纪强
- 作品数：14 被引量：15H指数：3
- 供职机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生经济管理轻工技术与工程更多>>
- 出口冻牛蛙腿的加工技术及质量控制被引量：1
- 2008年
- 牛蛙腿是汕头出口水产品的主要加工品种之一,销量逐年上升,国外市场前景看好,发展潜力很大。本文对出口冻牛蛙腿的产品描述、工艺流程、加工操作技术及其卫生质量控制要求进行简要叙述。
- 沈烨高丽芳纪强肖德雄
- 关键词：出口
- 施马伦贝格病
- 2012年
- 施马伦贝格病因最早于2011年11月发生于德国西部城镇施马伦贝格（Schmallenberg）而得名。该病主要感染绵羊，也感染山羊、牛和野牛。染病动物出现发热、腹泻、食欲不振、产奶量下降，并引起怀孕母畜流产、死胎或胎儿畸形。该病经媒介昆虫传播，也可通过胎盘垂直传播，在反刍动物中迅速蔓延，至今已在德国、荷兰、比利时、英国、法国、意大利、卢森堡、西班牙等国得到确诊，给欧洲相关国家的畜牧业生产造成了较大的损失，已引起了世界各国的关注。
- 许如苏纪强林利明
- 关键词：反刍动物畜牧业生产食欲不振怀孕母畜胎儿畸形媒介昆虫
- 输欧肠衣技术性贸易措施及对策研究被引量：5
- 2017年
- 欧盟是我国肠衣出口的重要目标市场。近年来,技术性贸易壁垒成为我国输欧肠衣出口的重要障碍。本文从输欧肠衣贸易情况、输欧肠衣遭遇欧盟通报情况、肠衣遭遇欧盟召回情况、欧盟肠衣技术性贸易措施分析四个方面进行系统分析,并针对应对输欧肠衣技术性贸易壁垒提出了对策建议。
- 纪强任娇吴松浩许伟雄黄锦炎林聪
- 关键词：欧盟肠衣技术性贸易措施
- 汕头水产品出口的特点、存在问题及对策
- 2011年
- 水产加工业在汕头市国民经济和社会发展中具有举足轻重的作用，是地方外贸的支柱产业，在汕头的出口贸易中，水产品出口创汇占农产品出口创汇的95％以上，在广东省乃至全国水产品出口也有着重要的地位，2001—2004年汕头水产品出口连续四年居广东省首位，每年出口量维持在5万吨、约3亿美元左右。2004—2007年在美国对虾反倾销、自动扣留等各种不利因素的影响下，出口量逐年下降。近年来，汕头市出口水产加工业已经形成良好产业基础，2008—2009年在国际金融危机背景下，汕头市各有关部门采取措施积极应对，企业加快与国际接轨，更加注意产品质量安全管理，不断提高产品质量，使水产品出口持续发展。2010年，水产品出口大幅增长，达8．98万吨、5．33亿美元，创历史新高。
- 沈烨纪强肖德雄
- 关键词：水产加工业质量安全管理出口创汇国际金融
- HACCP在对虾健康养殖中的应用
- 2016年
- ChinaGAP标准是吸取发达国家在种养殖业方面先进的管理经验，为改善我国农产品生产现状，提高产品质量，扩大出口，相关部门组织制定的农业规范。截至2013年，全国通过ChinaGAP认证的企业仅有3085家，其中水产企业取得ChinaGAP认证证书的占比仅4．53％。2008年开始，汕头检验检疫局对管辖的出口对虾养殖场试点应用ChinaGAP进行了研究发现，在现有生产水平，全面推行ChinaGAP存在一定困难，但推行ChinaGAP关于食品安全危害控制——危害分析与关键控制点（HACCP）对保证产品卫生质量可起到事半功倍的作用。
- 许如苏刘中勇沈烨纪强黄俊生周铮宇肖德雄高丽芳
- 关键词：HACCP健康养殖对虾危害分析与关键控制点GAP标准
- 跨越欧盟签证障碍的方法探究
- 2006年
