 关键词：生物柴油生产工艺
- 蚕蛹油微胶囊化工艺初探被引量：2
- 2009年
- 蚕蛹油不饱和脂肪酸含量高达60%以上,极易氧化变质,使其应用受到限制。将蚕蛹毛油精炼后,采用喷雾干燥微胶囊化技术制成固体粉末油脂,可以克服这些缺点。采用正交试验对微胶囊化的工艺参数进行了优化,得到最佳工艺参数为:均质压力40 MPa,进风温度185℃,出风温度80℃。
- 冯贞陈利涛刘建方晓璞
- 关键词：蚕蛹油微胶囊化喷雾干燥
