亢春雨
- 作品数：69 被引量：167H指数：7
- 供职机构：河北农业大学更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金福建省科技厅资助项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>
- 鸡腿肉盐溶蛋白质热诱导凝胶保水性及其影响因素的研究
- 该文以鸡腿肉为材料,采用 L(3)正交设计,研究了 pH、CaCl、三聚磷酸盐、六偏磷酸盐和焦磷酸盐对鸡肉盐溶蛋白质热诱导凝胶保水性的影响。结果表明,当 pH6．5±0．1时,主要的影响因素是三聚磷酸盐和六偏磷酸盐：当 ...
- 亢春雨赵春青马雯
- 关键词：磷酸盐保水性鸡腿肉凝胶
- 文献传递
- 来源于四种生鲜肉的单增李斯特氏菌的RAPD聚类分析
- 2015年
- 为了研究保定、石家庄及周边地区生肉来源的单增李斯特菌株彼此之间的亲缘关系,揭示不同来源、不同时间、不同地域的单增李斯特菌流行变化规律,为该病原菌的检测、防治以及溯源提供依据。对从生鲜肉分离出的129株食源性单增李斯特菌进行RAPD扩增,用NYSYS-PCversion 2.1分析软件采用不加权成对算数平均法(UPAMA)进行聚类分析。采用单一引物(RP1)对129株生肉来源的单增李斯特菌进行RAPD聚类分析,得到了129株单增李斯特菌的DNA指纹图谱,绘制出其亲缘关系的聚类树状图。结果表明:129株生肉来源的单增李斯特菌可分成6个基因聚类,其中第Ⅱ类为保定、石家庄地区的主要流行种群;对单增李斯特菌遗传多态性及其随时间、地域及其菌株来源的变化进行分析,表明该地区生肉来源的单增李斯特菌由于取样时间、地点不同,其基因聚类差异明显,相同时间、相同地点的单增李斯特菌株之间亲缘关系较近。本研究表明四种生肉来源的单增李斯特菌具有广泛的遗传多态性;单增李斯特菌的流行具有明显的时间性、地域性。
- 亢春雨于宏伟郭润芳张楠贾英民
- 关键词：单增李斯特菌生鲜肉RAPD聚类分析遗传多态性
- 一种高效穿梭表达载体及其构建方法与应用
- 本发明公开了属于生物技术领域的一种高效穿梭表达载体及其构建方法与应用。本发明是在<I>E.coli‑B.subtilis</I>穿梭载体pHT315的基础上构建的，通过将枯草芽孢杆菌Bs168的木糖启动子序列与来自<I>...
- 檀建新李志辉张莹莹申培立张蕴哲任蓓蕾亢春雨于宏伟卢海强马雯张伟陈中义
- 文献传递
- 薏米燕麦膨化食品对高血糖血脂大鼠模型的降糖降脂作用研究被引量：7
- 2018年
- 为了研究薏米燕麦配方膨化食品对SD大鼠血糖血脂的调节作用,将SD大鼠随机分为正常对照组、高糖高脂模型组、薏米燕麦试验组。造模后,薏米燕麦试验组用10%的薏米燕麦膨化食品代替等量的日常饲料,连续饲喂30d,测定血糖(Glu)、总胆固醇(TC)、甘油三酸酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLl-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。结果表明,3组处理之间体重和脏器指数无显著性差异;与模型组相比,薏米燕麦试验组大鼠的血糖、总胆固醇和甘油三酸酯均有明显降低,高密度脂蛋白胆固醇有所增加,而低密度脂蛋白值差异不显著。因此,试验证明薏米燕麦配方膨化食品对高血糖血脂SD大鼠具有一定的降血糖、降血脂的功效。
- 方海滨亢春雨郭梦冉田洪涛王颉檀建新
- 关键词：薏米燕麦膨化食品高血糖
- 北方山区亚麻籽油高效提取关键技术研究
- 桑亚新王向红申淑琪张雪娇亢春雨李彩李清扬杨富敏
- 研究了超临界提取、溶剂提取、冷榨、热榨等不同方法对亚麻籽油提取的影响，通过GC-MS分析了不同提取方式下亚麻籽油的组分，明确了冷榨法和超临界提取法对α-亚麻酸、亚油酸等高不饱和脂肪酸的提取率优于其它两种方法；利用响应面分...
