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黄流生
作品数:
5
被引量:66
H指数:4
供职机构:
卫生部
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相关领域:
医药卫生
理学
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合作作者
杨惠芬
卫生部
于峰
卫生部
邹宗富
卫生部
谢斌
卫生部
顾伟勤
卫生部
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5篇
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中亚硝酸盐
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奶类
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汞含量
机构
5篇
卫生部
作者
5篇
黄流生
5篇
杨惠芬
2篇
邹宗富
2篇
于峰
2篇
谢斌
1篇
韩玉莲
1篇
罗雁非
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徐先顺
1篇
梁春穗
1篇
张秀珍
1篇
顾伟勤
传媒
2篇
卫生研究
2篇
中华预防医学...
1篇
中国食品卫生...
年份
1篇
1997
2篇
1995
2篇
1994
共
5
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六省市食品中镉含量的调查
被引量:21
1994年
1992牛村北京、上海、江苏、四川、吉林和广东六省市六大类食品中的钢含量进行了监测,共626件样品,其中大米的合格率为95%;蔬菜的合格率为87.8%;面粉、肉类、蛋类、鱼类和奶类食品的合格率均达100%。六个监测网点居民每人每周从食品中隔的个均摄入量低于世界卫生组织暂定容许摄入量。
杨惠芬
邹宗富
金传玉
于峰
梁春穗
徐先顺
王旋
黄流生
关键词:
镉
食品
我国食品中铅含量的监测
被引量:30
1995年
1992年对我国六大类食品中的铅含量进行了监测。采集在北京、上海、江苏、四川和广东地区市场供应的食品共603件,结果表明,粮食合格率为96.2%;蔬菜合格率为84.4%;奶类合格率为97.6%;蛋类的合格率为96.0%;肉类和鱼类的合格率均达100%。六个监测网点居民每人每周从食品中铅的平均摄入量低于世界卫生组织暂定允许摄入量。
杨惠芬
邹宗富
金传玉
顾伟勤
梁春德
于峰
谢斌
黄流生
关键词:
食品
铅
奶类
蛋类
肉类
我国部分地区食品中汞含量的调查
被引量:11
1994年
1992年对我国六大类食品中的汞含量进行了调查,采集在北京、上海、江苏、四川和广东地区市场供应食品共505件,调查结果表明,粮食合格率为88.5%,蔬菜合格率为96.6%,肉、鱼、蛋和奶的合格率均达100%。
杨惠芬
韩玉莲
黄流生
关键词:
食品
汞
食品中亚硝酸盐允许限量的研究
被引量:8
1995年
依据我国食品中亚硝酸盐的含量及ADI值和毒理学有关内容提出食品中亚硝酸盐允许限量的卫生标准为:粮食(大米、面粉和玉米)3mg/kg;蔬菜4mg/kg;鲜鱼类3mg/kg;鲜肉类3mg/kg;鲜蛋类5mg/kg;酱腌菜20mg/kg;奶粉2mg/kg和精盐2mg/kg。
杨惠芬
黄流生
谢斌
张秀珍
王金风
罗雁非
关键词:
食品
亚硝酸盐
原子荧光光谱法测定食品中总汞的研究
被引量:4
1997年
为了研究测定食品中总汞的方法应用高压消解、原子荧光光谱分析技术,该法简便、快速、灵敏、准确。检出限为0.03μg/L;校正曲线线性范围0~60μg/L;回收率84.5%~114.6%;相对标准偏差3.5%;经标准参比物质考核,准确性达到要求。
黄流生
杨惠芬
关键词:
原子荧光光谱法
汞
食品分析
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