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尤海芹

作品数：3 被引量：40H指数：3
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇果实
  • 1篇乙烯
  • 1篇脂氧合酶
  • 1篇生物学
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老过程
  • 1篇拟除虫菊酯
  • 1篇拟除虫菊酯类
  • 1篇拟除虫菊酯类...
  • 1篇农药
  • 1篇氰戊菊酯
  • 1篇溴氰菊酯
  • 1篇温度
  • 1篇细胞壁
  • 1篇细胞壁降解
  • 1篇细胞壁降解酶
  • 1篇梨果
  • 1篇梨果实
  • 1篇氯菊酯
  • 1篇氯氰菊酯

机构

  • 3篇扬州大学

作者

  • 3篇尤海芹
  • 2篇金昌海
  • 2篇阚娟
  • 2篇汪志君
  • 1篇周元元
  • 1篇刘曙照

传媒

  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇现代农药
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 3篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
梨果实后熟衰老过程中温度对活性氧清除的影响被引量：23
2004年
本文以河北水晶梨为试材,研究了贮藏前期和在不同温度下贮藏的梨果实果肉的超氧自由基(O2)产生速率、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢(H2O2)含量和过氧化氢酶(CAT)活性的变化及温度对它们的影响。结果表明:贮藏前期SOD活性和CAT活性均要低于在20和5条件下贮藏七天的样品,而贮藏前期O2产生速率和H2O2含量则较大,并且在5条件下贮藏七天的样品其果肉SOD活性要高于在20条件下贮藏七天的样品,其果肉的CAT活性也要高于后者;相反地在5条件下贮藏七天的样品其O2产生速率则低于在20条件下贮藏七天的样品的O2产生速率,其H2O2含量也低于后者。
阚娟金昌海汪志君尤海芹
关键词：梨果实果肉CAT活性衰老过程温度
拟除虫菊酯类农药半抗原合成方法进展被引量：10
2004年
农药免疫分析方法是近年来发展的农药残留量测定方法之一。半抗原的合成是小分子免疫分析技术的关键。以氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯等为例,综述了拟除虫菊酯类农药的半抗原合成方法,并进行了讨论和展望。
尤海芹周元元刘曙照
关键词：拟除虫菊酯氰戊菊酯氯菊酯溴氰菊酯氯氰菊酯
果实成熟软化机理分子生物学的研究进展被引量：7
2004年
果实成熟软化是一个复杂的发育调控过程,其间经历了一系列生理生化变化,同时概述了果实成熟软化过程中相关酶及乙烯等因素分子生物学方面的研究进展。
阚娟金昌海汪志君尤海芹
关键词：细胞壁降解酶乙烯脂氧合酶
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