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陈血建: 作品数：11 被引量：46H指数：3; 供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>; 发文基金：广东省质量技术监督局科技项目国家质检总局科技计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生化学工程农业科学理学更多>>

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食品加工用具上淀粉残留现场快速检测方法研究被引量：1: 2012年; 目的:建立棉签碘液法现场快速检测食品加工用具上淀粉残留的方法。方法:以棉签为反应载体,通过碘液浓度选择试验、直链和支链淀粉显色试验、干扰试验和现场应用试验,研究棉签涂布法检测淀粉的检测限和实际应用情况。结果:碘液最佳浓度为2.5 g/L,与淀粉反应显示蓝色或紫色,棉签涂布法对淀粉的检出限为12.5μg。结论:棉签碘液涂布法方法简便,结果直观,检出限低,是现场快速检测食品加工用具上淀粉残留的理想方法。; 兰全学方胜陈血建李意杨国武; 关键词：直链淀粉支链淀粉

姜蓉中分离栖冷克吕沃尔菌生理生化特性及还原硝酸盐的研究被引量：1: 2012年; 以姜蓉中分离的栖冷克吕沃尔菌为对象,研究该菌还原硝酸盐及其在不同冷藏温度、NaCl浓度和pH值下的繁殖情况,以该菌污染姜蓉,研究其在亚硝酸盐产生中发挥的作用。结果表明:栖冷克吕沃尔菌能还原硝酸盐,在1℃无明显生长,4℃可缓慢生长,8℃生长迅速,在NaCl浓度为0.5%、1%、2%时生长良好,在NaCl浓度为5%时逐渐死亡,该菌在pH5.0～7.0条件下适宜生长,pH4.0条件下逐渐死亡,栖冷克吕沃尔菌污染姜蓉4～8d后开始检出亚硝酸盐,当细菌浓度增长至108CFU/g时,多数姜蓉中亚硝酸盐含量达到峰值。; 陈血建兰全学严琼英杨俊陈晶叶秀玲杨国武; 关键词：亚硝酸盐

季铵盐类消毒剂的研究现状被引量：25: 2019年; 季铵盐类消毒剂是一种常用消毒剂,已被应用于各个领域。该研究介绍了季铵盐类消毒剂的发展,消毒机理,检测方法及在使用时的注意事项,并对季铵盐类消毒剂应用前景及研究作了展望。; 陈血建郭正洋黄建飞刘斌

海参胶原蛋白的提取及其理化性质被引量：8: 2015年; 胶原蛋白(PSC)是海参蛋白的主要组成,研究其理化性质为海参的进一步利用提供理论基础。以格皮氏海参为原料,采用胃蛋白酶促溶法提取海参胶原蛋白,并通过聚丙烯酰胺凝胶凝胶电泳、氨基酸分析以及傅立叶红外光谱对其理化性质进行研究。结果表明,海参胶原蛋白分子组成为(α1)3,α1的分子量约为150 k D;氨基酸组成以甘氨酸含量最高(6.01%),脯氨酸与羟脯氨酸含量为6.14%,符合水产胶原蛋白特征;傅立叶红外光谱分析结果表明其保持三螺旋结构。; 罗臻黄静敏陈血建赖心田兰全学杨国武; 关键词：胶原蛋白海参理化性质

一种冬虫夏草胶体金检测卡及其制备方法: 本发明提供了一种冬虫夏草胶体金检测卡的制备方法，包括以下步骤：S1、冬虫夏草糖蛋白的分离和纯化；S2、单克隆抗体的制备和纯化；S3、胶体金的制备；S4、抗冬虫夏草糖蛋白抗体胶体金标记物的制备；S5、结合垫的制备；S6、反...; 李碧芳陈血建赖心田张世伟王士峰冯荣虎伍聪杨国武唐栋陈极锋; 文献传递