- 2004年7月16日，欧盟通过决议，宣布解除对来自中国的虾类、养殖鱼类及其他一些动物源性食品的进口禁令。汕头出入境检验检疫局非常重视，立即行动，采取有效措施，着手对输欧水产加丁企业进行全过程监管，确保生产的虾类产品的农药残留、兽药残留、微生物、包装、标识等符合欧盟的要求，并终于在2004年11月促成近三年来我国首批对虾跨越重重障碍顺利进入欧盟。但在之后的几批货物虽然顺利运抵欧盟，欧盟各国官方提出的新的签证要求又使汕头的水产企业犯了难。意大利、法国、希腊、西班牙、葡萄牙等国陆续要求我国检验检疫机构签发各种语种的输欧水产品《健康证书》，如果不能提供相关语种证书，则不予办理通关手续，有些欧盟的进口商更以此作为谈判的筹码，趁机压价。欧盟官方的这种做法并不违反世贸组织的非歧视原则，因为尽管世贸组织规定了“一成员必须主动给予世贸组织其他成员无条件、永久的、普遍的、多边的最惠国待遇，但是，在特定情况下，尤其是发展中国家和少数成员的特殊利益需要，在特定条件下，可以对最惠国待遇提出例外请求，经世贸组织许可后，可以暂时背离最惠国待遇的原则。”
- 纪强郑小明
- 关键词：欧盟各国签证世贸组织动物源性食品检验检疫机构水产品
- 汕头口岸2005—2007年出口水产品卫生质量情况分析被引量：1
- 2008年
- 〔目的〕分析本辖区出口水产品的卫生质量情况,提出加强检验检疫监管的措施,保证出口水产品卫生质量。〔方法〕对汕头口岸2005—2007年出口水产品卫生质量情况进行分析,主要品种包括有冻虾产品、冻烤鳗、冻鱿鱼等头足类,冻牛蛙腿、冻蟹肉、冻鱼、海鲜什锦、冻贝类、鱼浆制品和其他水产品等。〔结果〕2005年、2006年、2007年出口水产品批次不合格率分别为0.926%、0.875%、0.145%,呈逐年下降趋势。不合格种类包括冻虾产品、冻牛蛙腿、冻养殖鱼、海鲜什锦、冻蟹肉、鱼浆制品、冻鱿鱼等。不合格原因主要是氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物等药物残留超标;细菌总数、大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌等微生物超标或阳性。〔结论〕汕头口岸出口水产品不合格检出率逐年下降的原因是实施了加强源头管理,实行兽药残留监管新模式,加强出口前检验和有针对性的检测,提高企业自检自控能力等措施。今后加强出口水产品检验监管应进一步做好完善企业质量管理体系,实施电子监管,强化日常监管,完善监管模式改革,建立企业诚信体系和加强重点种类检验监管等工作。
- 沈烨纪强肖德雄高丽芳黄俊生
- 关键词：出口水产品
- 出口冻牛蛙腿的加工技术及质量控制
- 2008年
- 牛蛙腿是汕头出口水产品的主要加工品种之一,销量逐年上升,国外市场前景看好,发展潜力很大。本文对出口冻牛蛙腿的产品描述、工艺流程、加工操作技术及其卫生质量控制要求进行简要叙述。
- 沈烨高丽芳纪强肖德雄
- 关键词：出口
- 世界各国动物福利立法探析
- 2010年
- 本文扼要介绍了动物福利与动物福利法的概念,分析了世界主要国家和地区动物福利法立法的理念、宗旨、适应范围、具体内容等,以期对我国的动物福利法立法起到借鉴和参考作用。
- 林利明许如苏纪强
- 关键词：动物福利法
- 卤禽制品有毒有害物质的研究被引量：3
- 2008年
- 为了解汕头市卤禽制品的有毒有害物质污染状况,于2007年5～9月对汕头市的盐焗鸡肉、卤鸭肉、卤鹅肉进行微生物、农残、兽残、重金属残留和食品添加剂的检测。结果表明,菌落总数、大肠菌群和总汞的超标率分别为50.8%、54.2%和20.6%,金黄色葡萄球菌的检出率为15.2%。菌落总数、大肠菌群的超标率与其他地区监测的数据基本一致,金黄色葡萄球菌检出率比其他地区偏高,首次在卤禽制品中检出总汞超标。
- 郭建红蔡东生郭奕亮纪强高丽芳吴松浩梁希扬林利明许如苏张健民吴悦赟
- 关键词：有毒有害物质
