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周炼: 作品数：59 被引量：166H指数：8; 供职机构：西南大学更多>>; 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法: 本发明属于分析化学领域，涉及一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法，还涉及该方法的滴定装置，该方法包括步骤：A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器，得斐林氏溶液；B、所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾，保持沸腾状态，从滴定...; 周炼

涂蜡对柑橘生理变化及商品性的影响被引量：17: 2005年; 分别用仙亮果蜡和鲜果牌果蜡涂抹伏令夏橙、锦橙进行对比试验,以探索打蜡对柑橘生理变化及商品性的影响。研究结果表明,打蜡明显地提高其果实光滑和光洁度、降低失重率与呼吸强度及腐烂率。打蜡处理贮藏后糖含量变化不明显;有机酸与维生素C含量高于对照,其中仙亮果蜡处理的夏橙维生素C含量、仙亮果蜡和鲜果牌果蜡处理的锦橙有机酸含量与对照相比达显著差异。仙亮果蜡处理的光亮度比鲜果牌果蜡效果显著。; 王日葵邵蒲芬周炼朱让果; 关键词：打蜡采后生理贮藏效果

外源褪黑素对‘爱媛38号’柑橘品质和乙醇代谢的影响被引量：6: 2019年; 将采摘后的‘爱媛38号’柑橘果实经1.0 g/L褪黑素浸泡处理,在低温(6~8℃)贮藏过程中测定果实品质和乙醇代谢相关指标的变化。结果表明,与对照相比,采后褪黑素处理能使果实的新鲜度和Vc含量分别提高21.40%和8.85%(P<0.05),同时提升了果实的风味与可溶性固形物含量,抑制了果实的呼吸强度。贮藏60 d时,经褪黑素处理后的果实丙酮酸含量上升了17.42%,乙醇、乙醛含量分别减少了52.21%、36.85%(P<0.05),丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase,PDC)和乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)的基因表达量与酶活性均呈下降趋势。综上,以质量浓度为1.0 g/L的褪黑素处理可以有效减少柑橘果实中乙醇的积累,提高果实贮藏品质。; 王晶洪敏冯雨贺明阳王日葵王日葵周炼; 关键词：柑橘褪黑素采后品质乙醇代谢

一套提高血橙果实花色苷含量的方法和应用: 本发明属于农作物培育的技术领域，具体涉及一套提高血橙果实花色苷含量的方法和应用。所述方法包括采前处理和采后处理，采前待花开后采用黄腐酸溶液喷施叶面；果实采摘后当天清洗果面后用黄腐酸溶液浸泡果实，晾干后冷藏。所述方法可使血...; 贺明阳王如葵周炼喻最新洪敏; 文献传递

利用拮抗酵母防治水果采后病害的研究进展被引量：5: 2018年; 随着人们安全意识的提高,化学杀菌剂由于安全性差、且具致癌性等问题逐渐被淘汰,新型绿色、环保的生物防治逐渐成为当下研究的热点。拮抗酵母以其来源广泛、对营养条件要求低、生长迅速、安全性高等特点,在水果采后病害防治方面应用广泛。笔者在对拮抗酵母防治水果采后病害的来源途径、可能的拮抗机制以及增效途径进行综述的基础上,针对限制拮抗酵母商业化应用的原因进行了分析,即目前对拮抗酵母拮抗机制的研究还有待深入,同时工业上大规模生产的拮抗酵母制剂很难实现在实验室规模下发酵所具有的性质。通过组学等新的技术进一步揭示拮抗酵母防治采后病害的作用机制,进一步探讨拮抗酵母的分离干燥方式、佐剂以及剂型的选择,逐步完善适合拮抗酵母特性的商业化生产、销售方法和技术。; 喻最新贺明阳王日葵韩冷周炼; 关键词：水果生物防治组学技术

柑橘采后病害防治技术规范: 胡军华焦必宁王日葵冉春李鸿筠姚廷山刘浩强李正国曾凯芳董鹏张伟周炼; 该标准通过对中国柑橘主产区及其生产上主栽柑橘品种及其贮藏病害防治技术应用情况进行调研，并对调研数据进行了科学的统计分析的基础上，确定了柑橘贮藏期病害防治技术参数，起草了《柑橘贮藏期病害防治技术规范》。该标准的技术内容科学...; 关键词：; 关键词：柑橘

