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黄骐

作品数：21 被引量：26H指数：2
供职机构：福建师范大学更多>>
发文基金：国家部委资助项目福建省科技厅基金项目福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇科技成果
  • 7篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 2篇生物学

主题

  • 5篇食品
  • 4篇生产技术
  • 3篇生化工程
  • 3篇食品加工
  • 3篇食品加工技术
  • 3篇提取物
  • 3篇天然提取物
  • 3篇黄酮
  • 2篇对虾
  • 2篇栽培
  • 2篇深加工
  • 2篇生产技术研究
  • 2篇芦荟
  • 2篇木立芦荟
  • 2篇浸泡
  • 2篇浸泡过程
  • 2篇浸泡时间
  • 2篇浸泡液
  • 2篇抗冻
  • 2篇烘干法

机构

  • 21篇福建师范大学
  • 2篇中华人民共和...

作者

  • 21篇黄骐
  • 20篇叶冰莹
  • 20篇陈由强
  • 19篇何文锦
  • 17篇陈如凯
  • 17篇张华
  • 15篇林荣华
  • 14篇王冰梅
  • 11篇陈民坚
  • 9篇黄金存
  • 9篇雷美华
  • 9篇周平
  • 7篇黄国强
  • 5篇郭晋隆
  • 5篇林国宇
  • 4篇程培其
  • 4篇何礼标
  • 3篇吴钦缘
  • 3篇吴福义
  • 2篇张彦定

传媒

  • 2篇福建师范大学...

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 16篇2007
  • 2篇2006
共 21 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
对虾复配保鲜剂
本发明涉及一种水产品加工和保鲜技术，具体说涉及到对虾保鲜技术中对虾复配保鲜剂的配方。具体配方方案是：植酸0.20％，葡萄糖氧化酶0.25％，葡萄糖酸－δ－内酯0.20％，聚丙烯酸钠0.20％，山梨糖醇5.00％，Vc 6...
陈由强叶冰莹何礼标陈民坚张华何文锦黄骐林荣华王冰梅
文献传递
复合酶与膜技术在木立芦荟全叶液汁生产中应用的研究
陈由强吴福义吴钦缘叶冰莹何文锦朱锦懋郭晋隆黄国强张华戴小英张成猛王冰梅陈如凯黄骐林荣华周平黄金存雷美华
1、在木立芦荟全叶液汁生产中率先采用复合酶处理技术。木立芦荟全叶液汁的提取率、芦荟甙含量、膜过滤通量都有很大的提高。2、率先采用超滤膜进行木立芦荟全叶液汁的过滤：通过选择适中孔径的膜，在最大限度地保留汁液中有效成分的前提...
关键词：
关键词：木立芦荟复合酶膜技术
一种米粉加工中五段式定时变温烘干技术
本发明涉及食品加工技术，具体说涉及一种利用大米加工成米制品时五段式定时变温烘干技术。采用的技术方案是：将经过磨浆、初蒸、挤面、水煮、冷却、沥干并成型的湿米粉，送入具有定时变温功能的烘干箱中，逐层放置，按照不同的温度和对应...
陈由强程培其陈民坚叶冰莹张华陈如凯何文锦黄骐
文献传递
白子菜总黄酮含量的测定被引量：15
2006年
白子菜样品经45%乙醇提取后,以芦丁为标准品,用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法于510 nm处测定总黄酮含量.结果表明,白子菜植株总黄酮质量分数为1.43%,叶为1.16%,茎为2.60%,根为4.28%.研究结果可为利用白子菜生产黄酮类药用成分提供科学依据.
黄骐林荣华郑钊叶冰莹陈如凯陈由强
关键词：总黄酮
一种具有抗冻功能的对虾品质改良浸泡液
本发明涉及水产品加工技术，具体说涉及到一种具有抗冻功能的对虾品质改良浸泡液的配方。本发明通过以下技术方案实现：准确称取6.0％的糊精、5.0％的山梨糖醇、4.0％的维生素C(Vc)、2.0％的三聚磷酸钠和1.0％的食盐，...
陈由强叶冰莹何礼标陈民坚张华何文锦黄骐林荣华王冰梅
文献传递
诺丽(Morinda citrifolia L.)离体快速繁殖研究被引量：11
2007年
以诺丽（Morinda citrifolia L．）种子为试材．诺丽子叶和下胚轴均能单独由细胞分裂素BA0．7～2．0mg／L谤导不定芽发生，不定芽可直接从外植体发生，也可从愈伤组织发生，添加生长素NAA0．05～0．1mg／L则完全抑制不定芽发生，同时强烈促进愈伤组织和不定根发生．茎段在BA0．5～5．0mg／L或ZT 1．5mg／L或KN 1．5mg／L时均能通过腋芽萌发和不定芽发生而增殖．芽梢在NAA 0．1mg／L、IBA 0．1mg／L或IAA 0．1mg／L均有根群发生，但NAA 0．1mg／L诱导生根时切口愈伤组织较多，部分不定根由愈伤组织发生，而IAA 0．1mg／L诱导生根时根群欠发达，以IBA 0．1mg／L为最佳．试管苗移植到泥炭上10d后即可在全光照下生长．
黄骐何文锦叶冰莹陈由强陈如凯
关键词：MORINDA不定芽不定根分化
一种米粉加工中五段式定时变温烘干技术
本发明涉及食品加工技术，具体说涉及到一种利用大米加工成米制品时五段式定时变温烘干技术。采用的技术方案是：将经过磨浆、初蒸、挤面、水煮、冷却、沥干并成型的湿米粉，送入具有定时变温功能的烘干箱中，逐层放置，按照不同的温度和对...
陈由强程培其陈民坚叶冰莹张华陈如凯何文锦黄骐
文献传递
一种米粉加工时使用的品质改良剂
本发明涉及本发明涉及食品加工技术，具体说涉及到一种利用大米加工成米制品时使用的品质改良剂。其技术特征是：采用食品级的三聚磷酸钠、聚丙烯酸钠、单甘酯，以干大米100公斤为标准按以下配方进行配制，其中三聚磷酸钠0.15～0....
陈由强程培其陈民坚叶冰莹张华陈如凯何文锦黄骐
文献传递
农杆菌介导花生白藜芦醇合酶基因转化马铃薯研究
利用质粒pCAMBIA1301构建以CaMV35S为启动子的花生白藜芦醇合酶基因表达载体DB3RS，通过PCR和限制性内切酶酶切验证构建正确。利用电穿孔法将重组质粒pB3RS导入根癌农杆菌菌株LBA4404中，并通过PC...
黄骐
关键词：白藜芦醇马铃薯基因表达载体
文献传递
一种具有抗冻功能的对虾品质改良浸泡液
本发明涉及水产品加工技术，具体说涉及一种具有抗冻功能的对虾品质改良浸泡液的配方。本发明通过以下技术方案实现：准确称取6.0%的糊精、5.0%的山梨糖醇、4.0%的维生素C(Vc)、2.0%的三聚磷酸钠和1.0%的食盐，溶...
陈由强叶冰莹何礼标陈民坚张华何文锦黄骐林荣华王冰梅
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