王亮
- 作品数：157 被引量：513H指数：11
- 供职机构：山东大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区科技支疆项目国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 米糠粗蛋白、粗脂肪以及粗纤维含量的近红外预测模型的建立被引量：3
- 2022年
- 近红外光谱技术是一种快速无损检测物质含量和鉴别物质的现代分子光谱分析技术。本研究选用分别来自南北方共200个米糠样品(100个粳米米糠、100个籼米米糠),经过理化数据检测、近红外参数优化、光谱信息采集、光谱数据预处理、模型建立及模型优化等步骤,最终建立粳米米糠、籼米米糠及总米糠的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的预测模型,所建立的模型决定系数R2均大于90%,且所建模型的预测值与国标方法测定值间的相对偏差范围均在±5%以内,说明模型具有良好的预测效果。
- 王涛翟晨白术群盖华伟谢云峰钱承敬王亮
- 关键词：粳米籼米粗蛋白粗脂肪粗纤维
- 一种监控视频特征帧在线提取方法
- 本发明提供一种监控视频特征帧在线提取方法。该方法在增量滑动窗口技术框架下，首先对视频子序列的时序变化点进行检测，并利用检测出来的变化点将视频分割成包含不同内容的视频片段，进而在得到的视频片段中利用聚类方法完成关键帧的提取...
- 卢国梁刘阳闫鹏王亮
- 基于暂态信号的电力系统小电流接地故障定位技术
- 配电线路故障，尤其是单相接地故障的快速、准确定位，不仅对修复线路和保证可靠供电，而且对保证整个电力系统的安全稳定和经济运行都有十分重要的作用。本文基于暂态信号特征的故障选线和定位原理，全面分析阐述了利用终端设备获取的信息...
- 王亮
- 关键词：配电线路故障区段定位暂态信号智能终端电力系统小电流接地
- 一种脆性与保脆性优良的油炸方便面的制备方法
- 本发明公开了一种脆性与保脆性优良的油炸方便面的制备方法。本发明通过运用均匀设计来选取明显影响油炸方便面产品质构的因素，再通过单因素实验研究各因素对油炸方便面的WAI、WSI、体积密度、固体密度等质构指标的影响，并确定这些...
- 王亮马晓燕李三省张凤梅赵军崔思寒周芳阿里木江
- 文献传递
- 一种用杏核壳制备活性炭的装置
- 本实用新型公开了杏核壳制备活性炭的装置，由炉体、加料槽、炭化段、活化段、烟道、蒸汽供给系统、出料口组成，通过改进炉体内炭化段、活化段的结构和蒸汽供给系统及烟道结构，使活性炭正常生产过程中不用煤、电提供热源，靠果核自燃进行...
- 王亮郝明明
- 文献传递
- 基于GC-IMS分析不同成熟度百香果挥发性有机物的差异被引量：12
- 2022年
- 本研究采用气相-离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对不同成熟度百香果的挥发性成分进行了分析,建立了一种快速区分不同成熟度果实风味差异的方法。GC-IMS共鉴定出33种挥发性有机物,主要包括醇类、酯类、醛类、酮类和萜烯类5大类。熟果(花后60 d果)和较熟果(花后50 d果)中挥发性有机物存在明显差异,熟果中多数挥发性成分的含量更高,包括DL-2-羟基-4-甲基戊酸乙酯、2-戊酮、乙酸丁酯、2-庚酮、α-蒎烯、(E,E)-2,4-庚二烯醛、苯甲醛、柠檬烯、β-罗勒烯、2-丁酮、丁酸甲酯、丁酸乙酯和乙酸乙酯等,而有少数挥发性物质在较熟果中含量更高,包括乙酸异戊酯和乙酸异丁酯等。GC-IMS能够快速检测和判别不同成熟度百香果风味特征和差异,本文研究结果可为百香果的采收和品质控制等提供科学依据和借鉴。
- 罗杨冯涛王凯李德俊孟宪乐石铭亮王亮
- 关键词：挥发性成分不同成熟度百香果
- 基于气相离子迁移谱技术的芋头产地鉴别方法
- 2023年
- 分析不同产地芋头挥发性有机化合物组成差异,并构建芋头产地溯源的可视化指纹图谱。采用气相离子迁移谱法对不同产地芋头的挥发性物质进行测定,结合主成分分析(PCA)实现样品产地的快速区分,进一步筛选芋头中差异挥发性物质。结果表明,在不同产地芋头中,共检测到45个信号峰,鉴定出26种化合物,包括单体和部分化合物的二聚体。主成分分析将芋头分为3类,其中,靖江香沙芋和奉化芋头的挥发性物质较为相似,而与荔浦芋头、沙沟芋头差别很大。异丙醇、2-甲基-乙酸丁酯、辛酸甲酯是区别不同芋头的特征标记物。该方法直观、快速,为地方特色芋头的区分提供了新方法和技术支持。
- 胡航伟巩敏梁辰刘凌霄王亮刘云国
- 关键词：芋头化学计量学
- 桃果深加工及其副产物综合利用研究进展被引量：3
- 2021年
- 本文阐述了现阶段国内外主流桃果深加工制品的发展现状,分析了国内外对桃果果壳和桃仁等副产物的综合利用方式,并对我国桃产业发展前景进行了总结与展望。
- 吴环宇金泽林王宁王亮刘云国
- 关键词：深加工副产物综合利用
- 交直流混联输电系统暂态稳定分析与暂态稳定定量评估
- 直流输电接入交流电网，为大区电网输送提高了输电效率、稳定性的同时，交直流混联系统的分析、控制也变得复杂。目前现有的电力系统极限切除时间的评估方法对大系统的适应性不强，需要提出更好的方法对电力系统暂态稳定进行定量评估。本文...
- 王亮
- 关键词：混合输电暂态稳定时域仿真转动惯量
- 文献传递
- 早餐谷物研究进展Ⅱ.挤压技术在早餐谷物加工中应用被引量：12
- 2005年
- 该文详细论述挤压加工技术发展,挤压加工技术原理和特点,单螺杆和双螺杆挤压机对比,及挤压加工中各参数对早餐谷物产品影响。
- 王亮周惠明钱海峰
- 关键词：早餐谷物双螺杆挤压机
