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锌对缺血再灌注肝脏自由基含量和细胞凋亡的影响被引量：6: 2001年; 目的 :观察补锌对缺血再灌注 (HIR)大鼠肝脏自由基含量及细胞凋亡的影响 ,探讨补锌保护肝损伤的机制。方法 :用荧光分光光度法测定血清MDA含量 ;用电子自旋共振法测定肝脏自由基浓度 ;用流式细胞术检测肝细胞凋亡。结果 :HIR组大鼠血清MDA水平和肝自由基产生均增加 ,补锌后降低 ;肝脏缺血再灌注后肝细胞凋亡率达到5 7.72 % ,补锌后降低 40 .85 %。结论; 蒋与刚郭长江韦京豫杨继军苏俊锋王先远高兰兴; 关键词：肝缺血再灌注损伤自由基细胞凋亡锌

食物黄酮槲皮素的抗氧化作用被引量：62: 2001年; 许多疾病的起因与自由基造成的氧化损伤密切相关。槲皮素是膳食中最常见的类黄酮化合物之一 ,属类黄酮化合物中的黄酮醇 ,具有较强的抗氧化性能。体外抗氧化作用主要包括直接清除超氧阴离子、羟自由基、脂质过氧化自由基等活性氧自由基、螯合Cu2 +,Fe2 +等金属离子、抑制LDL及DNA氧化损伤。体内抗氧化作用主要表现在对缺血再灌注损伤具有明显的保护作用。槲皮素抗氧化作用的研究已引起国内外学者的高度重视。本文仅就槲皮素体内、外抗氧化作用及其机制作一回顾性综述。; 苏俊锋郭长江; 关键词：槲皮素自由基抗氧化作用食物黄酮

槲皮素吸收及吸收后抗氧化作用研究: 该研究采用大鼠肠道原位灌流及肝脏缺血再灌注模型,应用紫外分光光度法、荧光分光光度法、高效液相色谱分析等方法,测定了TAOC、GPT、MDA、SOD、活性氧及DNA断裂率等指标.结果表明十二指肠、空肠、回肠、结肠对槲皮素均...; 苏俊锋; 关键词：缺血再灌注槲皮素抗氧化作用; 文献传递

不同肠段对槲皮素、芦丁吸收的比较研究被引量：17: 2002年; 为了比较不同肠段对槲皮素及芦丁的吸收情况 ,选用Wistar大鼠 72只 ,随机分为对照组、槲皮素组及芦丁组 ,每组分别进行十二指肠、空肠、回肠及结肠灌流。灌流液分别为 1%的二甲基亚砜溶液 (溶剂 )、2 0 μmol L槲皮素、芦丁溶液。灌流结束后 ,采用高效液相色谱仪分析灌流液中槲皮素或芦丁的含量。结果发现 :十二指肠、空肠、回肠、结肠对槲皮素及芦丁均有吸收 ,芦丁的吸收率显著低于槲皮素。槲皮素单位长度吸收率 :结肠 >回肠 >十二指肠 >空肠 ,单位面积吸收率 :回肠 >空肠 >十二指肠 >结肠。槲皮素肠道灌流后 ,高效液相色谱图中出现新的未知峰 ,推测其为肠粘膜代谢后形成的衍生物重新分泌进入肠腔所致。; 苏俊锋郭长江韦京豫杨继军蒋与刚; 关键词：槲皮素芦丁肠段

某部基层医疗卫生机构消毒质量监测被引量：1: 2009年; 宋振耀苏俊锋胡亚华; 关键词：基层医疗卫生机构消毒质量监测《传染病防治法》卫生防疫机构监测工作

某部2012年餐饮食品安全状况分析被引量：4: 2013年; 为了加强对某部餐饮服务食品安全的监督管理，保障就餐人员的身体健康，预防食物中毒的发生，我们于2012年对某部餐饮服务单位食品安全卫生状况进行了检查，现将结果报告如下。1对象和方法（1）对象：以某部90个餐饮服务单位为检查对象，其中招待机构餐饮部37个。内部食堂53个。（2）方法：采取现场检查、采样检测相结合的方法，由卫生监督员按照统一的操作评价标准具体实施。现场检查主要包括卫生管理、建筑布局、原料采购与贮存卫生、环境卫生和设施、加工过程卫生、冷荤间特殊要求。采样检测中，餐具依据GB14934—1994《食（饮）具消毒卫生标准》进行采样检测，其它食品依据相关国家标准进行采样检测。; 苏俊锋高春玉罗张徐力红; 关键词：餐饮食品安全

空军部队卫生防疫工作回顾与展望: 2006年; 在步入"十一五"之际,全面总结"十五"期间空军部队卫生防疫工作,认真分析存在的问题,并对未来的发展进行谋划是很必要的。1工作回顾"十五"期间,经过各级防疫机构和全体卫生防疫工作者的共同努力,空军部队卫生防疫工作取得了较大成绩,尤其是防疫机构建设、业务工作开展和战备训练与应急机动保障等方面取得了明显进步。1.1防疫机构建设"十五"以来,空军各级防疫机构,在积极适应编制体制调整改革和军队大联勤形势的同时,深挖内在潜力,狠抓自身建设。; 杨元平王善雨苏俊锋李永峰; 关键词：军队卫生卫生防疫

新型氨基酸制剂对创伤大鼠自由基代谢及免疫功能的影响被引量：4: 2002年; 目的 :观察富含谷氨酰胺 (Gln)和支链氨基酸 (BCAA)的新型氨基酸制剂对创伤后大鼠自由基代谢以及免疫功能的影响。　方法 :2 1只雄性Wistar大鼠行创伤手术后 ,随机分成对照组、17AA组及 2 0AA组 ,分别饲以酪蛋白、17AA及 2 0AA为氮源的合成饲料 ,各组饲料等氮、等能量 ,实验期 14天。观察实验大鼠术前、术后 3、7、14天体重、摄食量、血浆MDA、SOD活性等指标的动态变化 ,并于实验期结束时测定创伤大鼠伤口胶原蛋白、脾淋巴细胞转化反应等指标。　结果 :①创伤后大鼠体重下降明显 ,血浆MDA含量明显升高而SOD活性显著降低。②与17AA组比较 ,2 0AA组大鼠伤口胶原蛋白合成量增加。③ 2 0AA降低创伤大鼠血浆MDA含量、升高抗氧化酶活性的效用明显好于 17AA。④与 17AA组比较 ,2 0AA组大鼠胸腺、脾重量及脾淋巴细胞转化反应均有增加的趋势。　结论 :新型氨基酸制剂可提高创伤大鼠的抗氧化能力 ,增强机体免疫功能 ,并促进创伤愈合。; 蒋与刚郭长江马秀玲陈鄢津苏俊锋徐琪寿; 关键词：氨基酸创伤自由基代谢免疫功能

驻京某部自备井水质检测及加热软化处理效果分析: 2014年; 目的:了解驻京某部自备井水质卫生状况,为指导生活饮用水水质改善提供依据。方法:按照《生活饮用水标准检验方法》对2012年驻京某部自备井水质进行检测,依据《生活饮用水卫生标准》对水质状况进行评价。结果:检测水样84份,合格55份,合格率为65.5%。超标率居首位的是总硬度,总大肠菌群、菌落总数、浑浊度位居其后,这4项占总超标数的86.8%。总硬度超标水样加热煮沸处理后,总硬度显著下降至标准范围内。结论:驻京某部部分自备井水质指标未达到国家《生活饮用水卫生标准》,应采取针对性的改善措施。; 高春玉罗张苏俊锋; 关键词：自备井水质检测

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苏俊锋