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张艳梅

作品数:65 被引量:174H指数:9
供职机构:云南省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金国家茶叶产业技术体系建设项目云南省科技厅科研基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>

文献类型

  • 34篇期刊文章
  • 31篇专利

领域

  • 30篇农业科学
  • 13篇轻工技术与工...
  • 4篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 17篇茶叶
  • 11篇发酵
  • 11篇茶树
  • 10篇红茶
  • 8篇普洱茶
  • 6篇熟茶
  • 6篇萎凋
  • 6篇香气
  • 6篇香气成分
  • 6篇茶品
  • 6篇茶品质
  • 5篇大叶
  • 5篇茶树品种
  • 5篇茶园
  • 4篇大叶种
  • 4篇渥堆发酵
  • 4篇发酵装置
  • 4篇翻堆
  • 4篇白茶
  • 3篇红茶品质

机构

  • 65篇云南省农业科...
  • 3篇勐海县云茶科...
  • 2篇北京小罐茶业...

作者

  • 65篇张艳梅
  • 23篇夏丽飞
  • 20篇孙云南
  • 20篇浦绍柳
  • 12篇杨毅坚
  • 10篇邓少春
  • 9篇包云秀
  • 8篇何青元
  • 8篇汪云刚
  • 6篇刘本英
  • 6篇朱兴正
  • 6篇田易萍
  • 6篇尚卫琼
  • 5篇陈春林
  • 5篇夏锐
  • 5篇孙雪梅
  • 5篇陈林波
  • 5篇蔡丽
  • 4篇李友勇
  • 4篇孙承冕

传媒

  • 7篇西南农业学报
  • 5篇安徽农业科学
  • 4篇茶叶
  • 3篇湖北农业科学
  • 3篇现代农业科技
  • 2篇茶叶通讯
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇陕西农业科学
  • 1篇云南科技管理
  • 1篇贵州农业科学
  • 1篇茶叶科学技术
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇中国热带农业
  • 1篇农业开发与装...

