刘晓宁
- 作品数：4 被引量：56H指数：2
- 供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 一株耐低温纤维素酶高产菌株的筛选、鉴定和产酶的初步试验被引量：42
- 2010年
- 从若尔盖高寒湿地距表层80cm处土壤中筛选出一株纤维素酶高产菌株XW-1。根据形态学、生理生化特征以及16SrDNA核酸序列分析结果表明,该菌属于缺陷短波单胞菌(Brevundimonas sp.)。对该菌产酶条件研究表明,XW-1在含0.5%CMC-Na条件下,20°C培养3d后出现最高酶活,达到15.6U/mL。对其酶学性质初步研究表明,该菌株所产纤维素酶的最适pH为6.0,最适反应温度为20°C,15°C时相对酶活达到80%,并且在5°C时,相对酶活仍能保持56%。
- 黄玉兰李征刘晓宁王培培张杰
- 关键词：酶学性质
- 一株甲烷氧化菌的分离鉴定与特性被引量：13
- 2010年
- 甲烷氧化菌是一类能以甲烷作为唯一碳源和能源进行同化和异化代谢的微生物。从若尔盖高原不同地点采集的样品中筛选得到一株名为XN1的甲烷氧化菌,根据此菌株的形态与16SrRNA序列同源性分析,证实该菌株属于Methylomonas属。对该菌株的培养条件进行研究的结果表明,以甲烷与甲醇共同作为碳源,硝酸钾和氯化铵共同为氮源时菌生长最好,最适生长温度为25℃,最适生长pH为6.5,培养基中CuSO4·5H2O和FeSO4·7H2O的浓度以0.03mg/L和0.4mg/L为宜。
- 刘晓宁李珍林国秀王培培王立明张杰
- 关键词：甲烷氧化菌
- 发酵丝孢酵母利用麻风果油饼固态发酵产油效果观察
- 2010年
- 目的利用发酵丝孢酵母榨过油的麻风果油饼进行固态发酵产油,提高产油量。方法从若尔盖草原取样的土壤中筛选出的产油性能较好的菌株发酵丝孢酵母,利用混合糖发酵产油脂,初步分析该酵母分别以葡萄糖、木糖和混合糖为碳源发酵生产油脂的特性。结果分别利用70 g/L葡萄糖和70 g/L木糖作为碳源在30℃下摇瓶发酵96 h,糖利用率均达90%以上,菌体生物量分别为14.1 g/L和13.1 g/L,油脂含量分别为55.7%和52.6%。相同条件下该菌株利用混合糖(葡萄糖46.6 g/L,木糖23.4 g/L)为碳源时总糖利用率、生物量和油脂含量分别为75.1%、15.0g/L和40.0%。结论该菌株利用混合糖发酵产油的最佳培养基组成:混合糖浓度79.8 g/L、酵母粉浓度8.9 g/L、FeSO4浓度8.0 mg/L、KH2PO4浓度7 g/L、Na2HPO4浓度2 g/L、MgSO4浓度1 g/L、NH4C l浓度0.5 g/L。经摇瓶培养,该菌株生物量达到了18.0 g/L、油脂量为10.9 g/L、油脂含量达到了60.6%;在7 L发酵罐扩大培养中,生物量达到了27 g/L、油脂量达到了15.8 g/L、油脂含量达到了58.8%。
- 程志远林国秀王培刘晓宁李真张杰
- 关键词：固态发酵
- 低温脂肪酶产生菌的筛选、产酶发酵及粗酶性质研究被引量：1
- 2011年
- 利用含有Tween 80的琼脂平板和摇瓶发酵法,从若尔盖高原土壤中筛选产脂肪酶菌株。通过菌落形态和菌体特征观察初步对菌种进行鉴定,得到一株产低温脂肪酶的适冷菌Pseudomonassp.DL-B,并设计正交试验对该菌株的产酶发酵培养条件进行了优化。摇瓶实验表明,该菌株最适产酶发酵培养基为:蔗糖10 g/L,蛋白胨20 g/L,猪油10 mL/L,MgSO_4·7H_2O 0.5 g/L,K_2HPO-4 1 g/L,Tween 80 5 mL/L;培养条件:250 mL锥形瓶中装液量40 mL,温度35℃,初始pH值为7.0。酶活性可达1234.23 U/mL,为优化前的2.7倍。对其酶学特性进行初步研究表明,其最适作用pH值为9.0,最适作用温度为25℃,有一定的热稳定性。
- 王培培刘晓宁林国秀李珍唐瑗璘张杰
- 关键词：低温脂肪酶碱性脂肪酶发酵条件酶学性质
