安秀华
- 作品数：5 被引量：48H指数：2
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 水产品中副溶血性弧菌的污染、毒力基因及耐药性研究被引量：19
- 2010年
- 采集上海市各大农贸市场3类水产品共273份,分离出副溶血性弧菌105株,平均检出率为38.46%,其中甲壳类、贝类、鱼类检出率分别为50.96%、27.12%、15.79%,三者间有极显著差异(P<0.01)。多重PCR检测分离菌株发现所有分离菌株没有耐热直接溶血毒素和相对耐热直接溶血毒素基因,仅有不耐热溶血毒素基因。K-B氏药敏纸片法检测了105株分离菌株对10种抗生素的耐药性,发现所有菌株对头孢曲松、萘啶酸和诺氟沙星敏感,部分菌株对氨苄西林(69.50%)和阿莫西林(12.38%)等具有较强的耐药性。另外采用碱裂解法提取所有分离菌株的质粒,发现只有7株菌株含有1～3个质粒,大小范围在1～24kb之间,且菌株耐药性与其所携带的质粒的数量和大小并无直接联系。表明分离菌株的耐药性主要是由于细菌染色体相关基因突变造成的。
- 安秀华宁喜斌李涛
- 关键词：水产品毒力基因耐药性质粒
- 上海市市售水产品中副溶血性弧菌的分离、鉴定及耐药性研究被引量：32
- 2009年
- 目的了解上海市市售水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)污染状况和耐药性,为防治Vp引起的食源性疾病提供依据。方法采集上海市各大农贸市场3类水产品共273份检测Vp,用统计学处理分析结果;K-B法进行药敏试验。结果水产品中Vp平均检出率为38.46%,其中甲壳类的检出率为50.96%,贝类为27.12%,鱼类为15.79%,三者间有极显著差异(P<0.01)。药敏试验结果显示,105株分离菌株对头孢曲松、萘啶酸和诺氟沙星100%敏感,对氨苄西林的耐药率达69.52%,有20株对多种抗生素耐药。结论上海市售水产品中Vp污染比较严重,药敏结果对多种抗生素耐药。
- 安秀华宁喜斌
- 关键词：水产品副溶血性弧菌耐药性
- 副溶血性弧菌耐药基因定位的研究
- 采用K-B法检测18株副溶血性弧菌分离株30种常用抗生素的药敏性，结果表明，副溶血性弧菌对青霉素类、1代头孢类、林可霉素几乎全耐药，对氨基糖苷类、多肽类、磺胺类、呋喃类、大环内酯类表现出不同程度的耐受，对3代头孢类、喹诺...
- 宁喜斌安秀华
- 关键词：副溶血性弧菌耐药机制基因定位
- 环境分离副溶血性弧菌的药敏性及耐药基因定位的初步研究
- 采用K-B法检测18株副溶血性弧菌环境分离株对30种常用抗生素的药敏情况,结果表明,副溶血性弧菌对青霉素类、1代头孢类、林可霉素几乎全耐药,对氨基糖苷类、多肽类、磺胺类、呋喃类、大环内酯类表现出不同程度的耐受,对3代头孢...
- 安秀华宁喜斌
- 关键词：副溶血性弧菌药敏性基因定位质粒
- 副溶血性弧菌温度-pH双因素预警模型的建立被引量：1
- 2010年
- 以副溶血性弧菌VpBJ1.1997为研究对象,采用均匀设计实验方法,建立并验证了温度范围为7～43℃,pH范围为5.5～10.0的生长动力学模型。结果表明,所选一级模型的拟合效果优劣依次为Logistic方程>Gompertz方程>Linear方程,以Logistic方程为一级模型计算生长参数;二级模型采用平方根模型进行拟合,得到模型相关系数r为0.9739,最低生长温度为11.7769℃,最低生长pH为7.38,经F检验和偏差因子、准确因子验证,模型可接受。
- 李涛宁喜斌安秀华符姜燕
- 关键词：副溶血性弧菌均匀设计
