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刘晓东

作品数：1 被引量：47H指数：1
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇低温贮藏
  • 1篇真空预冷
  • 1篇蔬菜
  • 1篇贮藏

机构

  • 1篇西安交通大学

作者

  • 1篇刘晓东
  • 1篇王强

传媒

  • 1篇制冷

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
实施蔬菜产地预冷,完善低温冷藏链被引量：47
2001年
本文讨论了蔬菜产地预冷的必要性 ,具体介绍了几种常用的预冷方法及其预冷效果 ,并就我国目前的实际情况提出了切实可行的实施方案。此外 。
王强刘晓东
关键词：真空预冷蔬菜低温贮藏
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共1页<1>
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