徐广谦
- 作品数：18 被引量：65H指数：3
- 供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：北京市教委科技计划面上项目国家高技术研究发展计划北京市教委科技发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学一般工业技术自动化与计算机技术更多>>
- 一种发酵蛋制品的生产方法
- 本发明公开了一种发酵蛋制品的生产方法，以全蛋液为主要原料，经过配料、制蛋坯、接种培养、后发酵等过程制成的产品；本发明中的发酵蛋制品具有表面呈红曲红色，切面为黄白色，质地柔软细腻、具有特殊的咸蛋的香味，鲜香醇厚，风味独特。
- 仝其根徐艺青沙菲伍军杜斌孙运金徐广谦许笑瑜
- 文献传递
- 啤酒糖化发酵过程分布式监控系统
- 2010年
- 针对食品加工过程监控系统的研究与开发,提出一种基于Rs-485网络通信技术的啤酒生产过程分布式计算机监控系统。该系统对啤酒糖化、发酵过程主要参数能实行在线"检测-分析-调节",而且采用不同的软件,可应用于不同的监控场合。
- 贾昌喜李德美徐广谦
- 关键词：糖化发酵
- 耐磨材料选材专家系统的研究
- 将专家系统应用于耐磨材料选材过程中，建立了耐磨材料数据库和推理过程。详细讨论了组成本专家系统的五个功能模块，并利用产生式知识表示方法建立了推理规则知识库、数据库。为耐磨材料专家系统的建立创造了条件。
- 徐广谦齐纪渝
- 关键词：专家系统材料选择材料数据库
- 文献传递
- 《平面设计软件应用》课程教学模式探讨被引量：1
- 2018年
- 本文针对包装工程专业的核心课程《平面设计软件应用》的课堂教学组织与教学效果提升,从教学模式、教学策略及教学内容等方面进行了探讨,旨在充分调动学生的积极性与创造性,激发学生对课程与专业学习的热情。
- 智秀娟伍军徐广谦杜斌
- 关键词：课程教学案例教学
- 鲜蛋热风循环自除尘杀菌设备
- 本实用新型涉及一种具有热风循环及自除尘功能的鲜蛋壳表面风热杀菌设备，属于洁蛋加工常用设备技术领域。提供一种可有效分离循环风道中的鸡毛、粪便、灰尘等杂质，并将其排出循环风道，保持风道清洁通畅的风热杀菌设备。其特征在于：高温...
- 智秀娟仝其根姜怀玺徐广谦徐艺青杜斌
- 文献传递
- 基于Pro/E的真空式搅拌粉碎机的结构设计
- 2013年
- 利用Pro/E作为设计工具,将真空技术与粉碎技术相结合,设计了真空式搅拌-粉碎机.通过设计计算,获得了主要结构参数.
- 徐广谦智秀娟仝其根
- 关键词：真空搅拌机粉碎机PRO
- 高等农业院校非电专业电工学实验教学改革初探被引量：2
- 2017年
- 本文针对农业院校非电类专业开设电工学实验教学的实际情况,分析了传统实验教学中存在的一些问题,提出了进行电工学实验教学改革的若干思路和措施。实践表明,电工学实验教学的改革有利于提高实验教学质量,培养学生的创新能力。
- 杜东升徐广谦
- 关键词：电工学实验教学
- PGFE/BOPP防雾薄膜的制备与性能研究被引量：12
- 2016年
- 用表面活性剂聚甘油脂肪酸酯(PGFE)对BOPP薄膜进行表面改性,降低薄膜表面张力,使其具有防雾作用。以聚甘油脂肪酸酯为防雾剂,采用涂布法制备得到PGFE/BOPP防雾薄膜,通过试验测定分析了薄膜的防雾性能,机械性能、光学、透氧、透湿等性能。结果表明:涂布PGFE后,薄膜拉伸强度增大、雾度增大,透光率降低,对氧气、水蒸气的阻隔性提高,其中2%浓度的PGFE涂布后,BOPP薄膜防雾效果,机械性能较好,可以作为防雾包装薄膜使用。
- 魏丽娟杨福馨武军徐广谦陈基玉王海丽杜运鹏
- 关键词：聚甘油脂肪酸酯BOPP薄膜涂布
- 耐磨材料选材专家系统的研究
- 该文根据磨损的分类,结合耐磨材料使用工况,分析了人类专家在选材过程中的思考步骤,将专家系统应用于耐磨材料选材过程中,建立了耐磨材料数据库和推理过程.详细讨论组成本专家系统的五个功能模块;利用产生式知识表示方法建立推理规则...
- 徐广谦
- 关键词：专家系统数据库耐磨材料材料选择
- 文献传递
- 直升机吊运防喷器控制装置吊耳强度设计被引量：3
- 2010年
- 吊耳设计是保证直升机吊运防喷器控制装置处于安全状态的重要环节之一。在受力分析的基础上建立了吊耳的三维实体模型,应用Pro/E和ANSYS软件进行了有限元应力分析,并与用传统力学强度计算结果和拉力试验对比,三者的计算结果非常接近。对吊耳进行了拉力试验和磁粉探伤,进一步验证了有限元分析和传统力学计算结果与试验结果是吻合的。
- 孟少辉何伟红张立刚徐广谦
- 关键词：有限元分析