用于检测A、C、G群溶血性链球菌的荧光PCR引物、探针及方法: 本发明涉及用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法，属于检验检疫领域。本发明以A、C、G群溶血性链球菌的溶血素S为靶基因位点，设计荧光PCR引物及探针，建立了用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR检测方法。...; 林霖杨国武赖心田兰全学严琼英祝仁发李意陈血建陈国培; 文献传递

姜料中抗坏血酸克吕沃尔菌特性及其产生亚硝酸盐能力研究被引量：1: 2012年; 目的:研究从姜料分离的抗坏血酸克吕沃尔菌生理生化特性,及其在姜料中产生亚硝酸盐的能力,分析即用姜料产生亚硝酸盐的原因及规律。方法:进行抗坏血酸克吕沃尔菌生化实验,观察该菌在不同冷藏温度、氯化钠浓度和pH的生长情况,用该菌污染姜料后分析姜料的亚硝酸盐变化规律。结果:抗坏血酸克吕沃尔菌硝酸盐还原实验阳性;在1、4℃培养时会逐渐减少直至全部死亡,在8℃会缓慢生长;氯化钠浓度为1%和2%的培养基适合其繁殖;在pH4.0的培养基中会逐步死亡,pH5.0、6.0适合其繁殖;姜料中抗坏血酸克吕沃尔菌总数增长到108CFUg时,多数姜料中亚硝酸盐含量达到峰值。结论:抗坏血酸克吕沃尔菌具有硝酸盐还原能力,在4℃以下不会生长繁殖,其生长的适宜氯化钠浓度为1%～2%,适宜pH为5.0～6.0,抗坏血酸克吕沃尔菌的大量繁殖可以导致姜料中亚硝酸盐大量产生。; 赖晓芳兰全学杨俊陈血建肖仕伟陈晶杨国武; 关键词：生理生化特性亚硝酸盐

单核细胞增生李斯特氏菌荧光RPA快速检测方法的建立被引量：3: 2020年; 本研究旨在建立一种单核细胞增生李斯特氏菌荧光RPA检测方法。根据NCBI数据库中单核细胞增生李斯特氏菌actA基因序列的比对分析,选择同源性好的片段以此设计引物及探针,建立检测单核细胞增生李斯特氏菌的RPA方法。结果表明,本实验所建立的方法特异性较强,只对单核细胞增生李斯特氏菌为检出阳性,对其他菌种无扩增,该方法的检出限为2.3×10^(2)cfu/mL。在对实验室分离菌株的检测分析中,其检测结果与传统培养方法一致。在人工污染样品的检测中,经过4 h的培养后,该方法可检出DNA浓度为2.3×10^(2)cfu/mL的单核细胞增生李斯特氏菌。本研究所建立的RPA检测方法能够快速准确地检测单核细胞增生李斯特氏菌,为基层检测实验室和疫情突发现场单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测提供了有效的技术手段。; 郭正洋陈晶刘小青任佳影陈佳平王远洋陈血建陈国培; 关键词：RPA

空肠弯曲菌的侧向流RPA快速检测方法研究被引量：1: 2019年; 目的:建立一种可现场快速检测空肠弯曲杆菌的方法。方法:应用重组酶聚合酶等温扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)技术,设计引物探针,建立侧向流RPA法,使用特异性、灵敏性实验对该方法进行验证。结果:实验所用的所有非空肠弯曲菌在侧向流试剂盒上都是阴性的,空肠弯曲菌都是阳性的;该方法的检出限为1.2×10^3 CFU/mL。结论:本研究制作的RPA技术制作的侧向流试剂盒特异性和灵敏性良好,简单快捷,具有较强的应用价值。; 刘小青王远洋陈佳平黄静敏肖承荣陈血建陈晶; 关键词：空肠弯曲菌

用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法: 本发明涉及用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法，属于检验检疫领域。本发明以A、C、G群溶血性链球菌的溶血素S为靶基因位点，设计荧光PCR引物及探针，建立了用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR检测方法。...; 林霖杨国武赖心田兰全学严琼英祝仁发李意陈血建陈国培