刘娜
- 作品数：19 被引量：50H指数：3
- 供职机构：贵州大学更多>>
- 发文基金：教育部基金国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学政治法律更多>>
- 乡村振兴战略下贵州省农业与物流业融合发展研究被引量：1
- 2022年
- 农村产业融合是实现乡村振兴的根本途径。贵州省农业与物流业的融合发展催生新业态,主要有“快递+新零售”、“快递小哥+农产品带货人”、“快递+电商”等,促使农超对接,带动产地直销和电商直播,在完善农村基础设施建设的同时,拓宽农民收入渠道,间接调整农业产业结构,增加农村就业,为农业农村发展注入活力。
- 刘娜
- 关键词：农业物流业产业融合
- 一种基于脉冲强光协同紫外保鲜腊肉切片制品的方法
- 本发明提供一种基于脉冲强光协同紫外线照射的腊肉切片制品的保鲜方法，包括以下步骤：将腊肉切片制品置于脉冲强光和紫外光下同时间照射，将照射后的腊肉切片制品进行真空包装；所述切片正反两面的照射时间分别为1～30min；脉冲的闪...
- 朱秋劲刘娜梁美莲谭媛元徐鑫
- 文献传递
- 乳酸菌与酵母菌协同发酵米酸特征风味形成机理研究
- 酸汤，作为贵州苗、侗民族传统“酸食文化结晶”，倍受消费者青睐。米酸（白酸汤）与红酸汤制成的复合调味料，被广泛用于烹饪酸汤鱼等风味美食。但目前米酸发酵仍停留于传统工艺，对产酸增香菌株挖掘及其发酵体系优化少有研究，常出现风味...
- 刘娜
- 关键词：乳酸菌酵母菌风味品质
- 文献传递
- 一种产L-乳酸和乙酸乙酯的米酸发酵工艺及其专用菌
- 本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种产L‑乳酸和乙酸乙酯的米酸发酵工艺及其专用菌。所述专用菌为副干酪乳杆菌CCTCC NO:M2021074，和马克斯克鲁维酵母CCTCC NO:M2021073。本发明采用副干酪乳杆菌C...
- 秦礼康刘娜陆霞芬赵宇萱
- 文献传递
- 一种甜筒酸奶的制作方法
- 本发明公开了一种甜筒酸奶制作方法，属于食品加工技术领域。本发明的方法包括蜂蜡‑壳聚糖‑海藻酸钠膜液的制作、甜筒制作、酸奶制作、甜筒酸奶、静置、纸质包装等步骤制作而成。主要材料为酸奶和甜筒，通过在甜筒上涂膜，蜂蜡‑壳聚糖‑...
- 朱秋劲刘娜杨博文李洪英
- 文献传递
- 喀斯特高原石漠化区植被恢复过程中群落功能群结构与养分特征研究
- 喀斯特石漠化是西南地区最严重的生态环境问题，严重制约着该地区经济社会的发展，植被的恢复与重建是解决喀斯特石漠化问题的根本途径。本研究选择喀斯特高原石漠化区退化植被自然恢复系列各阶段群落（草地、草灌丛、灌木林、乔灌林和乔木...
- 刘娜
- 关键词：植被恢复群落结构养分特征
- 文献传递
- “西电东送”区域利益失衡与矫正机制构建被引量：1
- 2010年
- 作为西部大开发重要内容的"西电东送"实施十年来,在东西部均取得了重大综合效益。但是,其中也存在着严重的区域利益分配失衡问题。为此,应当建构区域利益失衡矫正机制,使"西电东送"步入"双赢"的可持续发展轨道,促进中国东西部区域协调发展。
- 胡晓登刘娜
- 新生代农民工市民化障碍与对策分析
- 2011年
- 新生代农民工与父辈们相比,他们受教育程度相对较高、生活目标明显转移并且有着自己的梦想,他们有着强烈的市民化的愿望,然而却重重障碍把他们隔离在城市的边缘,本文从制度、观念、素质三个方面分析了新生代无法融成的原因,作者认为使新生代农民工融入城市、安居乐业,从根本上解决新生代农民工问题必须推进户籍制度改革、扩大城市承载力、建立完善的公共服务体系、改变城市居民观念、加大对"新生代农民工"教育投资。
- 刘娜夏颖
- 关键词：新生代农民工市民化
- 试论某银行国内贸易融资业务品牌构建被引量：1
- 2011年
- 《巴塞尔协议》的贸易融资是指在商品交易中,银行运用结构性短期融资工具,基于商品交易(如原油、金属、谷物等)中的存货、预付款、应收账款等资产的融资。某银行国内贸易融资是围绕国内贸易中核心企业的交易链,基于交易过程的应收账款或存货所对应的未来现金流,对核心企业及其上下游交易对手给予融资支持,实现银行融资与企业供应链的物流和资金流紧密结合。国内贸易融资业务的发展已经成为某银行实现产品创新、调整信贷结构的发展战略。
- 刘娜
- 关键词：国内贸易
- 一种腌腊肉天然涂膜液保鲜方法
- 本发明公开了一种腌腊肉天然涂膜液保鲜方法，包括如下步骤：海藻酸钠1%‑10%、甘油0.2%‑4%，通过边加热边不断搅拌处理直至完全溶解，超声10‑60 min脱气泡备用；壳聚糖的添加量为1%‑8%，壳聚糖处理过程中需要加...
- 朱秋劲刘娜梁美莲徐鑫谭媛元
- 文献传递
