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许瑛

作品数:4 被引量:6H指数:1
供职机构:西南农业大学更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇窨制
  • 2篇腊梅
  • 2篇花量
  • 2篇保香
  • 2篇茶花
  • 2篇茶坯
  • 1篇统计分析
  • 1篇沱茶
  • 1篇番茄
  • 1篇风味
  • 1篇感官
  • 1篇感官分析
  • 1篇

机构

  • 4篇西南农业大学

作者

  • 4篇许瑛
  • 2篇庞晓莉
  • 2篇王忠文
  • 2篇司辉清
  • 1篇罗庆熙
  • 1篇童华荣
  • 1篇刘福春

传媒

  • 1篇西南农业大学...
  • 1篇西南大学学报...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 1篇1994
  • 1篇1993
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
一种腊梅花茶及其低温窨制方法
本发明公开了一种腊梅花茶及其低温窨制方法,由下列重量份的茶坯、腊梅鲜花和兰花的鲜花制成;茶坯100份;腊梅鲜花25~45份;兰花鲜花2~5份;所述兰花鲜花为树兰鲜花或珠兰鲜花中的一种;腊梅花茶低温窨制方法,包括以下步骤:...
庞晓莉司辉清许瑛王忠文
文献传递
一种腊梅花茶及其低温窨制方法
本发明公开了一种腊梅花茶及其低温窨制方法,由下列重量份的茶坯、腊梅鲜花和兰花的鲜花制成;茶坯100份;腊梅鲜花25~45份;兰花鲜花2~5份;所述兰花鲜花为树兰鲜花或珠兰鲜花中的一种;腊梅花茶低温窨制方法,包括以下步骤:...
庞晓莉司辉清许瑛王忠文
文献传递
番茄对钾的吸收和分配的研究被引量:1
1994年
对两个番茄品种,吸钾量的研究表明,“渝抗二号”番茄对K ̄+的吸收率较高,“早丰”番茄地上部分K ̄+的分配较多。当用NaNO_3代替营养液中的KNO_3后,K ̄+的分配比例与完全培养液中的植株相似,但分配到地上部的比例较小。加Na ̄+后,“渝抗二号”植株的叶和茎中的含K ̄+量比“早丰”更多,表明不同番茄品种在不同的K ̄+和Na ̄+环境中,有着明显不同的离子吸收和分配机制。
罗庆熙章小源刘福春许瑛
关键词:番茄
沱茶风味描述感官分析被引量:5
1993年
对11个沱茶样品的17个风味感官性质用9点间隔量表进行描述分析。结果表明,48个评员能在14个感官性质上区别各样品。香气、滋味性质可各选取4个主分量。按香气可将样品分为品质好、差两类,其判别变量为粗气、日晒气;按滋味也可分为好、差两类,其判别变量为苦、涩、甜、平和、浓、水味。
童华荣唐多友许瑛王云谭和平
关键词:统计分析风味
共1页<1>
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