刘晓霞
- 作品数：9 被引量：73H指数：4
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
- 黏膜填充用透明质酸钠凝胶尿道周围注射治疗雌性大鼠压力性尿失禁的实验研究
- 研究背景 女性压力性尿失禁(Stress Urinary Incontinence, SUI)是当前一个重要公共卫生问题，注射疗法是指南推荐的SUI治疗方法之一，具有微创、操作简便等优点，但因材料相关的过敏、肉芽肿、颗...
- 刘晓霞
- 关键词：压力性尿失禁安全用药
- 花椒籽油α-亚麻酸提取技术的研究进展被引量：5
- 2014年
- α-亚麻酸(ALA)是n-3多不饱和脂肪酸中唯一的必需脂肪酸,具有益智、保护视力、降低胆固醇与血脂、预防心脑血管疾病、增强免疫力、抗炎、抑制癌症的发生及转移、抗氧化、延缓衰老及减肥等生理功能,在医药、保健品、食品等领域有着广阔应用前景。本文综述了目前花椒籽油α-亚麻酸提取技术的最新研究进展,总结了这些方法的原理、优点及研究现状,并在此基础上对其提取技术的前景进行了展望,以期为将来更加深入地研究和开发花椒籽提供一定的理论基础。
- 刘晓霞蔡宁晨苏平
- 关键词：Α-亚麻酸花椒籽油
- 紫苏叶花色苷稳定性的研究被引量：3
- 2014年
- 紫苏是我国传统的药食两用植物，因含有丰富的花色苷成分，具有广阔的产业发展前景。随着人们对天然色素日益增长的需求，紫苏叶花色苷将成为一个良好的天然色素来源。本文研究了pH、光照、温度等因素对紫苏叶花色苷稳定性的影响：紫苏叶花色苷不耐高温，在光照条件比较稳定，然而长时间的光照也会对紫苏叶花色苷造成影响。pH对其影响显著，在pH2～4范围内相对稳定。大部分无色金属离子对紫苏叶花色苷的稳定性没有影响，而Cu^2＋、Fe^＋对紫苏叶花色苷稳定性影响较大。除此之外，氧化还原剂、苯甲酸钠和Vc对紫苏叶花色苷都有破坏作用。
- 吴秋敏苏平蔡宁晨刘晓霞
- 关键词：紫苏叶花色苷稳定性
- 氮营养对不同菠菜基因型草酸积累的影响及其机理研究
- 草酸是一种植物体内普遍存在的成分,具有调节钙离子平衡、铝和重金属解毒、增强植物抗病性等功能,但它又是蔬菜等植物性食品中的一种毒素和抗营养成分,长期食用高草酸蔬菜易导致钙镁缺乏症和肾结石等疾病。因此,降低草酸含量对于提高蔬...
- 刘晓霞
- 关键词：基因型硝态氮乙醇酸菠菜
- 紫苏叶花色苷抗氧化作用的研究被引量：20
- 2012年
- 目的:研究紫苏叶花色苷的抗氧化作用。方法:以TBHQ、VC、紫苏叶水提物作对照,通过铁离子还原/抗氧化能力测定,清除·DPPH自由基和ABTS+自由基试验以及抗氧化能力指数的测定,研究紫苏叶花色苷的抗氧化活性。结果:紫苏叶花色苷具有较强的铁离子还原/抗氧化能力,对·DPPH自由基和ABTS+自由基均有良好的清除作用,能够通过抑制氢转移反应过程终止自由基链式反应。结论:紫苏叶花色苷具有良好的抗氧化能力,其抗氧化性随浓度的增大而增强。紫苏叶花色苷有望作为天然抗氧化剂及功能性食品得到开发利用。
- 蔡宁晨苏平刘晓霞吕兵兵
- 关键词：紫苏叶花色苷抗氧化作用自由基
- 黄秋葵花果胶类多糖的提取工艺及其性质的研究
- 黄秋葵（Okra，Hibiscus esculentus L.）别名秋葵、羊角豆，为锦葵科秋葵属一年生药食两用的草本植物。黄秋葵全身是宝，根、茎、叶、花、果皆可食用，既是营养丰富的蔬菜，又有药用保健效果。目前国内外对于黄...
- 刘晓霞
- 关键词：理化性质分子结构
- 文献传递
- B类高等教育的模式与发展研究
- 完整而灵活的高等教育体系是一个国家经济腾飞和国力强盛的重要支持系统，而其A、B两种教育类型的相辅相成则是该系统健康发展的基本保证。论文首先分析了联合国教科文组织《ISCED97》标准对高等教育的分类，对其A、B两大类型进...
- 刘晓霞
- 关键词：高等教育分类高等职业教育
- 文献传递
- 响应面分析法优化黄秋葵花中果胶的提取工艺研究被引量：4
- 2014年
- 通过响应面分析法对黄秋葵花果胶的提取工艺进行优化。以黄秋葵花为原料,采用酸解乙醇沉淀的方法提取黄秋葵花果胶,探讨酸种类、料液比、提取液pH、提取温度、提取时间对果胶提取率的影响。在单因素实验基础上,采用响应面对黄秋葵花果胶的提取工艺条件进行优化。研究表明,黄秋葵花果胶提取的最佳工艺条件为:料液比1∶30,提取温度90℃,盐酸溶液pH=1.60和提取时间2.76h,此时果胶理论得率达32.26%,验证值为32.46%,相对误差为0.62%。因此,该研究对产业化制备果胶有一定理论指导价值。
- 刘晓霞苏平吴秋敏
- 关键词：果胶响应面分析法