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2023
  • 12篇2022
  • 5篇2021
  • 8篇2020
  • 7篇2019
  • 7篇2018
  • 1篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
  • 6篇2011
  • 7篇2010
  • 1篇2009
65 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
云南省生态茶园发展建设情况及对策被引量:6
2018年
从云南省生态茶园的发展现状出发,详细介绍了云南生态茶园的要求、优势、发展历程以及模式,指出了云南生态茶园建设中存在的主要问题,并针对这些问题提出解决措施。
李云娜汪云刚包云秀李隆伟曲浩张艳梅解星云
关键词:生态茶园
利用数码相机测定茶树叶面积的新方法被引量:8
2011年
[目的]简化植物叶片面积测量方法,方便田间测量。[方法]利用数码相机拍照法和硬币辅助数码相机拍照法测量选定茶叶的面积,并将测量结果分别与坐标纸测量法相对比。[结果]利用数码相机拍照法测量云抗10号、黄观音和十里香茶的叶面积的测算误差分别为0.54%、1.60%和5.15%,而利用硬币辅助数码相机拍照法测量的佛香1号、佛香2号、佛香3号、九龙袍、软枝乌龙和十里香茶6个茶树品种叶面积的测算误差范围为1.86%~4.69%。[结论]硬币辅助数码相机拍照法测量结果准确、可靠,特别是适宜于叶面积小的茶树品种,而且可以随时进行测量。
张艳梅伍岗何青元朱兴正孙成冕浦绍柳
关键词:茶树叶面积硬币数码相机
一种简易的茶树苗移栽种植器
本实用新型涉及一种简易的茶树苗移栽种植器,移栽仓为锥形结构,左锥形锄和右锥形锄通过铰链栓连接,左锥形锄和右锥形锄的两侧垂直设有臂杆,臂杆顶端设有握网,脚踏板设置在臂杆与移栽仓连接处,脚踏板下表固定连接有阻力弹簧,出水管设...
伍岗汪云刚孙承冕邓少春陈红伟张艳梅何青元周玉忠霍达
文献传递
一种茶叶干燥箱
本实用新型涉及一种茶叶干燥箱,属于茶叶制作设备领域;所述茶叶干燥箱包括箱体、箱门、保温层、传热板、干燥盘、循环管、热气入口、热气出口、真空泵、真空管、观察窗、温度自动报警器;所述箱体的两侧内壁上对称设有托架,传热板固定设...
浦绍柳张艳梅朱兴正夏丽飞罗向前
文献传递
抓住机遇,发挥优势,做大做强勐海茶产业
2009年
分析了勐海县茶产业现状,指出勐海县茶叶生产、消费中存在的主要问题,提出勐海县茶叶发展的思路、目标及对策,为建设社会主义新农村,调整茶产业结构,稳定边疆茶叶生产提供参考。
伍岗浦绍柳张艳梅
关键词:茶叶产业
茶叶包装盒(生茶)
1.本外观设计产品的名称:茶叶包装盒(生茶)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装茶叶。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
田易萍陈春林邓少春许燕孙云南夏丽飞张艳梅陈林波仝佳音
基于HS-SPME-GC-MS分析不同茶树品种晒红茶的香气成分被引量:3
2023年
为揭示晒红茶的香气成分及探讨较为合适制作晒红茶的茶树品种,采用HS-SPME-GC-MS技术分析10个茶树品种的香气成分,并采用相对气味活度值判定各品种所制晒红茶的主体香气成分。结果表明:不同品种茶树所制的晒红茶呈香物质组成、相对含量及ROAV值存在巨大差异。10个品种所制的晒红茶均以醇类物质的相对含量最高,且在醇类物质中均以芳樟醇的相对含量最高。ROAV贡献值分析结果表明,虽然在10个品种晒红茶中均以芳樟醇相对含量最高,但芳樟醇仅作为关键呈香物质之一,并非贡献最大的物质。清水3号、73-11、群体种、云抗10号、云茶普蕊、云抗37号及73-8均为β-紫罗酮对呈香贡献度最高,长叶白毫及云抗14以β-紫罗兰酮对呈香贡献度最高,云抗43号则以1-甲基萘对呈香贡献度最高。本研究从香气成分的角度明确了清水3号、73-11及群体种更适合制作晒红茶,为云南红茶品质提升及晒红茶筛选适制性茶树品种提供理论依据。
汤海昆杨方慧张艳梅夏丽飞孙云南邓国张俊仝佳音
关键词:香气成分气相色谱-质谱分析
一种用于快速检测红茶鲜叶萎凋失水率的辅助工具
本实用新型公开了一种用于快速检测红茶鲜叶萎凋失水率的辅助工具,包括框形架,所述框形架的底部以及周缘均设置有透气支撑网,所述框形架的顶端为开口状。本实用新型的用于快速检测红茶鲜叶萎凋失水率的辅助工具,提高了检测效率。
包云秀方成刚何青元马伟伍岗杨方慧浦绍柳张艳梅解星云
文献传递
一种茶叶萎凋机
本实用新型涉及一种茶叶萎凋机,属于制茶设备技术领域,所述的茶叶萎凋机主要包括壳体、壳盖、排气孔、电机、转轴、风机、电热丝、进风口、消音器、网罩,所述的壳体的顶端设置有壳盖,壳盖上设置有排气孔,壳体的侧壁上安装有电机,壳体...
张艳梅孙雪梅周玉忠伍岗汪云刚邓少春罗向前刘本英浦绍柳
文献传递
一种大叶种白茶萎凋装置
本实用新型涉及一种大叶种白茶萎凋装置,属于茶叶加工设备技术领域。所述的大叶种白茶萎凋装置包括机体、机架、进料输送装置、萎凋输送带、LED灯管;所述的机体通过机架支撑安装,机体内腔设置有萎凋输送带,机体外侧安装有进料输送装...
张艳梅仝佳音杨方慧伍岗孙云南马玉青夏丽飞潘联云段鹏飞
文献传递
共7页<1234567>
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