冯建华
- 作品数：74 被引量：233H指数：8
- 供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理哲学宗教更多>>
- 1-MCP结合硅窗气调包装对吊干杏贮藏品质的影响被引量：7
- 2015年
- 以新疆吊干杏为试材,研究在低温(0±0.5℃)环境下,1-MCP协同硅窗气调包装对其贮藏品质的影响。结果表明:与对照组相比,1-MCP结合硅窗气调包装能显著抑制吊干杏腐烂和失重,降低呼吸速率,抑制可溶性固形物的升高和可滴定酸含量的下降。1-MCP熏蒸结合硅窗气调包装加安喜布处理的保鲜效果最佳。贮藏90d,腐烂率仅为5.3%,很好地保持了果实的商品价值。
- 杨相政吕平魏雯雯冯建华
- 关键词：贮藏品质
- 一种红富士苹果专用保鲜膜
- 本发明公开了一种红富士苹果专用保鲜膜。它的组分及其重量份为：低密度聚乙烯100份，轻质碳酸钙8～12份，重质碳酸钙0.5～1.5份，大豆油或环氧酯0.5～1份，聚乙烯蜡0.5～1份。本发明的红富士苹果专用保鲜膜在冷藏保鲜...
- 吕平冯建华徐新明季向阳班兆军郁网庆贾连文
- 降低制冷机器与设备运行成本的建议
- 2008年
- 概述冷库节能降耗的重要意义,着重阐述了如何合理地调整制冷系统运行参数、防止杂质进入制冷系统、提高热交换设备效率、正确选择和使用润滑油以及保持压缩机处于完好工作状态,并对其进行分析,提出了若干解决方法。
- 姜桂传冯建华
- 关键词：冷库制冷系统运行管理节能降耗
- 果蔬冷库综合经营运作与管理
- 2007年
- 随着我国果蔬种植业的不断发展和国际贸易量的增加，以及出口质量标准要求的不断提高，我国的果蔬贮藏库建设发展迅速，形成了几大贮藏区域和部分地区的冷库群。这些冷库的建设和使用，为推动我国的果蔬业发展，丰富市场供应，增加国际贸易，促进农业产业结构调整起到了积极作用，也已成为国民经济充满活力和后劲的亮点。但我们还必须认识到，在行业快速发展的同时，特别是在一些冷库集中大规模发展区域，在现有冷库的运作经营过程中还存在一些问题，
- 冯建华
- 关键词：冷库农业产业结构调整国际贸易
- 苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究及应用
- 胡小松吴茂玉廖小军陈芳倪元颖冯建华朱风涛吴继红曲昆生高亮
- 中国是苹果生产大国，产量占世界的48%，占中国水果总产量的16%。但由于原料品种混杂、残次果多，工艺、技术落后，造成苹果浓缩汁褐变、二次浑浊及农残、棒曲霉素、耐热菌超标，产品质量难保证，严重制约出口；贮藏保鲜技术落后，损...
- 关键词：
- 关键词：苹果贮藏保鲜浓缩汁加工
- 红提葡萄SO_2的伤害阈值及其对果皮结构的影响
- 2014年
- 本文研究了低温下红提葡萄SO2熏蒸的伤害阈值及SO2伤害对葡萄果皮结构的影响。结果表明,SO2主要通过果梗和果刷进入果实内,且0℃下SO2伤害阈值为600μL/L×2.0h、400μL/L×4.0h和300μL/L×6.0h,SO2破坏果皮表面蜡质层,伤害表皮细胞,引起果皮表面漂白伤害。
- 杨相政魏雯雯贾连文徐新明吕平冯建华
- 关键词：红提葡萄果皮结构
- 温度对油菜贮藏品质的影响被引量：1
- 2013年
- 以油菜为研究对象,研究不同温度处理对油菜贮藏效果的影响结果表明,油菜最适宜的贮藏温度为0℃,贮藏24 d仍具有较高的商品价值。12℃可加快油菜的呼吸速率、叶绿素的降解和电导率的升高,贮藏16 d油菜80%变黄、腐烂,并出现异味,失去商品价值。5℃贮藏效果介于两者之间,适用于较短时间(<15 d)内油菜的贮藏。
- 魏雯雯李艳杰冯建华徐新明吕平贾连文郁网庆
- 关键词：油菜呼吸速率感官叶绿素电导率
- 一种金针菇菇根的加工方法及其应用
- 本发明涉及一种金针菇菇根的加工方法，将处理后的金针菇菇根放入膨化设备的膨化罐中，对膨化罐内的金针菇菇根进行加热增压处理，抽真空至真空罐压力为0～-0.1MPa时，打开膨化罐与真空罐之间的阀门，使金针菇菇根迅速干燥膨化后进...
- 周萍安东王朝川冯建华李新胜葛邦国刘志勇孟晓峰
- 文献传递
- 山药栽培技术被引量：1
- 2012年
- 山药的营养价值很高，可做多种菜肴，耐运输贮藏，又可加工成干制品，是佳菜、是药用蔬菜、是中药，也是我国传统的出口创汇农产品之一。
- 冯建华宋元林
- 关键词：山药栽培营养价值药用蔬菜出口创汇干制品
- 桃果实冷害相关蛋白的研究进展
- 2012年
- 低温是延长采后果实成熟衰老的有效手段,但是作为冷敏性的桃果实,不适宜低温贮藏容易发生冷害,失去商品价值。本文综述了近年来桃果实冷害发生过程相关蛋白的研究进展,主要包括细胞膜、细胞壁代谢相关蛋白以及一些信号蛋白,丰富桃果实采后贮藏保鲜的理论依据。在此基础上提出了目前仍需进一步研究的科学问题。
- 魏雯雯徐新明吕平冯建华
- 关键词：桃果实冷害蛋白