几种保鲜药在柑桔贮藏中的防病效果被引量：19: 2007年; 选取4类有代表性的防腐保鲜剂对柑桔的两大品种进行了贮藏试验,在常温等相同环境条件下,观察记录各自的褐疤果、腐烂果及发病果并统计相关指标.结果表明:防病效果相对较好的仍是各药(纳他霉素、多菌灵、抑霉唑)与2,4-D联用的处理.对98天贮期的温州蜜柑而言,5号处理(多菌灵加2,4-D)的总病率最低(5.4%),其腐烂率为5.07%;对136天贮期的447而言,9号处理(纳他霉素加2,4-D)效果最好,腐烂率仅为4.76%.生物防腐剂纳他霉素的防腐效果前期很好,它与2,4-D合用的增效作用体现在贮藏后期;植物源中药3与微生物制剂纳他霉素单用的防病效果接近,而且都存在药力持久性问题.; 周炼韩爱华王日葵; 关键词：柑桔贮藏防病效果腐烂生物防腐剂

锦橙采后果皮结构及生理特征变化与褐斑的相关性被引量：3: 2010年; 研究常温通风库贮藏的北碚447锦橙果实产生褐斑前后的果皮结构及生理特征的变化趋势与褐斑的相关性。结果表明:褐斑后果皮皱缩、干瘪,形成不规则深棕色区域;油胞崩溃、萎缩,周围细胞变形,番红整染后样品着色深;果皮的游离过氧化物酶(soluble peroxidase,POD)、超氧化歧化酶(superoxide,SOD)和多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)以及果皮相对电导率(relative electric conductivity,REC)不仅相互间存在显著的相关性,与褐斑率也存在显著的相关性,它们相互作用,共同影响褐斑的发生。此外,PPO与总酚的含量变化没有线性相关性。因此,POD、SOD、PPO、REC可以作为观察褐斑发生的重要生理特征。; 李聪敏杨晓红郝春梅王日葵周炼韩爱华; 关键词：果皮结构果皮褐变生理特征

塔罗科血橙室温贮藏期间花色苷和糖酸积累变化及相关代谢基因表达特征被引量：1: 2021年; 以塔罗科血橙为试验材料,运用高效液相色谱和实时荧光定量聚合酶链反应技术,分析室温贮藏期间果实花色苷和糖酸含量的变化规律及相关代谢基因表达特征。结果表明:贮藏期间,血橙花色苷含量提高了222%,花色苷积累与4CL、CHI、ANS表达水平呈显著正相关。总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量分别提高了12.0%、7.7%、19.7%、12.7%,蔗糖积累与SS1表达水平呈显著正相关,与AI呈极显著负相关。柠檬酸含量呈显著的波动变化,柠檬酸积累与IDH表达水平呈极显著负相关。4CL、CHI、ANS、SS1、AI、IDH在花色苷和糖酸代谢过程中发挥重要作用。整个贮藏期间,血橙花色苷积累与总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量呈显著正相关,且与蔗糖相关性最高。综上所述,短期室温贮藏可提高塔罗科血橙花色苷和可溶性糖含量,可溶性糖积累是促进血橙采后花色苷合成的重要因素。; 洪敏贺明阳王日葵王日葵周炼冯雨; 关键词：塔罗科血橙花色苷可溶性糖

采后柑橘与胶孢炭疽菌互作过程中果皮成分的动态变化被引量：1: 2016年; 目的：探究柑橘胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）侵染过程中柑橘果皮细胞壁降解相关酶（cell wall degrading enzymes,CWDEs）、细胞壁成分和防御相关酶活性的动态变化,为进一步研究胶孢炭疽菌致病机理提供理论参考。方法：柑橘果实接种胶孢炭疽菌后,不同培养时间取样测定,并比较分析果皮成分变化。结果：胶孢炭疽菌侵染的柑橘组织中均能产生多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲基半乳糖醛酸酶（PMG）、纤维素酶（Cx）、β-葡萄糖苷酶（β-Glu）、角质酶,且均在侵染前期（1-3 d）达到峰值。纤维素、半纤维素、果胶等细胞壁组分含量随胶孢炭疽菌的侵染而降低,木质素含量随胶孢炭疽菌的侵染而升高。胶孢炭疽菌侵染后,柑橘组织中的过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量总体呈上升趋势。结论：CWDEs和角质酶在炭疽病发病前期起到重要的致病作用,其对果皮细胞壁组分的降解加速了胶孢炭疽菌的侵入;另外胶孢炭疽菌的侵染加速了寄主细胞质膜的过氧化。; 盖智星贺明阳曾小峰黄小兰王日葵周炼韩冷; 关键词：柑橘胶孢炭疽菌细胞壁降解酶细胞壁成分防御酶

周炼

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