- 关键词：
- 关键词：亚麻籽油
- PCR检测乳及乳品中常见食源性致病菌的研究
- 利用 PCR 技术,无需增菌,直接检测乳品中的。通过溶剂提取的方法从人工样品中提取模板,以常见的引起食物中毒的8株菌的16SrDNA 基因的一个片段作为目的基因。设计这段基因的一对通用引物,经过 PCR 扩增得到279b...
- 陈珊珊程书梅齐哲李英军亢春雨樊喜福苏旭东张伟
- 关键词：PCR食源性致病菌
- 文献传递
- 鳐鱼硫酸软骨素及其提取方法
- 本发明公开了鳐鱼硫酸软骨素及其提取方法，采用超声波辅助碱盐‑酶解法，最佳的工艺条件为：碱液浓度2.3％，提取温度43℃，酶添加量0.7％，超声提取时间180min，酶解温度45℃，酶解时间12h，最佳提取率可达43.32...
- 桑亚新涂学宏卢海强周畅孙纪录亢春雨
- 文献传递
- 一种杂粮膨化食品及其制备方法
- 本发明公开了一种杂粮膨化食品及其制备方法。由如下重量份数的原料制成：薏米100‑400份、小米200‑500份、土豆100‑400份、燕麦50‑200份。本发明制备的杂粮膨化食品可减少肠道对胆固醇的吸收，降低血胆固醇的水...
- 亢春雨檀建新田洪涛王亚勋方海滨韩军田益玲徐宏伟孙思明王颉
- 文献传递
- 杀虫剂和酶抑制剂对三种瓢虫和菜缢管蚜的影响及毒理机制
- 本文采用药膜法测定了龟纹瓢虫Propylaeajaponica(Thunberg)、四斑瓢虫Chilomenesquadriplagiata(Swartz)和稻红瓢虫Veraniadiscolor(Fabricius)对...
- 亢春雨
- 关键词：龟纹瓢虫菜缢管蚜酶抑制剂
- 文献传递
- 超声波对鲟鱼皮酸溶性胶原蛋白提取及理化特性的影响
- 2023年
- 以鲟鱼皮为原料,研究超声波辅助酸提取对鲟鱼皮酸溶性胶原蛋白提取率和理化特性的影响。结果显示,超声波辅助酸法制备的胶原蛋白(UASC)提取率(27.527%±0.65%,干重)明显高于常规酸提法制备的胶原蛋白(ASC)提取率(7.330%±0.42%,干重)。SDS-PAGE和紫外-可见光谱显示ASC和UASC均为I型胶原蛋白;傅里叶变换红外光谱、酰胺I带的光谱拟合分析以及X射线衍射分析结果显示ASC和UASC均保持较完整的三螺旋结构,UASC的结构稳定性高于ASC;胶原蛋白黏度分析和差示扫描量热分析结果显示UASC的热稳定性高于ASC;扫描电镜结果显示ASC和UASC微观结构均呈现多孔结构。结论:超声波辅助酸提取法可有效提高鲟鱼皮胶原蛋白的提取率,超声波对鲟鱼皮胶原蛋白结构没有造成破坏,反而提高了其结构稳定性和热稳定性。本研究结果对超声波辅助用于鲟鱼皮胶原蛋白的提取提供了理论参考。
- 窦容容赵春青颜子恒桑亚新孙纪录亢春雨
- 关键词：超声波辅助提取胶原蛋白理化特性
