程租锌
- 作品数：3 被引量：12H指数：1
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院农产品品质研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划福建省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 藤茶中二氢杨梅素的研究概况被引量：11
- 2010年
- 藤茶是我国民间饮用较广的一种代用茶,因其具有重要的生理保健功能而广受欢迎。二氢杨梅素是藤茶中的主要功能性成分,本文对藤茶中二氢杨梅素的理化性质、提取纯化方法、测定方法以及主要生理保健功能展开了阐述。并对开展高二氢杨梅素含量的藤茶方面的研究作了展望。
- 杨志坚袁弟顺陈凌华程租锌许明岳文杰
- 关键词：藤茶二氢杨梅素保健功能
- 黑米皮对高脂血症模型大鼠的抗氧化作用被引量：1
- 2013年
- 目的研究黑米皮对高脂血症模型大鼠的抗氧化作用。方法健康雄性SD大鼠50只,用高脂饲料制作高脂血症大鼠模型,黑米皮高、低剂量组干预治疗8周,检测大鼠血清ALT、AST、SOD、CAT、GSH-Px、MDA、NEFA。结果与模型组比较,黑米皮高、低剂量组大鼠血清ALT、AST、MDA、NEFA显著降低(P<0.05),SOD、CAT和GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。结论黑米皮对高脂血症模型大鼠具有一定的抗氧化作用。
- 徐惠龙程租锌杨志坚陈团生郑金贵
- 关键词：黑米皮高脂血症抗氧化作用
- 红、黑米皮对高脂血症模型大鼠脏器组织的保护作用
- 2015年
- 采用高脂血症(HLP)大鼠模型研究红、黑米皮对脏器的保护作用.试验56 d后,测定各组大鼠血清天门冬氨酸氨基转移酶(ALT)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、过氧化氢酶(CAT)、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性及游离脂肪酸(FFA)的浓度,通过苏木精—伊红(H-E)染色观察肝脏、腹主动脉和心脏病理学变化.结果表明:与模型组相比较,红、黑米皮组ALT活性下降了14.73%和64.50%,AST活性下降了16.59%和41.79%,FFA浓度降低了41.54%和31.54%,CAT活性升高了45.09%和101.16%,GSH-Px活性升高了13.02%和36.26%,SOD活性升高了10.28%和28.60%;红、黑米皮减轻大鼠肝脏、主动脉的脂肪性病变程度,而心脏并未有病理改变.可见,红、黑米皮可以提高机体抗氧化能力,减轻肝脏、主动脉细胞及其他组织的损伤,对HLP具有一定的改善作用.
- 徐惠龙杨志坚程租锌郑金贵
- 关键词：黑米皮高脂血症脏器
